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八方人物：無聲咖啡師憑顏色觸覺追夢

點評

八方人物：無聲咖啡師憑顏色觸覺追夢

左起：Hom、Henry和Elsa默默進修，望衝破聽障障礙。黎樹雄攝一杯咖啡背後，大有學問。專業咖啡師除了需要敏銳的嗅覺和味蕾，也要懂得細聽咖啡豆烘焙時的爆裂聲，並憑聲音判斷打奶是否完成，患有聽障的Henry則以顏色及感覺作判斷，修讀咖啡課程後獲連鎖店聘

2017-04-19 點評我要分享

八方人物：星級大師憑酸咖啡娶得美人歸

咖啡資訊

八方人物：星級大師憑酸咖啡娶得美人歸

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 由多名國際級咖啡師經營的社企Brew Masters，是全港首創咖啡主題共用工作空間，向有意創業的年輕人，提供平臺追逐可圓的夢；其中駐場一級咖啡及烘培師Nigel寄語初創青年，在港經營純咖啡店絲毫不易，

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

我的悠閒生活之咖啡館

咖啡知識

我的悠閒生活之咖啡館

作爲大城市生活中的一員，壓力總是來自四面八方，無孔不入，但是現在的我學會了接受壓力，釋放壓力，讓自己更好的適應在這裏，也許你也可以! 作爲一個職場女性，每天都感覺壓力山大，很多時候我都會處在一種焦慮的狀態，這是一種非常糟糕的感覺，這無論對工

2015-08-20 咖啡知識我要分享

我的悠閒生活之咖啡館咖啡生活

咖啡知識

我的悠閒生活之咖啡館咖啡生活

作爲大城市生活中的一員，壓力總是來自四面八方，無孔不入，但是現在的我學會了接受壓力，釋放壓力，讓自己更好的適應在這裏，也許你也可以! 作爲一個職場女性，每天都感覺壓力山大，很多時候我都會處在一種焦慮的狀態，這是一種非常糟糕的感覺，這無論對工

2015-08-10 咖啡知識我要分享

我的悠閒生活之咖啡館精品咖啡生活

精品咖啡學

我的悠閒生活之咖啡館精品咖啡生活

作爲大城市生活中的一員，壓力總是來自四面八方，無孔不入，但是現在的我學會了接受壓力，釋放壓力，讓自己更好的適應在這裏，也許你也可以! 作爲一個職場女性，每天都感覺壓力山大，很多時候我都會處在一種焦慮的狀態，這是一種非常糟糕的感覺，這無論對工

2015-09-17 精品咖啡學我要分享

純正的危地馬拉安提瓜咖啡

咖啡莊園

純正的危地馬拉安提瓜咖啡

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

咖啡資訊

連鎖咖啡進軍聖母峯？商人買咖啡豆自煮

世界第一高峯聖母峯，每年吸引超過兩萬人朝聖，來自四面八方的遊客，在這條登山道路上，推動出登山觀光商機，山上最高的市集，是在海拔超過三千公尺的南崎巴札，這裡不僅是登山客的補給地點，也是尼泊爾與西藏邊境的重要經貿聚集地，在這裡甚至還可以喝的到

2014-06-26 咖啡資訊我要分享

重慶自家烘焙咖啡館-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙現

重慶

重慶自家烘焙咖啡館-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙現

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）重慶烘焙咖啡館 Sweet Coffee 甜咖啡：咖啡小白必去的烘焙現場推薦理由從生豆到成爲最後的飲品，小白們都能一一體驗。店名：Sweet Coffee 甜咖啡類別：重慶咖啡館地址：重慶

2018-07-14 重慶我要分享

咖啡烘焙程度圖片高清咖啡種植烘焙過程介紹

烘焙知識

咖啡烘焙程度圖片高清咖啡種植烘焙過程介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）專業咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太複雜？一張圖教你看懂烘焙過程繞過咖啡豆城堡，半熱直火式烘焙機終於出現在眼前。所謂的直火式即用火烤熱滾筒，在傳熱給滾筒內的咖啡生豆。滾筒經由馬

2018-02-03 烘焙知識我要分享

咖啡烘焙程度圖片高清咖啡種植烘焙過程介紹

烘焙知識

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2018-02-03 烘焙知識我要分享

酸味精細的危地馬拉咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

危地馬拉咖啡豆

酸味精細的危地馬拉咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四伏

2016-08-23 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉安提瓜咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地

危地馬拉安提瓜咖啡豆的風味描述口感研磨刻度產地咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷

2017-01-17 危地馬拉咖啡豆我要分享

法國四大著名咖啡館介紹雙叟咖啡館和花神咖啡館哪個好

精品咖啡豆

法國四大著名咖啡館介紹雙叟咖啡館和花神咖啡館哪個好

著名的咖啡館介紹：雙叟咖啡館和花神咖啡館哪個好？法國四大著名咖啡館都有什麼特色？蒙馬特學院咖啡館：巴黎大學時代的輝煌象徵，這裏的咖啡館雲集八方的藝術家，他們以咖啡館爲中心，使咖啡館成爲19世紀巴黎大學的標章。波寇咖啡館(Le ProcoPe)：因翻譯

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉五大火山咖啡產區之一的阿蒂特蘭介紹

咖啡莊園

危地馬拉五大火山咖啡產區之一的阿蒂特蘭介紹

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

精品咖啡知識品嚐咖啡也是一種學習

咖啡知識

精品咖啡知識品嚐咖啡也是一種學習

在從事咖啡的這條路上，有很多機會，能夠品嚐到各種各樣、來自四面八方的咖啡豆。有些好朋友，知道我喜歡各種咖啡，當他們有機會取得，就會送一點過來。有時候，是直接或者間接，得到來自於產地的咖啡產品，這些咖啡烘焙豆有在國內的、也有在國外的;規模或

2015-01-12 咖啡知識我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡介紹五大火山產區之一阿蒂特蘭

咖啡莊園

危地馬拉安提瓜咖啡介紹五大火山產區之一阿蒂特蘭

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四

2016-06-20 咖啡莊園我要分享

咖啡電臺咖啡店雙重把關助你成功

咖啡新聞

咖啡電臺咖啡店雙重把關助你成功

現代餐飲行業的生存祕訣，不是單打獨鬥的個人英雄主義，而是要揚長避短互利共贏的軍團作戰。理性的講，不管是個人還是企業，都不可能做到獨擋八方無所畏懼。面對激烈的競爭形勢，尋求可靠夥伴的攜手並進纔是值得鼓勵的做法。咖啡電臺咖啡店，中國新生代高端

2016-08-16 咖啡新聞我要分享

獨特的煙燻味道、有着濃濃的香氣的危地馬拉咖啡介紹

精品咖啡豆

獨特的煙燻味道、有着濃濃的香氣的危地馬拉咖啡介紹

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四

2016-06-22 精品咖啡豆我要分享

均衡爽口的危地馬拉咖啡莊園產區風味口感特點介紹茵赫特莊園

茵赫特莊園

均衡爽口的危地馬拉咖啡莊園產區風味口感特點介紹茵赫特莊園

咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四

2016-08-09 茵赫特莊園我要分享

口感豐富的危地馬拉咖啡風味口感介紹危地馬拉咖啡產區精品咖啡豆

危地馬拉咖啡豆

口感豐富的危地馬拉咖啡風味口感介紹危地馬拉咖啡產區精品咖啡豆

透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四伏的活火山圍繞，但它的蒼茫、寬廣、肥沃依然誘惑

2016-07-30 危地馬拉咖啡豆我要分享

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