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Blue Bottle 新上市咖啡粉，主打“像現磨一樣新鮮”！

咖啡資訊

Blue Bottle 新上市咖啡粉，主打“像現磨一樣新鮮”！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對咖啡的要求要做到像 Blue Bottle 藍瓶咖啡這般鉅細靡遺，恐怕不容易，Blue Bottle 創辦人的整個咖啡生涯都在研究時間、溫度、重量、研磨的控制調配，就連當初創立藍瓶咖啡的宣言都發下只賣 48 小時

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

非洲肯尼亞咖啡豆評級制度肯尼亞AA+與肯尼亞AA的區別

非洲咖啡精品莊園

非洲肯尼亞咖啡豆評級制度肯尼亞AA+與肯尼亞AA的區別

在20世紀60年代之前，肯尼亞的咖啡並沒有像現在這樣被世人所看好。這可能是因爲它們沒有名氣，也可能是因爲那時的肯尼亞咖啡，的確不像現在這般出色。1954年，英國殖民者開放更多的咖啡田給肯尼亞原著民，幾

2021-11-17 非洲咖啡精品莊園我要分享

廢棄的咖啡瓶也可以成爲美麗的工藝品

咖啡知識

廢棄的咖啡瓶也可以成爲美麗的工藝品

我們可以利用這些咖啡的廢棄瓶罐來製作成一些比較有漂亮的工藝品，像現在一些小學生都要求做工藝品，在給小孩快樂和好奇的同時還能夠減少環境的承載壓力。爲了提高我們的環境質量，那麼我們就需要想一些辦法在日常生活當中做出一些措施，從最小的事情開始做

2015-08-12 咖啡知識我要分享

廢棄的咖啡瓶也可以成爲美麗的工藝品

精品咖啡學

廢棄的咖啡瓶也可以成爲美麗的工藝品

我們可以利用這些咖啡的廢棄瓶罐來製作成一些比較有漂亮的工藝品，像現在一些小學生都要求做工藝品，在給小孩快樂和好奇的同時還能夠減少環境的承載壓力。爲了提高我們的環境質量，那麼我們就需要想一些辦法在日常生活當中做出一些措施，從最小的事情開始做

2015-09-19 精品咖啡學我要分享

高海拔的巴拿馬艾麗達莊園咖啡風味描述烘焙記錄處理法介紹

艾麗達莊園

高海拔的巴拿馬艾麗達莊園咖啡風味描述烘焙記錄處理法介紹

巴拿馬種植咖啡的成績不是一直都是像現在這麼輝煌的，從咖啡引進到找到適合本國的發展道路着實花了很多時間。曾經有相當長的一段時間，巴拿馬人民做了很多實驗，讓咖啡品種之間進行雜交，以獲得更高的產量。而在最近的幾十年裏巴拿馬咖啡產業發生了巨大的變

2016-10-07 艾麗達莊園我要分享

精品咖啡豆：咖啡品種之卡圖拉(Caturra Varietal）

咖啡豆

精品咖啡豆：咖啡品種之卡圖拉(Caturra Varietal）

品種：Caturra 親屬: 紅波旁發現地區: 巴西生長海拔: 800米以上類型: 變種 (bourbon) 多見於: 巴西 /哥斯達黎加 /哥倫比亞成熟顏色: Red 果實大小: 普通葉片特徵: 寬、短( Like Bourbon) 簡單描述原產於巴西，但當時的種植面積並不像現在這麼大。現在C

2015-12-08 咖啡豆我要分享

2015咖啡拉花冠軍王學超獲獎作品創作理念

咖啡資訊

2015咖啡拉花冠軍王學超獲獎作品創作理念

【參賽作品創作理念】第一個圖鬱金香，主要體現心中有心的一種理念。第二個圖freepour的名字叫孤獨的綻放，寓意是四周的小葉子像現實一樣包圍着我們的心，而每一個被現實包圍着的追夢者都有可能是孤獨的。第三個圖名叫追尋，其中花代表咖啡，鳥代表咖啡師

2015-04-03 咖啡資訊我要分享

印度的A級咖啡豆

咖啡文化

印度的A級咖啡豆

印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-08-07 咖啡文化我要分享

印度種植園A咖啡＂非常天然金塊＂之稱

咖啡知識

印度種植園A咖啡＂非常天然金塊＂之稱

印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2015-06-01 咖啡知識我要分享

咖啡莊園介紹印度種植園A咖啡

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-11-12 咖啡知識我要分享

印度的A級咖啡豆常識咖啡基礎

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2015-05-14 咖啡知識我要分享

亞洲精品咖啡豆印度種植園A咖啡

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-09-30 咖啡知識我要分享

“非常天然金塊”之稱的印度種植園A咖啡

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-11-20 咖啡知識我要分享

亞洲最早種植咖啡的國家印度種植園

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-12-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆推薦印度的A級咖啡豆

咖啡知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-12-19 咖啡知識我要分享

有“非常天然金塊”之稱的印度種植園A咖啡

咖啡豆

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2015-09-15 咖啡豆我要分享

有“非常天然金塊”之稱的印度種植園A咖啡

咖啡豆

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2014-07-02 咖啡豆我要分享

有“非常天然金塊”之稱的印度種植園A咖啡

咖啡莊園

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2015-10-13 咖啡莊園我要分享

印度季風處理法“天然金塊”與“綠色金子”的區別

咖啡小知識

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印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的

2017-11-20 咖啡小知識我要分享

咖啡烘焙基礎和極致-咖啡的瑕疵豆

烘焙知識

咖啡烘焙基礎和極致-咖啡的瑕疵豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這句口號來自多年前的白米廣告。那時候買米，不像現在超級市場看到的，每包重量均等，粒粒潔白。米鋪通常以「號」爲名。除了米，兼賣油、鹽、腐乳，還有一隻替老闆捉老鼠的花貓。當時的米沒有預

2018-01-04 烘焙知識我要分享

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