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冰咖啡的種類有很多種，你嘗試過嗎？

咖啡知識

冰咖啡的種類有很多種，你嘗試過嗎？

冰咖啡的種類有很多種，你嘗試過嗎? 冰咖啡的種類有很多種，以下簡單的舉幾個例子：一、歐蕾冰咖啡： 1、準備好16克的咖啡粉與260毫升的水，以及意大利式蒸氣式濃縮咖啡，利用120毫升的水來沖泡咖啡，這樣也會得到濃縮咖啡。 2、在得到的濃縮咖啡中，加入少

2015-08-21 咖啡知識我要分享

咖啡還在加白糖？還有這些好風味你嘗過了嗎？

咖啡資訊

咖啡還在加白糖？還有這些好風味你嘗過了嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡香醇又提神，無論是上班族還是學生黨，都是流行的飲品，但如果你還只知道咖啡用白糖調味就out啦！小編這就告訴你，這6種食材加入咖啡之中，不僅好喝，口味也很奇特哦！ 1.落基棉花糖棉花糖落基山

2017-06-15 咖啡資訊我要分享

特色咖啡你嘗過沒有？

咖啡文化

特色咖啡你嘗過沒有？

醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿，加入10毫升紅橙皮酒，上面旋轉加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮。甜美滑順，令人陶醉。蛋黃咖啡：平底鍋裏放入鮮蛋黃一個，鮮奶油10毫升，牛奶300毫升，攪拌充分。加入80攝氏度的深度烘焙咖啡150毫升，將平底鍋上

2014-05-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識特色咖啡你嘗過沒

咖啡知識

精品咖啡基礎常識特色咖啡你嘗過沒

醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿，加入10毫升紅橙皮酒，上面旋轉加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮。甜美滑順，令人陶醉。蛋黃咖啡：平底鍋裏放入鮮蛋黃一個，鮮奶油10毫升，牛奶300毫升，攪拌充分。加入80攝氏度的深度烘焙咖啡150毫升，將平底鍋上

2015-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡常識特色咖啡你嘗過沒

咖啡知識

咖啡常識特色咖啡你嘗過沒

醉咖啡：熱咖啡一杯約8分滿，加入10毫升紅橙皮酒，上面旋轉加入一層鮮奶油再灑玉桂粉以及切成細丁的橙皮。甜美滑順，令人陶醉。皇家咖啡(火焰咖啡)：經典的花式咖啡之一。將衝調好的咖啡倒於杯中，將整塊方糖放於特製的湯匙上，再滴2-3滴的白蘭地(BRANDY)，

2014-11-08 咖啡知識我要分享

這十款冰咖啡配方你嘗試過嗎？

精品咖啡學

這十款冰咖啡配方你嘗試過嗎？

午夜香吻冰咖啡 Midnight Kiss Ice Coffee 【材料】：鮮奶油1/3杯、碎冰適量、葡萄果醬9小匙、伏特加15毫升、櫻桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升【制法】：杯中擠密實的鮮奶油至3分滿，再加碎冰至6分滿;放入葡萄果醬、伏特加及櫻桃香甜酒;加入2顆

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

以咖啡命名的電影國外微電影《咖啡》

咖啡文化

以咖啡命名的電影國外微電影《咖啡》

基本信息片名：微電影《咖啡》(coffees) 微電影《咖啡》導演：Alex Beh 主演：Julie McNiven Napoleon Dynamite 類型：搞笑劇情地區：國外片長：10:38分鐘 21.2 影片簡介愛會讓人做出不理智的事，哪怕源於善意。三思過後，當你嘗試去給前女友送咖啡的

2015-09-09 咖啡文化我要分享

新加坡的牛油咖啡奇怪的咖啡飲品創意咖啡

咖啡行業

新加坡的牛油咖啡奇怪的咖啡飲品創意咖啡

牛油塗麪包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過麼？來新加坡就能嚐鮮了。這種咖啡又名爲防彈咖啡，將1-2湯匙的無鹽植物黃油，1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油，取代椰子油，放進咖啡裏。有沒有一種反胃的感覺？據稱飲用這種460多卡路里、飽含脂肪的咖啡能減弱

2016-05-04 咖啡行業我要分享

重口味提神咖啡來一杯重口味牛油咖啡

意式咖啡

重口味提神咖啡來一杯重口味牛油咖啡

飲食文化的創新可以說是現今飲食行業發展中的核心部分，只有是新意好玩又有趣，再搭配上普羅大衆所喜愛的口感，就會讓自己的餐飲事業更上一層樓。牛油塗麪包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過麼?來新加坡就能嚐鮮了。這種咖啡又名爲防彈咖啡，將1-2湯匙的無

2015-09-07 意式咖啡我要分享

好咖啡，還遠嗎？咖啡萃取咖啡機牌子星巴克咖啡適合自己的衝

咖啡資訊

好咖啡，還遠嗎？咖啡萃取咖啡機牌子星巴克咖啡適合自己的衝

星巴克並不是咖啡的全部，你需要有一臺機器讓你嘗試更多。一項技能變成生活方式的特徵是，它開始出現在一些需要付費的興趣班上，而掏錢學習的人卻並不賴以爲生，像是烘焙一樣，學做咖啡變得越來越流行。這個學習的過程不簡單，你得了解咖啡豆，知道

2016-04-21 咖啡資訊我要分享

現磨咖啡和速溶咖啡哪個比較好喝?手衝咖啡比速溶咖啡更苦嗎

手衝咖啡

現磨咖啡和速溶咖啡哪個比較好喝?手衝咖啡比速溶咖啡更苦嗎

速溶咖啡是經過沖泡、乾燥然後冷凍的咖啡。要使用速溶咖啡製作咖啡，你只需向其中加水並攪拌即可。如果你嘗試像使用磨碎咖啡一樣使用磨碎的咖啡，則可能會導致咖啡的味道有顆粒感。這是因爲並非所有的咖啡都會像速溶

2021-12-14 手衝咖啡我要分享

幾種簡單的冰咖啡的做法夏季咖啡飲品

咖啡知識

幾種簡單的冰咖啡的做法夏季咖啡飲品

冰咖啡的種類有很多種，你嘗試過嗎? 冰咖啡的種類有很多種，以下簡單的舉幾個例子：一、歐蕾冰咖啡： 1、準備好16克的咖啡粉與260毫升的水，以及意大利式蒸氣式濃縮咖啡，利用120毫升的水來沖泡咖啡，這樣也會得到濃縮咖啡。 2、在得到的濃縮咖啡中，加入少

2015-08-11 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙曲線咖啡風味曲線的形成

咖啡豆

咖啡烘焙曲線咖啡風味曲線的形成

1.豆子下爐時會使爐子裏的溫度降低。這是一開始那個溝。 2. 從這時開始升溫。但一開始不宜溫度過高，也不宜過低。也不能降溫。要先把豆子烘乾。烘乾後纔會加熱均勻，使豆子香脆。雖然有些高科技烘焙機允許你嘗試2個峯有高有低的烘焙曲線，實際降溫往往就破壞

2016-06-04 咖啡豆我要分享

幾種簡單的冰咖啡的做法冰咖啡的種類有很多種

拿鐵

幾種簡單的冰咖啡的做法冰咖啡的種類有很多種

冰咖啡的種類有很多種，你嘗試過嗎? 冰咖啡的種類有很多種，以下簡單的舉幾個例子：一、歐蕾冰咖啡： 1、準備好16克的咖啡粉與260毫升的水，以及意大利式蒸氣式濃縮咖啡，利用120毫升的水來沖泡咖啡，這樣也會得到濃縮咖啡。 2、在得到的濃縮咖啡中，加入少

2015-09-19 拿鐵我要分享

耶加雪菲咖啡鐵皮卡Typica咖啡特點埃塞俄比亞guji產區咖啡介紹

精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡鐵皮卡Typica咖啡特點埃塞俄比亞guji產區咖啡介紹

耶加雪菲咖啡咖啡介紹：從埃塞俄比亞購買仍然是一項挑戰。只有當你嘗試按名稱購買時，因爲如果你看起來足夠努力並且願意支付額外費用，那麼拔罐表總會顯示一些令人驚奇的咖啡。然而，通過埃塞俄比亞的商品交易所購買仍然很困難，你需要一些可追溯性或咖啡

2019-07-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡風味曲線記錄表風味輪哥斯達黎加咖啡豆研磨度特點品種口感介

哥斯達黎加咖啡豆

咖啡風味曲線記錄表風味輪哥斯達黎加咖啡豆研磨度特點品種口感介

咖啡風味曲線介紹 1.豆子下爐時會使爐子裏的溫度降低。這是一開始那個溝。 2. 從這時開始升溫。但一開始不宜溫度過高，也不宜過低。也不能降溫。要先把豆子烘乾。烘乾後纔會加熱均勻，使豆子香脆。雖然有些高科技烘焙機允許你嘗試2個峯有高有低的烘焙曲線，

2016-10-21 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡風味曲線記錄表哪種咖啡烘焙機比較好風味輪

咖啡風味曲線

咖啡風味曲線記錄表哪種咖啡烘焙機比較好風味輪

咖啡風味曲線詳細介紹 1.豆子下爐時會使爐子裏的溫度降低。這是一開始那個溝。 2. 從這時開始升溫。但一開始不宜溫度過高，也不宜過低。也不能降溫。要先把豆子烘乾。烘乾後纔會加熱均勻，使豆子香脆。雖然有些高科技烘焙機允許你嘗試2個峯有高有低的烘焙曲

2016-10-19 咖啡風味曲線我要分享

印度尼西亞咖啡蘇門答臘GAYO曼特寧G1三手選咖啡風味描述

精品咖啡豆

印度尼西亞咖啡蘇門答臘GAYO曼特寧G1三手選咖啡風味描述

印尼的咖啡生豆，總體來說，一般是大小不均，裂紋多的瑕疵豆。而在蘇門答臘裏的著名咖啡產區西地加朗迦尤山，產生的生豆卻能夠成爲了印度尼西亞咖啡中的精品咖啡，是整個蘇門答臘地區最優質的。這種印度尼西亞蘇門答臘 GAYO曼特寧G1 三次手選咖啡，具備它獨

2019-03-28 精品咖啡豆我要分享

委內瑞拉生產的咖啡怎麼樣

委內瑞拉咖啡

委內瑞拉生產的咖啡怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店委內瑞拉(Venezuela) 委內瑞拉的咖啡產量不高，大部分供應國內消費。雖然委內瑞拉咖啡主要產自西部接近哥倫比亞的地區，但是它的酸味非常弱，一點也不像哥倫比亞豆，反而比較像加勒比豆般

2017-07-12 委內瑞拉咖啡我要分享

咖啡粉如何沖泡咖啡咖啡粉直接用開水沖泡好還是用咖啡機煮好

咖啡

咖啡粉如何沖泡咖啡咖啡粉直接用開水沖泡好還是用咖啡機煮好

現在有很多人喜歡喝咖啡，有人買咖啡豆，有人買咖啡粉。對於咖啡或許不一定喜歡喝咖啡的朋友都知道怎麼沖泡好。對於咖啡粉而言，很多朋友可能會直接泡在杯子裏當茶來泡，也有一些會拿開水來沖泡，那這些方法都可行嗎

2021-12-14 咖啡我要分享

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