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品嚐風味俱佳的咖啡，思索普世價值的議題，回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖啡豆不是生來如此，是經過許多辛苦的結晶。 一、學名：Coffee L. 二、科名：茜草科(Rubiaceae.) 三、屬名：咖啡屬(coffee) 四、原產地：熱帶、亞熱帶地區(非
品嚐風味俱佳的咖啡，思索普世價值的議題，回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖啡豆不是生來如此，是經過許多辛苦的結晶。 一、學名：coffe l 二、科名：茜草科 三、屬名：咖啡屬 四、原產地：熱帶、亞熱帶地區(非洲) 五、形態特徵： 性狀
祕魯是世界上最大的有機咖啡生產國，其產品口感醇厚、潤滑，滋味與香氣俱佳，越來越受到國內外消費者的喜愛。自2007年起，祕魯全國咖啡委員會、農業部、咖啡商會每年舉行一次最佳咖啡評選活動。今年，祕魯全國各地有347種咖啡參加選評，其中111種入圍最後階
雖然喜歡拉花，但是一直做不好，非常想做好，但又找不到時間，假期這一個多星期，每天浪費幾包牛奶，突然發現拉花進步了些許，顯得細膩了很多。其實，一個好的拉花並不等於一杯口味香氣俱佳的咖啡，拉花只是咖啡的點綴，好的拉花能夠讓咖啡更加賞心悅目，沒
麥客的咖啡，是一家以咖啡爲主的餐廳 麥客的咖啡，該家以咖啡爲主的餐廳。該餐廳的鰻魚飯味道不錯，鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，很有營養哦！菜餚香鮮清爽、食色俱佳，特色菜各個都香濃味美，該餐廳是大衆化的消費，但是喫到的絕
海南，這一個地方年平均氣溫是比較高的，溫度在20℃以上，降水量也比較多，年均降水量超過1600毫米，處於咖啡帶的黃金地點。海南島的土壤也是很肥沃的，因爲有火山活動，就有很多地區有着排水良好、含火山灰質的肥沃土壤。這是很適合咖啡的種植的。那海南的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品嚐風味俱佳的咖啡，思索普世價值的議題，回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖啡豆不是生來如此，是經過許多辛苦的結晶。 一、學名：Coffee L. 二、科名：茜草科（Rubiaceae.） 三
自動咖啡機各部件名稱-手搖磨豆機介紹 創意咖啡可以是熱咖啡，也可以是冰咖啡，亦或調酒咖啡。任何食材、物料、手段都可以用來製作創意咖啡，只要最終的成品色香味俱佳，並且能夠受到客人們的歡迎。 能夠放在出品單上的創意咖啡應該是性價比合理的出品。研發
巴西咖啡豆 而巴西因地貌平坦單調，咖啡農場海拔多數低於1000米，習慣上多采用暴曬式種植法，原本與精品咖啡豆要求的高海拔遮陰式種植不符，機緣巧合卻發展出了獨有的酸度低而堅果味重，甜香與醇厚俱佳，花香與果香不明顯的大衆巴西軟豆風味。但對於咖啡饕餮
對於一杯香濃的意式咖啡來說，優質的咖啡豆是必不可少的。Caffe Pascucci對咖啡豆要求非常嚴格，從咖啡豆的挑選到烘培都層層把關。在挑選方面，Caffe Pascucci咖啡豆主要來自氣候條件俱佳的海地。而且，當地人在種植過程中不使用殺菌劑、除蟲劑和化肥，這樣
生活就是一杯咖啡接着又一杯咖啡。一杯色香味俱佳的咖啡，可以即刻拯救一個沒睡夠的靈魂。說起咖啡，首先聞到的是香味兒。然後就能腦補出一個帥氣的咖啡師，優雅熟練的一套動作之後，微笑着遞給你一杯咖啡，上面有特意爲你做的愛心拉花。沒錯，拉花纔是咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲藏匿在閣樓的小天地。 女生們平時最喜歡聚在一起談天說地、閒話家常，這時候，一間氣氛和餐點俱佳的咖啡廳就能爲這美好的下午加上不少分數。雖然臺北是個不折不扣的水泥叢林，每到週末無處不嘈雜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品嚐風味俱佳的咖啡，思索普世價值的議題，回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖啡豆不是生來如此，是經過許多辛苦的結晶。 舊時代，單品咖啡是黑咖啡的代名詞。
咖啡是一杯很精緻的飲品，每一個環節都要認真去做，才能得到一杯味道、品相俱佳的咖啡。2014年進入中國市場的CAFFE PASCUCCI是正宗意式咖啡的代表，始於1883年。在一百多年的歷程中，始終堅持將一杯咖啡完美到最後一口的品牌使命，爲每一位咖啡愛好者調製一
巴西精品咖啡豆介紹 而巴西因地貌平坦單調，咖啡農場海拔多數低於1000米，習慣上多采用暴曬式種植法，原本與精品咖啡豆要求的高海拔遮陰式種植不符，機緣巧合卻發展出了獨有的酸度低而堅果味重，甜香與醇厚俱佳，花香與果香不明顯的大衆巴西軟豆風味。但對於
埃塞俄比亞(衣索比亞)摩卡咖啡生豆 Ethiopia mocha green bean 阿拉伯克咖啡的故鄉，生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這裏有著名的衣索比亞(埃塞俄比亞)摩卡，它有着與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產量頗豐。 衣索比亞也借道隔着紅海對望的鄰國
沒有了拉花，咖啡依舊可以是一杯好的咖啡，但是缺少了優質咖啡的拉花，就像咖啡缺少了魂，再美麗細膩的拉花，也僅僅是拉花而已。
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