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單品咖啡不傷肝，也不傷腎，除非……你喝到了假咖啡

咖啡資訊

單品咖啡不傷肝，也不傷腎，除非……你喝到了假咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）傳統上，大家對於咖啡的印象都不太好。新聞媒體曾經出現咖啡會傷腎傷肝的質疑與批評，甚至要求咖啡應該比照菸草徵收健康稅捐。傳統上，大家對於咖啡的印象都不太好。新聞媒體曾經出現咖啡會傷腎傷

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

空腹喝咖啡頭暈怎麼辦？空腹喝咖啡當心傷胃傷腎又傷心

咖啡與健康

空腹喝咖啡頭暈怎麼辦？空腹喝咖啡當心傷胃傷腎又傷心

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的常識咖啡的作用以及效果，適用範圍空腹喝咖啡更容易傷胃咖啡容易刺激胃酸分泌，就算不是空腹狀態下飲用，也會對胃部產生刺激，空腹喝咖啡則更容易引起胃氣受傷，影響到

2018-01-27 咖啡與健康我要分享

咖啡保存不當小心赭麴毒素

咖啡知識

咖啡保存不當小心赭麴毒素

　　你是咖啡愛好者嗎?很多人會買咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不當小心產生極傷腎的赭曲毒素，醫師與咖啡師都建議民衆少量購買，買回家後最好放進玻璃密封罐，或用夾鏈袋妥善保存，並在開封1個月內飲用完畢。

2014-07-15 咖啡知識我要分享

咖啡保存不當小心赭麴毒素

精品咖啡學

咖啡保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡愛好者嗎?很多人會買咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不當小心產生極傷腎的赭曲毒素，醫師與咖啡師都建議民衆少量購買，買回家後最好放進玻璃密封罐，或用夾鏈袋妥善保存，並在開封1個月內飲用完畢。林口長庚醫院腎臟暨毒物科副教授顏宗海指出，赭曲毒

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

咖啡豆保存不當小心赭麴毒素

咖啡知識

咖啡豆保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡愛好者嗎?很多人會買咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不當小心產生極傷腎的赭曲毒素，醫師與咖啡師都建議民衆少量購買，買回家後最好放進玻璃密封罐，或用夾鏈袋妥善保存，並在開封1個月內飲用完畢。林口長庚醫院腎臟暨毒物科副教授顏宗海指出，赭曲毒

2015-01-23 咖啡知識我要分享

咖啡保存方法咖啡保存不當小心赭麴毒素

咖啡知識

咖啡保存方法咖啡保存不當小心赭麴毒素

你是咖啡愛好者嗎?很多人會買咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不當小心產生極傷腎的赭曲毒素，醫師與咖啡師都建議民衆少量購買，買回家後最好放進玻璃密封罐，或用夾鏈袋妥善保存，並在開封1個月內飲用完畢。林口長庚醫院腎臟暨毒物科副教授顏宗海指出，赭曲毒

2014-10-24 咖啡知識我要分享

頭痛好難受，喝咖啡能舒緩？

咖啡資訊

頭痛好難受，喝咖啡能舒緩？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 頭痛的原因、型態很多，相同的是，痛起來都要命，但止痛藥或感冒糖漿都不是解決頭痛的好方法喔！頭痛時，如何趕快舒緩，醫師可是有撇步的！要儘快舒緩頭痛，不妨試試咖啡。要儘快舒緩頭痛，不妨試試

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

咖啡知識

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯酒導致的身體副作用，連帶減少肝癌風險。報道稱，世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)發表的報告中，研究人員分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研

2015-08-04 咖啡知識我要分享

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

咖啡豆

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯酒導致的身體副作用，連帶減少肝癌風險。報道稱，世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)發表的報告中，研究人員分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。研

2015-08-25 咖啡豆我要分享

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

咖啡資訊

研究稱喝咖啡可抵消飲酒副作用降低患肝癌風險

中新網3月30日電據中央社30日報道，最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯酒導致的身體副作用，連帶減少肝癌風險。報道稱，世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)發表的報告中，研究人員分析全球

2015-03-31 咖啡資訊我要分享

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

咖啡資訊

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

酒與咖啡不能同時喝。咖啡的主要成分是咖啡因，具有興奮、提神和健胃的作用，如果與酒精同飲，會刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管負擔，甚至危及生命的安全。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

研究稱喝一杯咖啡可抵消飲三杯酒的副作用

咖啡資訊

研究稱喝一杯咖啡可抵消飲三杯酒的副作用

據中央社30日報道，最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯酒導致的身體副作用，連帶減少肝癌風險。報道稱，世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)發表的報告中，研究人員分析全球的癌症研究以及

2015-04-01 咖啡資訊我要分享

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

咖啡知識

喝酒多喫豆製品酒和咖啡勿同喝

儘管大家都知道喝酒傷身，春節歡聚經常有人喝得酩酊大醉。一次不醉不歸就可能對肝、胃、腦等臟器造成嚴重損害。過量飲酒、長期嗜酒都會危害身體健康。退燒藥和酒相遇，嚴重損傷肝臟人喝酒後80%的酒精是由肝臟分解成水和二氧化碳並排出體外，從而起到解酒作

2015-06-24 咖啡知識我要分享

研究稱喝咖啡可減低肝癌風險

咖啡資訊

研究稱喝咖啡可減低肝癌風險

肝癌是我國常見的惡性腫瘤之一，平均患病年齡爲44歲。肝癌惡性程度高，發展迅速，若治療不及時或治療方案選擇不當，平均生存時間爲半年。都市白領經常上班喝咖啡提神。最新研究顯示，咖啡除了能喚醒早晨昏昏欲睡的你，每天只要喝一杯，甚至還能降低一天喝3杯

2015-04-24 咖啡資訊我要分享

新鮮咖啡豆很重要_新鮮咖啡豆的選存祕訣_新鮮咖啡豆的保質期多長

精品咖啡豆

新鮮咖啡豆很重要_新鮮咖啡豆的選存祕訣_新鮮咖啡豆的保質期多長

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）是不是新鮮的咖啡豆很重要新鮮咖啡豆新鮮生豆進口的保存是關鍵之外, 當然是在地新鮮烘焙的咖啡豆最好了, 如果是國外大量生產包裝完成的咖啡豆, 光製造完成過海關都多久了, 再加

2018-09-09 精品咖啡豆我要分享

警惕那些喝出來的健康隱患

精品咖啡學

警惕那些喝出來的健康隱患

人們對如何喫得健康非常關注，殊不知，喝得不對也很傷身。英國《每日郵報》刊文指出，咖啡、果汁、湯類等飲品喝不對，會留下很多健康隱患。生命君結合國外研究，採訪國內多位權威專家，總結出國人需要惡補的喝的學問。湯類鹽多易高血壓。湯類不僅能兼顧口感

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

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