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幸福好似“咖啡伴侶”

咖啡技術

幸福好似“咖啡伴侶”

咖啡是苦的，但卻隨時散發着讓人無法抵制的，濃郁的香味懂得品味的人享受着咖啡苦後滯留在舌尖，心脾的餘香否則便會抱怨其是一種虛幻的誘惑得不償失在悔恨中糾結我想這便是生活經歷痛苦是爲了增強對於痛苦的免疫力好似一張過濾網抵制痛苦中不值得

2014-06-10 咖啡技術我要分享

咖啡粉越細咖啡風味就越濃嗎咖啡粉的粗細會影響咖啡萃取的風味嗎

咖啡

咖啡粉越細咖啡風味就越濃嗎咖啡粉的粗細會影響咖啡萃取的風味嗎

在咖啡萃取方面，研磨尺寸可能是最常討論的因素。當手衝咖啡，研磨的尺寸和咖啡的量，或劑量，在移動式過濾器是，其是爲了實現平衡的提取上更經常地調整這兩個部件。在濃縮咖啡中調整研磨度也稱爲“撥入”濃縮咖啡。

2021-12-02 咖啡我要分享

黃金曼特寧咖啡是如何煉成的-探訪【Lintong】蘇門答臘林東

印尼曼特寧咖啡豆

黃金曼特寧咖啡是如何煉成的-探訪【Lintong】蘇門答臘林東

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）正確認識黃金曼特寧咖啡，並不是顏色金黃的曼特寧就是黃金曼特寧巨型海島-蘇門答臘島是我們現在所知的印尼羣島在上古時期最東邊海島的代表，在古代香料羣島因其是一個遙遠又神祕

2018-01-05 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

意大利咖啡文化介紹,男人就要像一杯好咖啡

咖啡文化

意大利咖啡文化介紹,男人就要像一杯好咖啡

意大利人熱情洋溢，到意大利要關注兩件事：一是男人;一是咖啡。意大利和咖啡的淵源可追溯到16，17世紀。在威尼斯港口與北非，埃及貿易的蓬勃發展下，咖啡得以引入意大利。當時天主教認爲其是伊斯蘭酒，即魔鬼飲料，而試圖禁止，但羅馬教皇品嚐後認爲可以飲

2015-04-08 咖啡文化我要分享

到哥倫比亞FNC圍觀咖啡農出售咖啡

咖啡資訊

到哥倫比亞FNC圍觀咖啡農出售咖啡

FNC在阿爾梅尼亞設立了一個機構，我們的課程表中稱其是一個咖啡脫殼工廠，但它則是一個功能完備的物流中心。在哥倫比亞全國有許多個這樣的機構，他們負責收購當地的羊皮紙咖啡，並根據出口訂單進行脫殼包裝，然後運抵太平洋和大西洋的兩個港口。無論是在產區

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

圍觀咖啡農出售咖啡哥倫比亞FNC咖啡豆

咖啡知識

圍觀咖啡農出售咖啡哥倫比亞FNC咖啡豆

FNC在阿爾梅尼亞設立了一個機構，我們的課程表中稱其是一個咖啡脫殼工廠，但它則是一個功能完備的物流中心。在哥倫比亞全國有許多個這樣的機構，他們負責收購當地的羊皮紙咖啡，並根據出口訂單進行脫殼包裝，然後運抵太平洋和大西洋的兩個港口。無論是在產區

2015-02-15 咖啡知識我要分享

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

咖啡新聞

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

近日，北京連續高溫，文藝帥叔耿樂在微博上曬出一組照片，並配文：剛剛冰好的咖啡，來一杯?爲炎炎夏日送上一絲清涼。耿樂在他新作《京城81號2》裏飾演一名變態醫生，有一幕在屍櫃裏冰的咖啡拿出來喝，讓觀衆大喊過癮。有眼尖的網友在底下非常配合的評論：北

2017-07-12 咖啡新聞我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡紅標綠標咖啡豆口感風味特點

精品咖啡豆

巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡紅標綠標咖啡豆口感風味特點

在巴拿馬有個非常著名的翡翠莊園La Esmeralda位置位於巴拿馬的精品豆產區波魁特，波魁特產區所種植的咖啡主要以Typica, Bourbon、Catual、Geisha爲主，由於得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技，榮獲雨林聯盟證。瑰夏咖啡，英文是 Geisha Coffee，因爲音譯起

2019-03-01 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞特選級D型咖啡烘焙法不同種類的咖啡具有各自的特點

咖啡文化

哥倫比亞特選級D型咖啡烘焙法不同種類的咖啡具有各自的特點

不同種類的咖啡具有各自的特點，顆粒的大

2016-04-01 咖啡文化我要分享

雲南咖啡飄香全球

咖啡資訊

雲南咖啡飄香全球

面對今年世界上部分較大咖啡生產地產值下降，雲南咖啡將可藉此機會開拓全球市場，全省咖啡產值有望在年底突破一億美元大關。雲南省咖啡行業協會會長熊相入今日在此間如是稱。雲南作爲中國最大的咖啡出口基地，其出口額佔全國總量的百分之九十五，使得雲南咖

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

一杯咖啡，幾曲音樂

咖啡

一杯咖啡，幾曲音樂

一杯咖啡，幾曲音樂，權當消遣。靜謐的秋夜，清幽的斗室，溫暖的咖啡，輕柔的音樂，孤獨的我--此情此景，淡然而安逸，略帶一絲蒼涼，卻又縈繞幾縷溫馨。有咖啡和音樂，獨處的時光也是溫馨的，我在溫馨中獨享，我在音樂與咖啡營造的輕鬆愜意中獨自沉醉。音響

2014-08-18 咖啡我要分享

咖啡器具都有啥“個性”

咖啡資訊

咖啡器具都有啥“個性”

想嘗試Home Caf，但又不知道什麼樣的咖啡器具合適? 別擔心，今天咖啡頻道就攜手臉書人氣博主，All ABOUT COFFEE的 Ahn Yeoung Cheol 先生(在臉書上爲普通咖啡愛好者講解專業咖啡知識而受歡迎)爲大家介紹不同咖啡萃取器具的不同特點。想在家嘗試沖泡咖啡的你

2015-08-26 咖啡資訊我要分享

雲南最新咖啡地圖

咖啡知識

雲南最新咖啡地圖

在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是雲南小粒種咖啡種植的分佈區。對未來，雲南各地州政府藍圖也已畫出：德宏醞釀在未來幾年內將咖啡種植面積從現在的10萬畝擴大到20萬畝;普洱也計劃將在22萬畝的咖啡林擴展至60萬畝。其

2016-05-25 咖啡知識我要分享

經常飲用咖啡有哪些好處喝咖啡的好處與壞處

咖啡知識

經常飲用咖啡有哪些好處喝咖啡的好處與壞處

年輕人對於咖啡的喜歡幾乎超過了中國傳統的飲茶，咖啡裏面含有什麼，對身體有什麼好的地方呢?小編整理了下資料，方便大家的理解和閱讀。我國民衆飲用咖啡的時間可以推算到晚清後期，當時特殊的歷史原因，中國很多有志之士到國外留學，將國外的教育、風俗等

2015-08-07 咖啡知識我要分享

經常飲用咖啡有哪些好處呢咖啡裏面含有什麼

咖啡知識

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2015-11-13 咖啡知識我要分享

經常飲用咖啡有哪些好處對身體有什麼好的地方

咖啡知識

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年輕人對於咖啡的喜歡幾乎超過了中國傳統的飲茶，咖啡裏面含有什麼，對身體有什麼好的地方呢?小編整理了下資料，方便大家的理解和閱讀。我國民衆飲用咖啡的時間可以推算到晚清後期，當時特殊的歷史原因，中國很多有志之士到國外留學，將國外的教育、風俗等

2015-08-20 咖啡知識我要分享

土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族

咖啡資訊

土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族

若是你在傍晚時分，穿行在米蘭的街頭，你會發現，靜巷內的空氣中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的盡頭有一個你可以放鬆享用下午茶，像家一樣的溫暖咖啡館。在爵士樂及咖啡香的陪伴下，靈魂溫暖的互動著，在這裡，咖啡不只是咖啡，時間也可以很緩慢. 對於咖啡館

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族

咖啡資訊

土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族

若是你在傍晚時分，穿行在米蘭的街頭，你會發現，靜巷內的空氣中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的盡頭有一個你可以放鬆享用下午茶，像家一樣的溫暖咖啡館。在爵士樂及咖啡香的陪伴下，靈魂溫暖的互動著，在這裡，咖啡不只是咖啡，時間也可以很緩慢. 對於咖啡館

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

土耳其是第一個將咖啡飲料世俗化的民族

咖啡知識

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若是你在傍晚時分，穿行在米蘭的街頭，你會發現，靜巷內的空氣中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的盡頭有一個你可以放鬆享用下午茶，像家一樣的溫暖咖啡館。在爵士樂及咖啡香的陪伴下，靈魂溫暖的互動著，在這裡，咖啡不只是咖啡，時間也可以很緩慢. 對於咖啡館

2015-04-30 咖啡知識我要分享

中美洲著名咖啡口感介紹

咖啡豆

中美洲著名咖啡口感介紹

危地馬拉-安堤瓜寶石莊園咖啡GuatemalaLaJoyaEstate 洲別:中美洲國家：危地馬拉產區:安堤瓜風味:LaJoyaEstate寶石莊園,安提瓜區(Antigua)是一個火山島位於瓜地馬拉的西南方，三座火山坐落其中島上有豐富的火山土壤，加上夜晚低溫、低溼度與充足的日曬環境

2014-07-02 咖啡豆我要分享

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