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2015年,在外求學、工作、成家甚至已經移民的IT系統工程師、咖啡店老闆、國際貿易精英從澳大利亞回到長沙,建立墨本概念咖啡館,以一年時間迅速在業內獲得衆多好評,就連吳尊也是他們的粉絲 然而和傳統咖啡館不一樣,墨本概念的想法是走在長沙市場之前的,甚
什麼樣的咖啡是上等的咖啡,多米尼加的咖啡品種哪種最出名,多米尼加國家有溫和氣候,是否就意味着有利於咖啡的種植? 多米尼加國家因爲氣候環境優渥適合種植咖啡,多米尼加豆子屬大型豆,成熟度高,水分含量平均,口感溫和順口,其中聖多明各咖啡最爲出名,
厄瓜多爾加拉巴哥羣島咖啡出名嗎?咖啡的質量堅持100年不變這是真的嗎? 厄瓜多爾咖啡有世界上最好喝的咖啡美譽,因爲其最著名的是自然環境保育區,環境優渥種植條件適合創造了芳香、與厚實的咖啡口感。 加拉巴哥羣島咖啡的質量堅持100年不變,每年6月初收穫
喀麥隆(Cameroon)開始種植咖啡是在1913年,喀麥隆(Cameroon)最好的咖啡產自西北部的巴米累克(Bamileke),喀麥隆咖啡產區環境優渥,不僅有豐富的火山土,高海拔,而且適當的降雨量也給當地咖啡生長環境創造了良好的條件。 在喀麥隆的國民經濟中,咖啡種植業佔
洪都拉斯鞏瑪阿瓜Comayagua產區位於哪裏?洪都拉斯鞏瑪阿瓜Comayagua海拔高度多少?種植的咖啡品種是什麼,什麼時候可以採摘? 洪都拉斯的地理條件很優渥,並不亞於其臨近的咖啡生產國,如危地馬拉及尼加拉瓜等等,洪都拉斯鞏瑪阿瓜Comayagua產區位於Comayag
埃塞俄比亞古吉烏洛迦露西水洗G1咖啡風味怎麼描述? 掛耳式濾泡咖啡多少錢 ? 單包濾泡式掛耳半磅咖啡豆價格屬於大衆價格,古吉烏洛迦產區種植海拔約1,900-2,380公尺,土壤種類爲火山土壤,環境優渥適合種植咖啡。 埃塞俄比亞古吉烏洛迦露西咖啡處理法選用水
達特拉莊園位於米納斯省中部喜拉多的帕卓奇尼歐地區的莊園,平均種植高度1150公尺,攝氏25度的穩定氣候及雨林下遮陰種植,得以生產出高質量阿拉比卡咖啡豆。除了擁有優渥的種植環境外,農場對於雨林,水資源和生態的保護以及勞工的權益的重視,讓農場的咖啡
大尖山古坑咖啡,栽植於今雲林、嘉義的大尖山,海拔達1000公尺以上之咖啡豆,優渥土壤、合宜日照、排水良好,人工摘採咖啡櫻桃,莊園內精緻水洗處理法,堅持人工挑豆、新鮮烘培。,盡全力呈現古坑咖啡的原味;實地評估在地小農生豆品質,與合格小農長期合作
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1885年 成立至今有 128年的悠久歷史 第五代古老的意大利家族移民至墨西哥 在海拔1000-1200 所種植的高山優良咖啡 世代的傳承古老技術 優渥的土壤環境 加上特殊的地理位置終年的雲
因爲中美洲優渥的種植環境,使得該地區生產出高品質咖啡,中美洲有七大咖啡產區,分別是貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬,該地區口感清爽,香味醇正,咖啡口感不是非常濃厚,因此喝起來清爽香甜,中美洲咖啡進口成果豐
肯尼亞 涅裏 加泰西 AB Kenya Nyeri Tetu Gathaithi 0262 Wahsed AB Gathaithi處理廠位於肯尼亞最富盛名的涅裏產區的Tetu區塊,這裏滿布富含礦物質和天賦優渥的紅色火山土壤,年降雨量爲1,100mm,氣溫非常涼爽乾燥,終年維持在16-22℃之間。 成熟的果實在採
洪都拉斯有著優越的氣候地理條件,以及優渥的地質土壤條件,終於在2018年,成爲世界第五大咖啡輸出國。主要銷往歐盟市場,其中德國爲洪都拉斯主要進口國,其次是比利時與義大利。美國以及日本,同時也是洪都拉斯咖啡豆的愛用者。 洪都拉斯馬爾卡拉(Marcala
在肯尼亞,咖啡是僅次於茶的第二齣口貿易產品,肯尼亞Kenya咖啡產區卡銳碼村 Karima Village盛產什麼咖啡,咖啡品種怎麼樣?咖啡風味應該怎麼描述? 肯尼亞Kenya咖啡產區卡銳碼村 Karima Village種植地理位置優渥嗎?咖啡產區卡銳碼村海拔 1,700 1,750米,產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 墨西哥咖啡 歷史介紹: 1885年 成立至今有 128年的悠久歷史 第五代古老的意大利家族移民至墨西哥 在海拔1000-1200 所種植的高山優良咖啡 世代的傳承古老技術 優渥的土壤環境 加上
世界百瑞斯塔咖啡師大賽冠軍頭銜是能證明一個咖啡師的專業舞臺,而在這個舞臺上奪得名次的咖啡師被認爲是非常優秀的咖啡師,現在就帶你走進愛爾蘭百瑞斯塔咖啡大賽冠軍Colin Harmon的咖啡世界。 從待遇優渥的金融行業,到辭職賣車開咖啡店,愛爾蘭咖啡師Colin
埃塞俄比亞日曬西達摩紅櫻桃計劃是什麼時候開始進行的 風味: 莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。body中等,尾段餘韻的可可香氣帶着點香辛料及茶香,複雜且持久,放涼之後喝起來更乾淨,均衡度也更顯突出 豆粒大小相近,顏色則顯得更新鮮(
巴西Daterra(達特拉莊園) Sweet Collection(甜蜜總彙) Daterra(達特拉莊園)位於巴西Minas Gerais州(米那斯)的Cerrado區域(喜拉朵),平均高度在1200公尺左右,攝氏25度的穩定氣候及雨林下避蔭的種植,以生產出高品質阿拉比卡咖啡豆。 除了擁有優渥的種植環境外,
哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的天然牧場。但那裏的人們並不刻意強調他們優渥的生長條件,他們更樂意聽到的是人們讚美他們咖啡豆的優越口感。他們不喜歡被人們評價說哥倫比亞咖啡的聲名是依靠獨特的地理位置,他們希望人們看到他們辛勞的付
但是擁有了適宜咖啡生長的氣候,優秀的咖啡品種、優渥的土壤以及高海拔的種植區域,爲什麼墨西哥的咖啡品質不盡如人意呢? 前些天衝墨西哥時,有同事戲稱墨西哥是爆米花咖啡,墨西哥之前出口的生豆品質並不好,買來的生豆裏有時候裏面會摻雜一點點玉米和沙土
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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冰滴咖啡久放爲什麼會有酒韻、酒味?