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哥倫比亞cerro azul莊園介紹 Enano侏儒藝伎品種咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞cerro azul莊園介紹 Enano侏儒藝伎品種咖啡豆風味描述

Cerro Azul Enano是來自Cerro Azul的Equator的獨家獨家產品，這是一家咖啡農場，由我們在Granja La Esperanza的品質癡迷的朋友擁有和經營。這個農場專門種植於稀有和着名的植物品種Gesha（或藝妓），或者他們認爲。隨着咖啡樹開始成熟，很明顯少數樹木看起來

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡分類系統

咖啡豆

咖啡分類系統

咖啡特種分類系統： 1. 真咖啡亞屬： 2. 馬達加斯加咖啡亞屬： 3. 帕拉咖啡亞屬： 4. 阿葛咖啡亞屬：真咖啡亞屬： A，紅果咖啡組： B，厚皮咖啡組： C，莫桑比克咖啡組： D，黑果咖啡組 E，侏儒咖啡組：紅果咖啡組： a) 阿拉比卡種：鐵比卡品種：(Tp

2014-06-25 咖啡豆我要分享

咖啡分類方式

咖啡知識

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2014-07-16 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡特種分類系統

咖啡行業

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2014-09-15 咖啡行業我要分享

精品咖啡學咖啡品種分類的知識

咖啡知識

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2015-01-07 咖啡知識我要分享

咖啡學分類-專業知識篇

咖啡知識

咖啡學分類-專業知識篇

咖啡特種分類系統： 1. 真咖啡亞屬： 2. 馬達加斯加咖啡亞屬： 3. 帕拉咖啡亞屬： 4. 阿葛咖啡亞屬：真咖啡亞屬： A，紅果咖啡組： B，厚皮咖啡組： C，莫桑比克咖啡組： D，黑果咖啡組 E，侏儒咖啡組：

2014-08-13 咖啡知識我要分享

京東咖啡館 Ohisama（兔子咖啡館）

咖啡行業

京東咖啡館 Ohisama（兔子咖啡館）

東京都世田谷區北澤2至18-5 2F 店內有荷蘭侏儒兔、獅子兔等20至30只，特別招人喜歡。

2016-06-19 咖啡行業我要分享

萌系咖啡館Ohisama（兔子咖啡館）

咖啡行業

萌系咖啡館Ohisama（兔子咖啡館）

Ohisama（兔子咖啡館）東京都世田谷區北澤2至18-5 2F 店內有荷蘭侏儒兔、獅子兔等20至30只，特別招人喜歡。

2016-06-20 咖啡行業我要分享

咖啡的世界發展史歷史編年表

咖啡知識

咖啡的世界發展史歷史編年表

1933年，第一臺自動咖啡萃取機改進; 1935年，巴西聖保羅發現波旁的侏儒變種，取名卡杜拉; 1938年，雀巢公司在巴西發展出現代化的噴霧乾燥法; 1938年，意大利人艾契爾佳吉亞(Achille Gaggia)發明了壓桿式濃縮咖啡機; 1941年，德國化學家舒隆波姆推出濾杯與底

2015-01-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化基礎常識歷史編年表-3

咖啡知識

精品咖啡文化基礎常識歷史編年表-3

1933年，第一臺自動咖啡萃取機改進; 1935年，巴西聖保羅發現波旁的侏儒變種，取名卡杜拉; 1938年，雀巢公司在巴西發展出現代化的噴霧乾燥法; 1938年，意大利人艾契爾佳吉亞(Achille Gaggia)發明了壓桿式濃縮咖啡機; 1941年，德國化學家舒隆波姆推出濾杯與底

2015-07-28 咖啡知識我要分享

瓜地馬拉美夢莊園咖啡故事咖啡價位高品質天然突變波旁種風味

精品咖啡豆

瓜地馬拉美夢莊園咖啡故事咖啡價位高品質天然突變波旁種風味

咖啡豆介紹說明：莊園：美夢莊園ConcepcinBuenaVista 產區：安提瓜-Altiplano，SanMartnJilotepeque 處理法：水洗處理法品種：侏儒波旁Bourbn300 採收年份：二零一七年至2018年土壤：火山浮石種植海拔：1600-1980m 年雨量：1100毫米風味描述：淡雅蘭花

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

卡杜拉咖啡豆是變種品種嗎波旁威士忌咖啡與卡杜拉咖啡豆的味道

精品咖啡豆

卡杜拉咖啡豆是變種品種嗎波旁威士忌咖啡與卡杜拉咖啡豆的味道

Caturra是波旁品種的天然變異。它於1915年至1918年間在巴西米納斯吉拉斯州的一個種植園被發現。 Caturra具有單基因突變，導致植物變小（稱爲侏儒症）。它的名字來自瓜拉尼語，意思是小。它也被稱爲Nanico。在Caturra的發現之後，由巴西坎皮納斯的聖保羅州的I

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加薇拉沙奇咖啡的由來故事薇拉沙奇咖啡杯測風味分值

精品咖啡豆

哥斯達黎加薇拉沙奇咖啡的由來故事薇拉沙奇咖啡杯測風味分值

與Caturra和Pacas一樣，Villa Sarchi（也稱爲La Luisa或Villalobos Bourbon）是波旁種羣的天然突變，其單基因突變導致植物變小（稱爲侏儒症）。該品種於20世紀50年代或60年代在阿拉胡埃拉省西北部地區的哥斯達黎加被發現，並隨後經歷了譜系選擇（通過連續世

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡帕卡馬拉是什麼品種？帕卡馬拉以其較大的體型而聞名

精品咖啡豆

阿拉比卡帕卡馬拉是什麼品種？帕卡馬拉以其較大的體型而聞名

Pacamara咖啡是一種咖啡品種，最初是通過將Pacas和Maragogype品種雜交製成的。Pacamara咖啡於1958年在薩爾瓦多咖啡研究所在薩爾瓦多首次生產。Pacamara咖啡享譽世界，現已在許多中美洲國家/地區種植。帕卡斯咖啡 Pacas品種是Bourbon品種自然遺傳突變的結果

2020-06-13 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加安潔莉娜莊園|赫爾巴夙處理廠日曬薇拉莎奇品種的風味

精品咖啡豆

哥斯達黎加安潔莉娜莊園|赫爾巴夙處理廠日曬薇拉莎奇品種的風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加安潔莉娜莊園|赫爾巴夙處理廠日曬薇拉莎奇品種的風味？安潔莉娜莊園Finca Angelina種植海拔達1,4501500米，屬最高等級的高海拔豆SHG（Strictly High Grown），淺焙的

2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

咖啡

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

音樂與咖啡，也算是一種絕配，享受動聽的音樂，品嚐着喜歡的咖啡，那是一種多麼愜意的時間。現在人越來越喜歡咖啡了，特別是喜歡上了精品咖啡。說到哥斯大黎加的精品咖啡豆，前街相信很多人腦中浮現出來的是每年引領期盼，很快就搶購一空的音樂家系列，但

2021-07-11 咖啡我要分享

巴西卡杜拉卡杜艾品種咖啡豆風味特點口感區別巴西咖啡產區分級

精品咖啡豆

巴西卡杜拉卡杜艾品種咖啡豆風味特點口感區別巴西咖啡產區分級

巴西主導了咖啡行業。它約佔我們喝咖啡的三分之一。巴西的一個州米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）生產的咖啡比世界上任何其他國家都要多。它也是世界上最大的咖啡消費國。巴西領導了衆多咖啡品種的開發。將重點介紹你可能會看到的一些最具標誌性的品種。 Mar

2020-05-10 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加2016年COE冠軍舒瑪瓦處理廠美麗平原莊園日曬咖啡

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加2016年COE冠軍舒瑪瓦處理廠美麗平原莊園日曬咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產品：哥斯達黎加2016年冠軍舒瑪瓦處理廠美麗平原莊園日曬（非競標批次）（Costa Rica West Valley Sumava de Lourdes Monte Llano Bonito Natural）風味敘述：甜漿果、小紅莓、深水果色調、

2017-11-06 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

卡杜拉咖啡豆品種口感風味級別介紹紅卡杜拉特點與優勢是什麼？

精品咖啡豆

卡杜拉咖啡豆品種口感風味級別介紹紅卡杜拉特點與優勢是什麼？

卡杜拉咖啡豆是我們常見的一種咖啡豆。那我們的天然紅色Caturra展示了多少品種，以及咖啡品種。瞭解我們的天然紅Caturra和天然黃Caturra之間的差異。從植物學角度講，它們密切相關，但具有不同

2022-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡處理新方法咖啡酵素水洗酵素水洗處理法過程咖啡豆口感風味

精品咖啡豆

咖啡處理新方法咖啡酵素水洗酵素水洗處理法過程咖啡豆口感風味

除了這些常見的加工方法之外，咖啡生產者也有可能進入世界。嘗試不同的浸泡時間，洗滌頻率，乾燥環境和其他變量 - 甚至控制細菌生長 - 可以深刻地影響咖啡中存在的風味併爲咖啡飲用者創造新的體驗。由於我們最近提供了許多獨特加工的咖啡，我們認爲我們會揭

2019-04-29 精品咖啡豆我要分享

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