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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 9月29日、這週五是全美咖啡日，很多連鎖咖啡店和快餐店，都在這一天爲消費者提供優惠或免費咖啡。喜歡咖啡的朋友不要錯過。 全美咖啡日（National Coffee Day）週五（9月29日）登場，全美各大咖啡連
據美國《僑報》報道，全美第一家貓咪咖啡店將於4月27日於華埠包釐街(Bowery)168號開業，紐約愛貓人士有福氣了。 世界上第一家貓咪咖啡於1998年在臺灣開幕，美味的咖啡加上店內可愛的貓咪，形成了貓咪咖啡店別樣的輕鬆氣氛。現在貓咪咖啡已在世界多個城市落地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洛杉磯中央市場Grand Central Market已有逾百年曆，有「洛杉磯之胃」和「洛杉磯食堂」之稱。這裏依舊保持着傳統市場的懷舊氛圍，不單有琳琳滿滿目的美食佳餚，還有被《紐約時報》
Monorail Espresso (西雅圖) 2. Lemonjellos Coffee (霍蘭德, 密歇根州) 3. Spyhouse Coffee Roasters (明尼阿波里斯市) 4. Lamplighter Roasting Company (里士滿,弗吉尼亞州) 5. Brewed (沃思堡市, 德克薩斯州) 6. Safehouse Coffee Roasters (格里芬, 喬
中新社紐約9月3日電 擁有147年曆史的美國最小城鎮懷俄明州的布福德(Buford)，去年被鎮上唯一居民以90萬美元公開拍賣。3日，新主人、38歲的越南商人阮廷範(Nguyen Dinh Pham)在小鎮開張儀式上宣佈重塑計劃，將小鎮變身成一個咖啡銷售中心。 坐落在懷俄明州東
一隻杯子引發文化論戰，恐怕連星巴克也始料未及。這家全球最大咖啡連鎖店新推出的聖誕咖啡杯因爲沒有任何聖誕節的標誌招來非議。雖然該公司表示是希望在假日期間展現一種簡約的設計，但基督教人士卻視之爲憎恨耶穌和向聖誕節開戰。隨着關於這個咖啡杯的爭論
谷歌、蘋果、 Facebook、Twitter等公司員工經常光顧該咖啡館。 BI中文站 3月5日報道 坐落於硅谷的Philz Coffee是一家主打慢節奏的手調精品咖啡館，堅持慢節奏生活原則，可以讓咖啡師親手爲客人調製每一杯咖啡。 Philz Coffee創始人菲爾賈貝(Phil Jaber)告訴B
Philz Coffee創始人Phil Jaber Phil-Jaber是一個相當有個性，酷勁十足的咖啡人。他血液裏流動着咖啡因，做咖啡，爲了生計，也爲了快樂。從事咖啡20多年，做自己喜歡做的咖啡，不輕易向市場低頭。 Phili最早的老店門面 2003年，他在舊金山Mission區擁有了一家
全美首家貓貓咖啡店受到民衆熱烈追捧，店門前大排長龍，愛貓人士們心甘情願地等候超過數小時就盼一摸爲快。在全美第一家貓咪咖啡店，你不僅可以享用美味咖啡，還可以與可愛的貓咪親密接觸。 這是泰國清邁的第一家以貓爲主題的咖啡館，店裏的貓咪品種也很有特
2008年2月某個星期二的下午，星巴克在美國的店鋪統一停業。停業的 7 100家門店貼着相同的告示：我們致力於使我們的意式濃縮咖啡臻於完美。而這一切源於熟練，這也是我們全情投入雕琢自己技藝的原因。 僅僅幾周前，我還坐在西雅圖的辦公室裏不停地召開會議，
Folgers是來自美國的咖啡品牌。1963年，寶潔爲了開創新業務，與已發展的食品業務相輔相成，以1.3億美元(相當於寶潔當年營業收入的8%)的價格收購了全美第二大咖啡產商始創於19世紀中期的Folgers咖啡公司。但是，因爲觸犯相關法律，這段戀情直到1980年7月才修
夏威夷是全美國唯一一個種植咖啡豆的州。
夏威夷是全美國唯一一個種植咖啡豆的州，咖啡豆主要種植在5個島嶼上，有約580名咖啡農種植約6,800英畝咖啡，年產值約爲$10.4百萬美元。專家估計，在未來十年裏，夏威夷有可能將目前的年400萬鎊咖啡豆產量翻一倍。 在夏威夷的五個島嶼中，Kauai島的咖啡產量最
9月底在世界咖啡日中獲選全美前10大受歡迎店家的F-美食85度C，爲強化咖啡形象，除推出二代店，也以一顆咖啡豆的旅程爲題，推出近來相當熱門的微電影。 85度C執行長謝健南表示，85度C是臺灣除了便利商店之外，全臺灣銷售咖啡最大量的連鎖店。 很多人不知道，8
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在人人都是自媒體的時代，更需要我們加強辨別真假新聞的能力。 近日，關於星巴克致癌的訊息在朋友圈刷屏，網絡上的營銷號甚至打出了聳人聽聞的標題《星巴克最大丑聞曝光！我們喝進
國內咖啡機市場的發展，受到了衆多投資者的關注，特別是市場上對於自助咖啡機的需求，也在日益增加。據分析，到2018年，我國的自助咖啡機市場利潤將達到4700億元，而現在僅有6250萬元，可見市場潛力之大。 綠山咖啡憑藉單杯咖啡機進入全美13%的家庭當中 資料
星巴克和啤酒製造商百威剛剛宣佈聯合推出星巴克旗下茶品牌Teavana的瓶裝茶飲料，這是星巴克收購茶葉品牌Teavana之後的第一款瓶裝即飲茶產品。 公開報道稱這個項目預計初期投入金額爲10億美元，產品於明年上市出售，不含酒精。不過，該款茶飲料採用星巴克星冰
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 知名連鎖咖啡業者Starbucks過去三年在全美開設超過2000家咖啡店，取代McDonalds成爲美國最大的咖啡連鎖店，讓一些分析師直呼咖啡零售市場已過飽和。Quo Vadis Capital總裁John Zol
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 名爲Reserve的高端門市及產品線，被星巴克看作未來持續增長的必經一步。 美國時間2月27日，星巴克在其總部所在地西雅圖正式宣佈了一家新門市的開業信息。對於這家在全球每年要開出
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