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數據顯示,2014年中國創業產生的企業數量創歷史新高,達到365萬個,相當於平均每天成立1萬個公司。 2015年,創業成爲絕對的熱詞。 6月16日,中國政府網全文發佈了《國務院關於大力推進大衆創業萬衆創新若干政策措施的意見》(以下簡稱《意見》),爲進入創時
1顧建偉正在3W咖啡館組織沙龍。 謝飛君 攝 1 咖啡館內景。 由顧建偉提供 本報記者 謝飛君 10月25日,是無錫3W咖啡館正式開業的第6天。因爲一位副區長辭職去開了這家咖啡店,一百個人心裏有同一個疑問:爲什麼? 顧建偉是土生土長的無錫人。他人生的前40年,一
將於下月在硅谷推出可爲手機和平板電腦無線充電的咖啡桌。顧客想爲設備充電時,再不需要到處找電源插座,而只需將設備擺在桌子上即可。 早在去年底,星巴克就在波士頓的部分連鎖店裏測試該服務。如今,硅谷那些使用移動設備的高頻率人士將能在十家星巴克連鎖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 每次入到Starbucks點餐時,選擇困難症就出來了,焦糖定榛子?凍、熱、還是星冰樂?外國網站列出 50 多款口味及排名,話你知哪款 冰咖啡 最好飲,下次再不用眼光光望著咖啡師決定唔
騰訊科技訊(Lois)7月30日消息,星巴克將於下月在硅谷推出可爲手機和平板電腦無線充電的咖啡桌。顧客想爲設備充電時,再不需要到處找電源插座,而只需將設備擺在桌子上即可。 早在去年底,星巴克就在波士頓的部分連鎖店裏測試該服務。如今,硅谷那些使用移
在消費社會,所謂必需品,再不僅爲滿足基本需要了。像咖啡,不喝,不會死,但不喝,一天就無法上電了。不知不覺成了心癮人人都有一點癮的,不是咖啡,也會是其他。 在香港,法語Caf au lait沒太多人會說。人們更熟悉起泡沫的latte。好在還沒完全被內地化,給
與寫紅酒的書一樣,和咖啡相關的書多是教人如何辨味識香,滿足更多官能的愉悅,或者說,能給人們尚有罅隙的品味打上一塊及時的補丁,再不濟的,也能 充作談資。至於消費文化背後的淵源由來,鮮有人會探究,相關介紹也本不多,在咖啡文化方面,前商業新聞記者Mark此作算
對生活有太多的憧憬,不難想象會得到很多失望,想要的太多卻得到的太少,然後再不斷的怪上帝,罵佛祖,詛咒耶蘇,看誰都感覺不爽。整天怨天憂人,摸不着頭緒的惶惶度日,今天做了些什麼,明天該怎麼辦,絲毫沒有一點可以明瞭的方向。生活如此,活着不如死了
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 車釐子很甜呢!誰放在這裏?再不認領就要收歸國有了!店子打烊後,同事習慣在吧檯上開餐。眼前這籃車釐子呈深紅色,有如熟透了的咖啡果。我邊說着,邊嘗試以牙刮掉果膠層,準備解釋咖啡的各種處理法。
如何打好一缸奶泡?打好一缸奶泡前必須要對奶泡有深刻認識,並且有個好老師手把手,口說心授才能在短期內掌握,由淺入深的掌握製作奶泡要領,然後再不斷練習,吸取每一次製作奶泡的經驗。 一、重慶百瑞斯塔咖啡西點培訓學院在教授意式咖啡機制作奶泡時採用如
咖啡是個慢工出細活的東西。你要知道在這麼一個繁雜的的社會里。停下喝杯咖啡,不是說你沒有錢的問題。問題在於是不是真的能有那個時間。甚至是,你是不是真的有那個閒心思去做這件事。 你不能是一個忙到不可開交天天加班的程序員,更不能是紙醉金迷的夜店常
喝咖啡之最高境界,是在貌美的浴缸裏葛優躺。 從古至今,泡澡都是件讓人心情愉悅,爆發靈感的事情。 據說,不少經典的電影橋段,都是創作者們在浴室中 Get 到的。還有歌手 曾 爆料,自己還時常在浴室開一場私人演奏會。嗯,看來在浴室裏自我感覺良好的,不止
來自設計師Lee Hae Seung Scott的創意,Nota是一隻熱情似火的咖啡杯——熱情得喜歡摟住勺子搞基:
朋友圈微博不停的秀恩愛、曬旅遊。此時此刻的你,一定!憤!憤!不!平!然而,還得頂着大太陽苦逼的上班。。沒關係,至少你還有咖啡啊!小編3秒教會你 如何在朋友圈高逼格曬咖啡 女 神 篇 咖啡成癮症的你,曾曬出自己辛辛苦苦做的咖啡,卻無!人!問!津! 從前的你,
從12月開始,意大利熱那亞的咖啡店要開漲價了,屆時一杯咖啡的價格將上漲到1.2歐元。
咖啡器具主要兩大類,一類是咖啡館都有的咖啡機,有商用和家用,手動和電動;還有一類是小型萃取器具,有手衝套裝、法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、聰明杯、愛樂壓,這幾類爲主,還有衍生或不常用到的越南壺、比利時壺、愛爾蘭咖啡杯。其實還有第三大類,就是以方
在連鎖和一般咖啡店中,我們的選擇不外是latte、mocha、cappuccino、expresso,其實,它們都是意式咖啡飲料的名字。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 全臺連鎖的平價咖啡啾咖啡,傳出因爲週轉不靈,從2月份開始延後發薪,而且一延再延,四月份薪水原本5月10日就該入帳,公司卻片面宣佈分兩批發放,甚至新聞曝光後,纔將薪資入帳。 大門深鎖,過了上班
當你開始專研咖啡烘焙時你就會發現咖啡烘焙的世界好大,每一款豆都有屬於她既烘焙度,烘焙時間,機器火力,豆份量,出豆時間都直接影響咖啡味道,早5秒出豆和晚出5秒都可以令咖啡味道截然不同,甚至有咖啡店將咖啡豆分別烘32次,由淺炒到深炒慢慢試出最好最
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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