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意式咖啡拉花常見問題詳解-爲什麼你做的拉花會失敗？

拉花

意式咖啡拉花常見問題詳解-爲什麼你做的拉花會失敗？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花的步驟解析如何避免拉花圖案偏斜？拉花小技巧爲什麼你做的拉花失敗了？意式咖啡的拉花《常見問題詳解》倒出奶泡，在咖啡表面形成美麗的花紋──這就是Latte Art，意

2018-01-25 拉花我要分享

咖啡浴美肌膚用咖啡洗澡你做過嗎？

咖啡知識

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咖啡浴關鍵功效：緊實肌膚美膚理由：咖啡中所含咖啡因是最天然的身體排水劑，可以排掉身體多餘水分，消除水腫。同時咖啡中的生物鹼還能興奮中樞神經，促進肌膚光滑滋潤。沐浴方法：將泡好的濃咖啡約30ml倒入浴缸中，再加滿熱水。特別提示：不要使用二合

2015-04-28 咖啡知識我要分享

咖啡製作視頻：知識分子教你做咖啡Cappuccino

咖啡技術

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2015-10-15 咖啡技術我要分享

精品咖啡學圖解教你做咖啡拉花

咖啡知識

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其實拉花(雕花)所呈現的並不一定是一朵花，通常是一片類似蕨類植物的葉子。因爲很吸引人，所以有人便在這樣的基礎上開發出其他的圖樣，所以你也會看到心型或者是鬱金香等等的圖案。【需要準備的材料】 Espresso咖啡：由於我們用來製作拉花的Latte咖啡是由Es

2014-11-08 咖啡知識我要分享

你做的咖啡有油脂嗎？咖啡油脂好嗎

意式咖啡

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今天豆叔還想和朋友們說說咖啡中的油脂問題。很多在使用除意式機以外的咖啡器具的朋友，總爲自己做出的咖啡沒有油脂而糾結。甚至有問用摩卡壺做出的咖啡算不算意式咖啡等疑問。如果要說這個問題我們從兩個方面來看看。首先來看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

教你做咖啡拉花需要準備的材料

咖啡知識

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2015-04-21 咖啡知識我要分享

家用機器人幫你做咖啡

咖啡資訊

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相信許多人都希望能夠擁有隻在電影中存在的機器人保姆，它們無所不能的照顧着我們的飲食起居。現在想要實現這個願望似乎已經並非沒有可能，最近國外一位名叫Herman Haydin的設計師就設計了一個可以飛來飛去的機器人酒保，讓我們一起來瞧瞧這與衆不同的傢伙都

2014-08-04 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎麼做

拉花

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咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎麼做步驟. 1 開始製作：首先在製作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已經充分混合時，表面會呈現濃稠狀【製作】教你做咖啡拉花（圖）步驟. 2 現在正式的拉花開始了: 首先從一次的

2016-12-20 拉花我要分享

你做的咖啡有油脂嗎？

咖啡知識

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2014-07-22 咖啡知識我要分享

教你來炫技，世界知名咖啡的調配方法，讓你做一名全能咖啡師

咖啡資訊

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咖啡一詞源自希臘語Kaweh，意思是力量與熱情。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在

2016-01-06 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡，爲什麼你做的那麼難喝？決定手衝好壞的幾大因素

咖啡技術

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開啓手衝咖啡之旅後，你或許更多時候發現的不是咖啡更好喝了，而是自己做的咖啡總是不夠好喝! 這時你總是會想，明明按照步驟一步步來，爲何還會這樣? 小編經歷不斷打擊，不斷排查，總結以下幾點，(快給小編32贊)手衝咖啡，5大問題1個對策!就是這篇文章，你值

2015-12-02 咖啡技術我要分享

007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola

咖啡機

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爲了再看一部somewhere in time這個女主角珍西摩爾Jane Seymour 的電影，所以找出來這很老的007生死關頭。卻發現了一段完整的咖啡機植入廣告：007磨咖啡豆、壓桿咖啡機制作濃縮咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡，詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡

2015-10-28 咖啡機我要分享

熱知識!夏天教你做杯冷咖啡

咖啡技術

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已經盛夏了，還在喝熱咖啡?!不要再讓你的味蕾受熱了吧?趕緊泡杯冷咖啡提提神。冷泡咖啡不只是冷水加冰塊而成的冰咖啡!那也太隨意了!它其實是用冷水、經過12小時漫長時間接觸咖啡粉所泡出來的冷咖啡，比起一般熱衝咖啡明顯來要的濃和香、更多咖啡因、更少苦

2015-07-14 咖啡技術我要分享

咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花注意事項

拉花

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咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花注意事項尖嘴拉花杯(打奶缸)：這個東西是最容易被忽略掉的一個了，別看他不起眼，但作用也不

2016-11-03 拉花我要分享

咖啡拉花材料的基礎教程和製作方法介紹

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2016-11-07 拉花我要分享

拉花咖啡的拉花用的什麼材料需要什麼工具

咖啡拉花

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拉花咖啡的拉花用的什麼材料需要什麼工具一、拉花方式咖啡拉花方式主要有兩種 1、倒入成形Free Pouring 利用熟練的技巧，控制奶壺的高低，晃動奶壺的幅度及速度，使奶泡於咖啡上形成不同的圖桉 2、雕花Etching 於咖啡表面加上奶泡，醬料等東西，利用牙籤或

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

哪裏有學咖啡拉花-在家如何練咖啡拉花

咖啡拉花

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哪裏有學咖啡拉花-在家如何練咖啡拉花蒸汽奶泡機或者手動奶泡壺：什麼是奶泡?奶泡就是牛奶與空氣細密混合的產物。製作奶泡的方式便是將空氣打入牛奶中。所說原理簡單，但真正的製作出一杯綿密細緻的奶泡並不是一個簡單的事情。最常見的問題就是太多的空氣進

2017-01-18 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎麼打

咖啡拉花

咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎麼打

咖啡拉花不適合用什麼牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎麼打首先，解決定義問題，什麼是咖啡拉花（Latte Art）？分兩種：一種是拉花（Free Pour），在往濃縮咖啡中傾倒發泡後牛奶的同時拉出圖案；一種是雕花（Etching），在衝調好拿鐵之後，用巧克力醬和牙籤等

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花適合用什麼牛奶做材料咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花

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咖啡拉花適合用什麼牛奶做材料咖啡拉花牛奶融合很差如今世界上咖啡拉花已經發展到很高的水平了，也遇到了很大的瓶頸。直接倒入形成法種，大多數是利用基本的心形和葉子形狀作變化，很難跳出這些基本圖案，這種情況是因爲疏於聯繫，控制技巧沒到火候。還有就

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

3分鐘教你做一杯手衝咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店美國也玩手衝咖啡，美式的精品咖啡體系會格外重視水溫、研磨度、粉水比、萃取率、曲線而日式會在喫透這些數據的基礎上，再丟掉這些柺棍，把頭腦清空，然後把更多的注意力放在對當下的詮

2017-07-24 咖啡技術我要分享

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