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Omotesando Koffee|整個店包括logo在內都充斥着正方形元素

香港

Omotesando Koffee|整個店包括logo在內都充斥着正方形元素

在東京表參道名噪一時的Omotesando Koffee因建築老舊原因停業後，開了東京二店Toranomon Koffee，今年5月份在香港灣仔開立的分店則繼續延用原名。 Omotesando Koffee以Pop up shop的方式崛起，整個店包括logo在內都充斥着正方形元素，以日本傳統茶道的空間概

2017-05-15 香港我要分享

麝香咖啡貓屎咖啡假貨充斥　如何辨真僞

咖啡資訊

麝香咖啡貓屎咖啡假貨充斥　如何辨真僞

要賺錢，就別怕髒。全世界最貴的咖啡，是糞便;這不是看法而是事實。想製作麝香貓咖啡，得先取得高品質的咖啡豆;接下來就得餵果子狸喫這些咖啡豆，等咖啡豆穿越果子狸的消化系統後，再收集排出來的咖啡豆。歷經清洗、發酵、乾燥、烘焙、磨粉、沖泡之後，這些

2015-06-13 咖啡資訊我要分享

巴黎街角獨具特色的咖啡店

咖啡館經營

巴黎街角獨具特色的咖啡店

小編在這裏想爲你介紹幾個巴黎市內並不很令人注目的咖啡店，置身其中，你也許能體味到一個從來沒有邂逅過的浪漫之都呢。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

挑對時間喝咖啡還能有利於養胃？

咖啡知識

挑對時間喝咖啡還能有利於養胃？

現在隨着咖啡逐漸充斥大家的飲料選擇範圍，關於咖啡的健康與否也開始引起人們的爭議。咖啡具有提神的功效，清晨來一杯，一整天都會精神抖擻。如果是在胃裏有食物的時候喝咖啡，此時刺激胃液分泌對食物的消化吸收有促進作用，即飯後喝咖啡對胃部健康是有好處

2015-03-12 咖啡知識我要分享

如何來鑑賞身邊的咖啡豆咖啡技術

咖啡知識

如何來鑑賞身邊的咖啡豆咖啡技術

品咖啡就猶如品酒一般，美味的咖啡能夠迷惑人們的味覺神經，讓人們喜愛哪種口腔中充斥濃郁醇香的味道，而懂得了如何鑑賞品嚐咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。我們都知道咖啡是通過咖啡豆研磨而成的，世界各地都出產咖啡豆，而其味道和品質也大爲不同，面

2015-08-11 咖啡知識我要分享

品咖啡就猶如品酒一般如何來鑑賞身邊的咖啡豆

咖啡知識

品咖啡就猶如品酒一般如何來鑑賞身邊的咖啡豆

品咖啡就猶如品酒一般，美味的咖啡能夠迷惑人們的味覺神經，讓人們喜愛哪種口腔中充斥濃郁醇香的味道，而懂得了如何鑑賞品嚐咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。我們都知道咖啡是通過咖啡豆研磨而成的，世界各地都出產咖啡豆，而其味道和品質也大爲不同，面

2015-08-24 咖啡知識我要分享

如何品鑑咖啡豆的好壞-讓你用感官世界瞭解咖啡

咖啡豆

如何品鑑咖啡豆的好壞-讓你用感官世界瞭解咖啡

品咖啡就猶如品酒一般，美味的咖啡能夠迷惑人們的味覺神經，讓人們喜愛哪種口腔中充斥濃郁醇香的味道，而懂得了如何鑑賞品嚐咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。我們都知道咖啡是通過咖啡豆研磨而成的，世界各地都出產咖啡豆，而其味道和品質也大爲不同，面

2015-11-27 咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡重口嗎墨西哥咖啡怎樣衝煮才能不苦有什麼獨特的風味

精品咖啡豆

墨西哥咖啡重口嗎墨西哥咖啡怎樣衝煮才能不苦有什麼獨特的風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）厚實甘醇充斥整個口腔~ 墨西哥咖啡恰帕斯產區:墨西哥Chiapas恰帕斯高原等級: SHG 處理:水洗日曬口感喉韻: 清爽細膩的酸帶出甘甜是厚重的甘醇沉澱在口腔是黑糖的甜衝刺在鼻頭

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

放慢腳步在i tea享受慵懶時光街頭的一抹清晰亮色感受時間美

咖啡資訊

放慢腳步在i tea享受慵懶時光街頭的一抹清晰亮色感受時間美

當生活之中被各種壓力所充斥，煩躁、壓抑、憂鬱或許與自己如影隨形，身心之中堆積了越來越多的心靈垃圾無法排擠。即使再繁忙的生活，很多人也會擠壓出有限的時間去鍛鍊、旅遊，看看電影、展覽，也可以漫步街頭，挑選一家心儀的咖啡廳、酒吧，與三五好友促膝

2015-12-18 咖啡資訊我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

咖啡館經營

蔡明亮咖啡走廊收藏歲月

導演蔡明亮跟愛徒李康生合開「蔡明亮咖啡走廊」，老唱片機、梳妝鏡、紅絨布椅，甚至在阿公家纔會看到的藤椅，充斥在每個角落裏，重現着60年代的復古風華。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

大多數提神飲料都含有咖啡因

咖啡資訊

大多數提神飲料都含有咖啡因

美國佛羅里達大學的研究人員呼籲，那些充斥在市面上，標榜爲提神飲料的產品都含有咖啡因，研究人員分析10種暢銷提神飲料外，還分析了19種碳酸飲料及另外7種暢銷飲料。結果顯示，許多提神飲料比典型的碳酸飲料含的咖啡因高出兩倍，但是每個牌子的咖啡因因含量

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

咖啡常識大多數提神飲料都含有咖啡因

咖啡知識

咖啡常識大多數提神飲料都含有咖啡因

美國佛羅里達大學的研究人員呼籲，那些充斥在市面上，標榜爲提神飲料的產品都含有咖啡因，研究人員分析10種暢銷提神飲料外，還分析了19種碳酸飲料及另外7種暢銷飲料。結果顯示，許多提神飲料比典型的碳酸飲料含的咖啡因高出兩倍，但是每個牌子的咖啡因因含量

2015-06-27 咖啡知識我要分享

臺北設計咖啡館貳拾陸巷工作室

咖啡行業

臺北設計咖啡館貳拾陸巷工作室

貳拾陸巷，座落在西門町刺青街的入口（北市西寧南路131號2樓）這裏是曾參與Campo創意市集的設計家Francis所經營的咖啡店。他的風格非常鮮明地充斥在店面裏，以黑色奇異筆在白色物體上勾勒出人臉，一圈又一圈繁複又富有變化的臉譜最後形成了帶有童趣的作品。

2016-06-23 咖啡行業我要分享

瓜地馬拉薇薇特南果咖啡風味描述特別的香薰莓果芳香

危地馬拉咖啡豆

瓜地馬拉薇薇特南果咖啡風味描述特別的香薰莓果芳香

薇薇特南果咖啡細膩中帶着一絲憂鬱，矛盾的融合酸與甜，卻又如此濃郁。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧，卻又充斥着甜美芬芳的莓果香。產地：瓜地馬拉 Antigua 風味：香醇濃郁、明亮的酸味與甜味完美融合香氣：帶有獨特的煙燻、莓果香氣，和些許可可香其它

2017-11-10 危地馬拉咖啡豆我要分享

臺北低調海賊王不一樣的動漫咖啡店

咖啡館

臺北低調海賊王不一樣的動漫咖啡店

▲海賊王粉絲不可錯過的咖啡店。 ▲焦糖蘋果批，全部食物都會用海賊碟放。 ▲連紙巾也是海賊王的!叫人如何捨得用呢? 動漫咖啡店充斥日韓，不過大多都是企業經營的，臺灣一家由海賊王粉絲開的「配個咖啡吧!PEG Coffee」以海賊王爲主題，沒有很華麗的裝潢，少

2015-04-23 咖啡館我要分享

法國的咖啡文化與風情介紹詳細解析法國的咖啡發展史

咖啡技術

法國的咖啡文化與風情介紹詳細解析法國的咖啡發展史

一、法國咖啡簡史：約於西元1644年時，在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國，而一開始飲用咖啡的地方集中在馬賽附近。約於西元1699年時，土耳其大使蘇烈文.阿嘎(SuleimanAga)特別租用磅薄的城堡舉辦豪華的咖啡宴會，只為了將咖啡進貢至巴黎給法王路

2015-11-25 咖啡技術我要分享

夏威夷咖啡豆夏威夷科納咖啡

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡豆夏威夷科納咖啡

提起夏威夷當地的特產，KONO咖啡絕對可以榮登榜首。現如今，即便是中國市場上，也充斥着各式各樣的KONO咖啡。細究起來，絕大部分在市面上銷售的10%的Kono咖啡可是算不上純正的kono咖啡。今天，我們就一起來揭開kono咖啡的面紗，聊一聊關於科納咖啡的那些事!

2016-08-30 夏威夷咖啡豆我要分享

攪拌的迷思

咖啡文化

攪拌的迷思

攪拌的迷思市面上網路上各種關於咖啡的書籍充斥著各宗各派的言論，實驗者有之，舉例說明著有之，硬ㄠ者亦有之，在這裡稍稍的舉出幾個關於「虹吸式」煮法攪拌的盲點: 浸泡式: 基本上這種方式的理論就是盡量不攪拌，讓粉層自然的吸水自然的溶解，然後以極慢的

2014-09-01 咖啡文化我要分享

危地馬拉貝爾納咖啡蜜處理波旁中深焙咖啡口感火山咖啡風味

精品咖啡豆

危地馬拉貝爾納咖啡蜜處理波旁中深焙咖啡口感火山咖啡風味

中烘焙咖啡口感怎樣？危地馬拉-貝爾納（蜜處理/波旁+ Caturra / SHB EP等級）咖啡介紹產地危瓜馬拉-Acatenango火山海拔1,800公尺處理方式蜜處理瓜地馬拉-貝爾納來自Acatenango火山附近的一個小村莊，海拔高度大約1800公尺上下。莊園主人平時時時種植精

2019-09-25 精品咖啡豆我要分享

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