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咖啡做菜的技巧咖啡排骨的做法

咖啡知識

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春節就要到了，這年夜飯都喫些什麼呢?春節的這七天長假，估計是一年當中最能享受美食的時候。不管走到哪裏，好喫的是絕對少不了的，可是這樣大魚大肉的喫下去，估計你的腸胃會提出抗議吧!那麼怎樣才能喫的美味又健康呢?在此，生活家小編爲你親手打造2010年的

2015-07-02 咖啡知識我要分享

煮咖啡就像做菜一樣在生活上質感的提升，慢活不躁進的態度

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）最近在某論壇上發表了一篇關於手衝咖啡的討論，發現臺灣對於咖啡研究的高手真的好多，裏面有許多熱心的大大把自己多年研究咖啡的心得與方法，不吝嗇地與大家分享。從中，我也發現一個蠻有趣的現象：

2017-09-06 咖啡資訊我要分享

20種咖啡渣妙用方法,從做菜到吸甲醛

咖啡知識

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咖啡文化超過一半的美國人每天喝咖啡超過1.8杯！如果你是個喜歡喝咖啡的人，如果你每天都衝煮咖啡，那麼煮完咖啡之後的咖啡渣不要直接倒掉，因爲這麼好用的咖啡渣，又可以吸甲醛，又可以做菜、種花，倒掉之後你會後悔的！小提示，有些用途需要乾燥的咖啡

2016-09-07 咖啡知識我要分享

20種咖啡渣妙用方法,從做菜到吸甲醛

咖啡知識

20種咖啡渣妙用方法,從做菜到吸甲醛

1、植物的肥料噴霧劑把半杯咖啡渣和溫水混合在一起，放到噴壺裏，每天直接對着植物噴一噴就好。 2 改變繡球花的顏色繡球花顏色會受到土壤酸鹼度不同進行變化，把咖啡渣撒在土上澆水，這樣會讓土壤PH值呈酸性，繡球花就會從粉色變成藍色的~（家裏有種繡球花

2016-08-31 咖啡知識我要分享

20種咖啡渣妙用方法,從做菜到吸甲醛,最全的咖啡渣用途

咖啡資訊

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1、植物的肥料噴霧劑把半杯咖啡渣和溫水混合在一起，放到噴壺裏，每天直接對着植物噴一噴就好。 2 改變繡球花的顏色繡球花顏色會受到土壤酸鹼度不同進行變化，把咖啡渣撒在土上澆水，這樣會讓土壤PH值呈酸性，繡球花就會從粉色變成藍色的~（家裏有種繡球花

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡豆應該怎麼做菜好喝咖啡起源咖啡介紹

咖啡莊園

咖啡豆應該怎麼做菜好喝咖啡起源咖啡介紹

做咖啡豆之前應該購買咖啡工具如果手衝的話那就需要手衝壺過濾紙等一、生豆加工： 1、採摘分爲機械採摘和手工採摘。機械採摘適用於土地平整且大面積種植的咖啡園，全世界最多使用機械採摘咖啡的是巴西，該方法特點是成本低效率高，但採摘的咖啡豆參差不

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

心得：男生學咖啡較科學理性，女生學咖啡比較隨性

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近在某論壇上發表了一篇關於手衝咖啡的討論，發現臺灣對於咖啡研究的高手真的好多，裏面有許多熱心的大大把自己多年研究咖啡的心得與方法，不吝嗇地與大家分享。從中，我也發現一個蠻有趣的現象：

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

易學難精咖啡烘焙的三個層級

咖啡烘焙

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咖啡烘焙是一門易學難精的學問,如同烹飪做菜,任何人都能烹調食物,喫了也可以充飢,但是你烹調出來的食物屬於哪個層級?從「會做菜」到「米其林三星級」大廚,之間的程度差異何其遠、何其大? 烘焙咖啡也是一樣,會烘焙咖啡不等於烘焙得出好咖啡。我們可以簡單地將

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常識咖啡烘焙的三個層級

咖啡知識

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2014-11-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡烘焙的三個層次

咖啡知識

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2015-01-09 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙的三個層級烘焙技術的分析

咖啡烘焙

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2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙技術咖啡烘焙的三個層級

咖啡知識

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2014-09-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆烘焙常識咖啡烘焙的三個層級

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2014-12-26 咖啡知識我要分享

咖啡技術：咖啡生豆烘焙的三大層次介紹

咖啡技術

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2015-12-08 咖啡技術我要分享

咖啡烘焙師如何進階咖啡烘焙師對於咖啡烘焙的理解分享

咖啡烘焙

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2017-12-29 咖啡烘焙我要分享

易學難精的咖啡豆烘焙咖啡烘焙的三個層級詳解

咖啡烘焙

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2015-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙三部曲分類介紹如何纔算是一名合格的咖啡烘焙師

咖啡烘焙

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2017-12-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙技術技巧要點：烘焙的三個層次變化要點講解

咖啡技術

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2015-12-16 咖啡技術我要分享

烘焙的三個層次專業烘焙大師的技術技巧知識藝術咖啡的技術

咖啡知識

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2016-01-23 咖啡知識我要分享

咖啡香味飄到骨子裏

精品咖啡學

咖啡香味飄到骨子裏

咖啡的味道濃郁，用來做菜會否把其他材料的味道都壓下去?其實不然。咖啡不僅不會搶味，還能闢除豬肉的肉羶味，令排骨更加爽口，充滿異香。材料：小肋排(半斤)、雞蛋(2個)、速溶咖啡(1袋)、玉米麪粉(250克)、澱粉(200克) 調料：鹽(1/2茶匙)、檸檬(1個)、排骨

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

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