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埃塞俄比亞的哈拉爾(Ethiopia Harar)

咖啡知識

埃塞俄比亞的哈拉爾(Ethiopia Harar)

已經是晚上9點了，剛剛一直在準備第二天的工作，感覺有些倦意，但離我習慣入眠的時分還有些距離，於是想靜下心來衝杯咖啡，同時也想沖淡這分倦意平時都用大約90度的水來悶蒸和沖泡，今天想用稍微低一些的溫度來詮釋埃塞俄比亞的哈拉爾，看是不是和往日的感

2014-07-23 咖啡知識我要分享

聞點咖啡香，提神

咖啡資訊

聞點咖啡香，提神

有了倦意，很多人喜歡喝杯咖啡提提神。而據英國《每日郵報》近日報道，日本科學家的一項最新研究發現，咖啡的芳香也能起到提神醒腦、消除疲勞的作用。這一研究發表在最新一期的《新科學家》雜誌上。日本筑波大學的科學家首先在小白鼠身上進行了實驗。他們將

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

聞點咖啡香喝杯咖啡提提神

咖啡知識

聞點咖啡香喝杯咖啡提提神

有了倦意，很多人喜歡喝杯咖啡提提神。而據英國《每日郵報》近日報道，日本科學家的一項最新研究發現，咖啡的芳香也能起到提神醒腦、消除疲勞的作用。這一研究發表在最新一期的《新科學家》雜誌上。日本筑波大學的科學家首先在小白鼠身上進行了實驗。他們將

2015-07-01 咖啡知識我要分享

早上喝咖啡無助常喝咖啡者提神

咖啡知識

早上喝咖啡無助常喝咖啡者提神

不少人喜歡在早上喝一杯咖啡或茶，助自己擺脫倦意。不過，英國科學家開展的一項研究表明，對於那些經常飲用咖啡、茶等含咖啡因飲料的人來說，這種方法不管用。咖啡因能刺激神經，達到使人興奮的效果。英國布里斯托爾大學研究人員發現，常喝含咖啡因飲料的人

2015-07-02 咖啡知識我要分享

早上喝咖啡讓常喝含咖啡因飲料者興奮水平回到普通人的水平

咖啡文化

早上喝咖啡讓常喝含咖啡因飲料者興奮水平回到普通人的水平

不少人喜歡在早上喝一杯咖啡或茶，助自己擺脫倦意。不過，英國科學家開展的一項研究表明，對於那些經常飲用咖啡、茶等含咖啡因飲料的人來說，這種方法不管用。咖啡因能刺激神經，達到使人興奮的效果。英國布里斯托爾大學研究人員發現，常喝含咖啡因飲料的人

2014-08-04 咖啡文化我要分享

早上喝咖啡讓常喝含咖啡因飲料者興奮水平回到普通人的水平

咖啡知識

早上喝咖啡讓常喝含咖啡因飲料者興奮水平回到普通人的水平

不少人喜歡在早上喝一杯咖啡或茶，助自己擺脫倦意。不過，英國科學家開展的一項研究表明，對於那些經常飲用咖啡、茶等含咖啡因飲料的人來說，這種方法不管用。咖啡因能刺激神經，達到使人興奮的效果。英國布里斯托爾大學研究人員發現，常喝含咖啡因飲料的人

2015-05-09 咖啡知識我要分享

風味獨特的耶加雪菲非洲咖啡風味衣索比亞咖啡

埃塞俄比亞國家

風味獨特的耶加雪菲非洲咖啡風味衣索比亞咖啡

一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多的美味咖啡，

2016-04-25 埃塞俄比亞國家我要分享

風味獨特的耶加雪菲耶加雪菲的特點精品咖啡質量好的咖啡豆美

埃塞俄比亞咖啡

風味獨特的耶加雪菲耶加雪菲的特點精品咖啡質量好的咖啡豆美

一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多的美味咖啡，

2016-03-19 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲G1風味口感莊園產地區品種介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞耶加雪菲G1風味口感莊園產地區品種介紹

耶加雪菲咖啡一說到咖啡，想必大家腦海裏浮現的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡，這一神奇飲品不僅能帶給飲用者舒悅的情懷，更是有提神醒腦、去乏倦意的功效。人們對咖啡的喜愛使其從被人類發現到現在一直都長盛不衰的發展着。人們爲了嚐到更多

2016-10-28 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡的名字是怎麼來的

咖啡莊園

咖啡的名字是怎麼來的

事情得從公元5世紀的埃塞俄比亞傳說說起，那時，牧童卡狄的羊兒喫了一種奇怪的紅果子後興奮異常，卡狄與夥伴忍不住也嘗試一番，頓覺精神百倍，倦意全消。一傳十，十傳百，這種紅果子從此成爲當地飲食文化的一部分，這紅果子就是咖啡。之後，咖啡被傳入阿拉伯

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

咖啡豆起源歷史傳說故事咖啡名字的由來

咖啡文化

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咖啡名字的由來事情得從公元5世紀的埃塞俄比亞傳說說起，那時，牧童卡狄的羊兒喫了一種奇怪的紅果子後興奮異常，卡狄與夥伴忍不住也嘗試一番，頓覺精神百倍，倦意全消。一傳十，十傳百，這種紅果子從此成爲當地飲食

2022-06-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡學你知道咖啡的名字是怎麼來的嗎

咖啡知識

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2014-10-14 咖啡知識我要分享

咖啡的名字是怎麼來的

咖啡莊園

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事情得從公元5世紀的埃塞俄比亞傳說說起，那時，牧童卡狄的羊兒喫了一種奇怪的紅果子後興奮異常，卡狄與夥伴忍不住也嘗試一番，頓覺精神百倍，倦意全消。一傳十，十傳百，這種紅果子從此成爲當地飲食文化的一部分，這紅果子就是咖啡。之後，咖啡被傳入阿拉伯

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

咖啡文化世界咖啡的發展歷程

咖啡文化

咖啡文化世界咖啡的發展歷程

相傳在公元600年，在埃塞俄比亞有個一位名叫卡迪亞(Kaldi)的牧羊人，有一天發現自己的羊羣近來非常活潑，不停的蹦蹦跳跳，沒有倦意，他覺得非常奇怪。一天，他無意中看見羊羣在啃食一些發亮的紅果。卡迪亞猜測，一定是那種像櫻桃一樣的果實在做怪。他也開始

2014-11-05 咖啡文化我要分享

咖啡名字的由來與悠長的歷史文化介紹咖啡初學者必看

咖啡技術

咖啡名字的由來與悠長的歷史文化介紹咖啡初學者必看

咖啡歷史咖啡名字的由來事情得從公元5世紀的埃塞俄比亞傳說說起，那時，牧童卡狄的羊兒喫了一種奇怪的紅果子後興奮異常，卡狄與夥伴忍不住也嘗試一番，頓覺精神百倍，倦意全消。一傳十，十傳百，這種紅果子從此成爲當地飲食文化的一部分，這紅果子就是咖

2015-12-02 咖啡技術我要分享

喝白咖啡既健康又不上火

咖啡知識

喝白咖啡既健康又不上火

白咖啡釅而不膩，不僅不帶苦澀，清香醒神，而且喝後不上火。

2014-05-14 咖啡知識我要分享

咖啡店的起源

咖啡文化

咖啡店的起源

咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做“Kaveh Kanes”,是在麥加建成的。儘管最初是出於一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閒聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

別樣喝法的巴黎速溶咖啡

咖啡文化

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巴黎，是全世界最浪漫的城市。然而在這座最浪漫的城市裏，咖啡又會有着怎麼樣的浪漫故事呢?中國咖啡交易網專家介紹，在這座浪漫的城市的冬天，速溶咖啡有着另外一種溫暖情調。在巴黎寒風呼嘯的街道上，你總是能見到幾家裝飾溫馨又溫暖的咖啡館。這些咖啡館

2014-08-22 咖啡文化我要分享

咖啡的歷史咖啡店的起源

咖啡文化

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咖啡店又稱之爲咖啡館。最早的咖啡館叫做Kaveh Kanes,是在麥加建成的。儘管最初是出於一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閒聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始，咖啡館又遍及亞

2014-10-18 咖啡文化我要分享

咖啡館文化歷史咖啡店的起源

咖啡文化

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2014-11-17 咖啡文化我要分享

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