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喝咖啡能減肥？小胖們別高興得太早

咖啡知識

喝咖啡能減肥？小胖們別高興得太早

喝多少見效要看個人體質，有顧客喝幾天就減一兩斤，有些要十幾天甚至一個月才見效，若體質太頑固的需要調理一下才見效。商家說，只要按照他們的要求使用，一般一個月可以瘦510斤左右。記者以減肥伴侶爲由向商家要求推薦產品用戶，商家予以拒絕。記者從淘寶

2016-11-22 咖啡知識我要分享

咖啡師是怎麼過520的？單身狗咖啡師們別哭！杯子還得接着洗！

咖啡師

咖啡師是怎麼過520的？單身狗咖啡師們別哭！杯子還得接着洗！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 520馬上就要到了，對，就是明天！咖啡師告白的大好時機也來了，單身狗們可得好好把握住這次機會，爭取早日脫單沒有約會的咖啡師好好堅持崗位因爲如果你也想成爲一名咖啡師

2018-05-19 咖啡師我要分享

咖啡與生活咖啡與杯子的人生哲學

咖啡文化

咖啡與生活咖啡與杯子的人生哲學

一羣事業有成的電腦工程師齊聚一堂，看望昔日的大學教授。他們很快就聊到了工作與生活上的壓力，並且抱怨連連。教授給賓客準備咖啡，走進廚房，拿了一隻大大的咖啡壺，以及各式各樣的杯子，它們看上去有的很平庸，有的很昂貴，有的很精緻。他叫他們別客氣，

2015-03-14 咖啡文化我要分享

咖啡不爲人知的巧妙用途

咖啡知識

咖啡不爲人知的巧妙用途

甘醇濃郁的咖啡能在人們熬夜之時，爲人們撥開困頓的陰霾，抖數精神繼續作戰，能在人們休閒之時，爲人們送上一縷芳香，一份愜意情懷。咖啡除了用作飲料的用途給人們帶來能量之外，亦是有很多其他的妙用。這些妙用你又知幾許呢？

2014-07-12 咖啡知識我要分享

一杯咖啡的成本

知識

一杯咖啡的成本

一杯咖啡的成本到底是多少?爲此，記者從整個咖啡產業鏈進行了調查。調查結果卻顯示，看似“高端大氣上檔次”的咖啡產業，實則在中國市場生存艱難。

2014-07-14 知識我要分享

咖啡因利尿？會導致脫水嗎？

咖啡資訊

咖啡因利尿？會導致脫水嗎？

研究發現，含咖啡因飲料保存人體水分的特性與水或運動飲料並無二致。(Maria/Unsplash) 長時間以來，人們都在傳說咖啡因是利尿劑。對一些人來說，這相當於在建議：有脫水危險的人，或在極其炎熱的天氣裏，不要喝含咖啡因飲料。這個建議的用意或許很好，但卻是

2017-04-18 咖啡資訊我要分享

澳洲阿德萊德一間咖啡館推出堪比死亡之願的超高咖啡因含量咖啡

國外咖啡信息

澳洲阿德萊德一間咖啡館推出堪比死亡之願的超高咖啡因含量咖啡

澳洲阿德萊德的一家咖啡廳推出了每杯含有5g咖啡因的超級咖啡，咖啡因濃度是普通咖啡80倍，達到了致死量的一半。店家在銷售這種「要你命」( Asskicker)咖啡時提出了健康警示，心臟不好或者有血壓問題的人切勿購買。一杯濃縮咖啡含有60毫克咖啡因，一份標準過

2017-11-19 國外咖啡信息我要分享

Costa咖啡可能要拒絕未成年人？買咖啡需要身份證嗎？

costa咖啡

Costa咖啡可能要拒絕未成年人？買咖啡需要身份證嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）沒錯，Costa咖啡，作爲世界最大的咖啡連鎖品牌之一，現在聲稱自己不鼓勵把咖啡賣給未滿16歲的顧客，每家店可以自行決定是否向疑似太年輕的顧客售賣咖啡。一名發言人對《曼徹斯特

2018-12-11 costa咖啡我要分享

世界虹吸壺大賽廣州賽區完滿落幕

咖啡資訊

世界虹吸壺大賽廣州賽區完滿落幕

8月 16- 17日，由雲南省普洱市政府主辦、咖啡沙龍與藝外咖啡共同承辦的百城千館共品普洱咖啡暨首屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽中國賽區【廣州站】比賽完美收官。廣州站比賽誕生前 3名選手，與華北、東北、華東、華中、西南、西北的各分賽區的前3名，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡圈炸了！雲南杯衝煮賽主辦方指遇＂恐嚇＂，香記咖啡回應將徹

咖啡行業

咖啡圈炸了！雲南杯衝煮賽主辦方指遇＂恐嚇＂，香記咖啡回應將徹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）昨天晚上，一篇【關於瀋陽賽場事件的情況說明】，咖啡圈裏人已經瘋狂轉發此事。上海咖競匯文化傳播有限公司是雲南咖啡杯中國衝煮大賽的主辦方（下稱主辦方），早前幾月向社會

2018-07-25 咖啡行業我要分享

星巴克創始人談飲品真相：全美門店停業只爲濃縮咖啡

咖啡資訊

星巴克創始人談飲品真相：全美門店停業只爲濃縮咖啡

2008年2月某個星期二的下午，星巴克在美國的店鋪統一停業。停業的 7 100家門店貼着相同的告示：我們致力於使我們的意式濃縮咖啡臻於完美。而這一切源於熟練，這也是我們全情投入雕琢自己技藝的原因。僅僅幾周前，我還坐在西雅圖的辦公室裏不停地召開會議，

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

印尼咖啡豆爲什麼要用溼刨法_咖啡豆溼刨法的完整處理步驟

咖啡處理法

印尼咖啡豆爲什麼要用溼刨法_咖啡豆溼刨法的完整處理步驟

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多朋友對溼刨法充滿了好奇，想知道溼刨法咖啡豆和傳統的水洗、日曬處理法有什麼區別，其實之前也講過具體的處理方式，今天就再來系統的講一下溼刨法的前世今生。 ●蘇門答臘咖

2018-09-21 咖啡處理法我要分享

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

北京

北京胡同咖啡館地圖衚衕老青磚溢出咖啡香氣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在北京，衚衕承載着人們的日常生活，開在這兒的咖啡館，也漸漸與衚衕裏的一磚一瓦建立起一種聯繫。比起不少城市咖啡館逐漸趨同的極簡風，衚衕裏的店更多帶着一股北京糙勁兒，每一家都帶有私人印記。

2017-08-30 北京我要分享

蘇門答臘咖啡豆什麼牌子好黃金曼特寧處理方法特點口感風味描述

蘇門答臘島產區

蘇門答臘咖啡豆什麼牌子好黃金曼特寧處理方法特點口感風味描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）之前向大家推薦了蘇門答臘曼特寧咖啡，很多朋友對溼刨法充滿了好奇，想知道和傳統的水洗、日曬處理法有什麼區別，其實之前也講過具體的處理方式，今天就再來系統的講一下溼刨法的

2018-09-14 蘇門答臘島產區我要分享

50%咖啡廳不靠賣咖啡盈利

咖啡資訊

50%咖啡廳不靠賣咖啡盈利

日前，一則星巴克咖啡在中國市場價格比美國足足貴了1/3的“暴利門”新聞，引起了社會的廣泛爭論。

2014-07-11 咖啡資訊我要分享

咖啡館故事之昆明有個南來盛

咖啡文化

咖啡館故事之昆明有個南來盛

奢侈的回憶沒落的憂傷如果有一天你坐在世界最浪漫的巴黎紅磨坊內，一邊聽歌劇一邊喝咖啡，隨手漫不經心地翻看一本泛黃的《世界旅遊雜誌》，突然跳出一篇文章介紹：中國雲南昆明南來盛咖啡館此情此景想必一定會觸動身在異鄉心懷家鄉的你，一定會急不可待搜

2015-08-07 咖啡文化我要分享

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

咖啡資訊

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

日前，一則星巴克咖啡在中國市場價格比美國足足貴了1/3的“暴利門”新聞，引起了社會的廣泛爭論。有質疑星巴克這種區別定價的做法有悖公平原則;但也有觀點認爲，只計算原料成本而忽略其他經營成本，顯然缺乏經濟常識，咖啡屬非壟斷行業，其定價權應該由市場和

2014-08-20 咖啡資訊我要分享

國內半數以上咖啡廳不靠咖啡盈利

咖啡館經營

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日前，一則星巴克咖啡在中國市場價格比美國足足貴了1/3的暴利門新聞，引起了社會的廣泛爭論。有質疑星巴克這種區別定價的做法有悖公平原則;但也有觀點認爲，只計算原料成本而忽略其他經營成本，顯然缺乏經濟常識，咖啡屬非壟斷行業，其定價權應該由市場和企

2015-10-28 咖啡館經營我要分享

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

精品咖啡豆

手衝咖啡器具新手推薦手衝咖啡入門手衝壺濾杯濾紙磨豆機品牌選

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對於手衝新手來說，很容易會掉入器材的迷思和陷阱當中，也因此，這陣子以來我一直想要寫這類的文章，算是向大家分享一些玩咖啡這麼久以來關於器材的心得和想法，在這篇文章中，我

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

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