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人家願意跟你相處的原因有： 第一，你能帶給人家實用價值。 第二，跟你相處能打開眼界。 第三，你能傾聽別人的想法並發表有價值的見解。 第四，你能充分認可別人的價值。 第五，你能帶給人家愉快的心情。 凡遇事，知道的不要全說，看到的不要全信，聽到的就
安靜的咖啡時光，你能想象有汽車駛入嗎?你能想象坐在人行橫道上喝咖啡嗎?抑或在你的小轎車中慢慢品茗?日本靜岡縣咖啡一日咖啡館營造全新咖啡時光。展開你未曾夢想的旅程。 路在哪裏結束?咖啡館在哪裏開始?這是一個問題! 我和任何人一樣愛方便。能夠把車開到
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 人們常因辦公室太吵太乾擾，喜歡躲到咖啡店工作，但是咖啡店也沒有特別安靜阿，爲什麼人們要跑到咖啡店，卻沒辦法在開放室辦公室專心？ 人們常常嫌辦公室的開放空間很吵，容易分心，喜歡拿着電腦到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 想必喝咖啡的朋友都知道，大多數精品咖啡香氣包含花香。但是咖啡香氣如此複雜，而花香又如此多， 你是如何判斷出來一款咖啡是否有花香，並且屬於什麼花香？ 所以在這裏有必要跟大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 濃厚的奶泡是卡布奇諾的特點 做服務業遇到奇葩客人真的會讓人很惱火！一位網友近日在臉書發文抱怨，表示自己以前在咖啡店上班時，遇到不少奧客，而讓他印象相當深刻的則是一名來店
最近，有 27.6 萬粉絲的 Instagarm 著名賬號 Coffee N Clothes 又單獨做了一個同名電商平臺。和它的名字一樣，在這裏你可以買到咖啡和時裝，包括咖啡杯、雜誌、T恤、襯衣、褲子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到紐約的 Ryan Glick 創立了這個賬號。當時他
在繁華的都市裏，基本上走幾步就能看到一家咖啡館，儘管每一個寂靜的夜裏咖啡館裏看起來仍然熱鬧非凡，但是目前的大部分咖啡館都在虧損和保本線上掙扎。每年都有一家一家的咖啡館倒閉，每年也都有一家一家新的咖啡館開起來，那麼爲什麼在這個行業裏，大家明
相信許多資深咖啡粉絲都聽說過，瑕疵豆無所不在，即使精品級生豆，也可輕易挑出漏網的瑕疵品。 咖啡豆是咖啡果實的種子，是農作物。正因是農作物，故咖啡豆的品質有好有壞，它會受到各種因素的影響然後產生出瑕疵豆，瑕疵豆也有在處理過程中處理不當產生的。
一般來說，星巴克門店從選址到開業需要 2 個多月時間，但思南公館店耗時超過 3 個月，開業當天還把中國資深設計總監蔣博霖（John Boline）、中國概念設計總監沈傳翔和實際操作這家門店設計的葉冠伶都召集到現場接受媒體訪問。 對於普通消費者來說，這只是一
許多人夢想着開一個自己的咖啡館，一旦你做了你就不想回去爲別人打工。你可以在開始的時候投資一個相對較小的咖啡館，實現良好的利潤。啓動和運行您自己的咖啡店是一個令人興奮和滿足的挑戰，可以給你一個很好的收入，提供你願意投入大量的時間和精力使它成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這年頭說一口好咖啡的人越來越多了；有時候我不禁會懷疑他們是不是真的喝到他們自己所形容的那些味道。 有一個客人說他到中部一家很有名的自家烘培店；他認識的一些喝咖啡的朋友極力的推薦說到中部
在中國你能不能開咖啡館 據《北京現代商報》消息，在國外，咖啡是一個巨大產業，從設備的製造商、原料的批發商、零售商到廣大的消費人羣，都非常成熟和完善。而目前在國內，咖啡產業還遠沒有形成規模，因此發展的潛力十分巨大。而對於很多理想主義者來說，開
同樣是愛喝咖啡的你，不知道你是否有這樣的經驗，當你與朋友在品嚐同一杯咖啡時，卻會說出不同的形容詞去形容這杯咖啡的風味，尤其當你們的生活背景差得愈遠，這狀況就愈明顯。 其實你能感受到的那個滋味，是與你過去的經驗做連結，若你是一個很常與花香爲伍
很多人說：我很喜歡咖啡，我想開一家咖啡館！ 哎！朋友，且慢！請問一句，這裏頭到底有什麼關聯？ 這樣的話就能天天做咖啡了啊！ 哦？難道不開館就不能天天做咖啡了？ 通常這句問出之後，很多人就都接不下去了。 其實到底，開咖啡館到底是爲了什麼？如果要我
都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼？我敢說在吹噓自己喝藍山的人裏面90％以上喝到的都是假藍山。國內也不是沒有真貨，但是要學會在萬種假貨裏面挑到一款真貨是很難的。 第一，藍山沒有牌子，要看莊園名稱。 藍山是牙買加的一個地域，
夏威夷位於熱帶，這裏雖然偶爾會有龍捲風，但是沒有寒霜的侵襲，所以這實在是很適合科納咖啡豆的生長，也怪不得這兒的咖啡那麼好喝。世間珍品科納咖啡數量並不多，如果你能嚐到最純正的科納咖啡就是你的福氣。其實科納咖啡之所以會成爲珍品，不僅僅是因爲它的
窗外，是車水馬龍，步履匆匆;窗內，是時光停止，內心流動;館裏的靜，靜到你能聽到自己的心跳，聽到內心裏最純粹的聲音。 燈紅酒綠的城市裏，忙碌而又單調的生活讓人身心疲憊。這時，不妨停下腳步，走進街頭那一家咖啡館，喝杯咖啡，尋找喧鬧中靜謐時光，享受
都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼?我敢說在吹噓自己喝藍山的人裏面90%以上喝到的都是假藍山。國內也不是沒有真貨，但是要學會在萬種假貨裏面挑到一款真貨是很難的。 第一，藍山沒有牌子，要看莊園名稱。 藍山是牙買加的一個地域， 出
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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