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在咖啡館裏，只有老闆擁有最好的社會資源，只有老闆擁有最好的資金權限，老闆就不應總坐在店裏，你更應該多走出去，多啓動你的社交平臺，告訴他們你開了一家不錯的咖啡館，歡迎大家都去坐坐，這纔是老闆要做的事情! 當然，現在網絡發達，你能夠不出店門，就
今天的廈門天氣陰霾，連素日裏熙熙攘攘的街道上都顯得稍微有點冷清，店裏的客人也比以往少了很多。以前總覺得偶爾的冷清可以讓自己偷偷懶，然後中午一覺起牀後，發現全世界只有我偷懶不了，烘豆子，培訓學員，發微博，回覆微博，淘寶客服，淘寶發貨，以及編
LADY 7 Caf 人均：￥69 地址： 南山區 白石路東8號歡樂海岸曲水灣7棟 電話： 0755-86541197 網友點評： Miss_多雲：人氣一直很旺，週六去排隊大概40分鐘在歡樂海岸一衆餐廳中算生意不錯的，旁邊的藍瑪赫就比較冷清些了點了出名的蜜糖吐司，綜合水果松餅還有
慕窠咖啡位於萬達步行街北段，這邊顯得有點冷清。愛喫團按位置找到小館，看着門臉，說實話沒有主動想進去的衝動。
意大利可能是全世界喝咖啡最頻繁的國家，咖啡店總是從早開到晚，而且沒有冷清的時候，意大利人很愛咖啡，由於在意大利人們日常喝咖啡都是在咖啡廳，每天好幾杯，所以在意大利咖啡的價格很便宜。 意大利都有哪些咖啡：Caffe：標準意式濃縮、Cappuccino：意式
一旦遇到如上各種經營問題，再加上交租子催命，咖啡館經營者身處冷清店中，孤立無援，有時連店員的眼神都不敢觸碰，最是苦悶難當，會情不自禁給自己各種不找邊際的解釋、理由。但事實上，除了選址硬傷外，出品體系往往纔是大忌，至少是階段性止損回升的核心切
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 做爲全世界喝咖啡最頻繁的人，意大利人喝的節奏也和別人不同。意大利的咖啡館總是從早開到晚，而且全天都不會有冷清的時候。人們喜歡在咖啡館裏喝濃縮咖啡，而 espresso 其實是一句意大利語，大意可以
▲咖啡廳示意圖。（圖／取自Pixabay） 文、圖／《無法想像生活沒有咖啡》，時報出版 做爲全世界喝咖啡最頻繁的人，意大利人喝的節奏也和別人不同。意大利的咖啡館總是從早開到晚，而且全天都不會有冷清的時候。人們喜歡在咖啡館裏喝濃縮咖啡，而 espresso 其
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 抵達墨西哥城市Mrida時，因爲當天是國定假日，街頭其實非常冷清，從巴士站前往住宿的途中，在極度口渴以及肚子餓的情況下，我們意外發現了這家營業的咖啡館，聞着咖啡香氣，毫不猶豫地走了進去。 簡
咖啡 手寫菜單老友 奧城商業廣場裏，最熱鬧的區域中最冷清的位置，一家咖啡小廚悄悄的開張了。店裏的客人總是少少，但是並不妨礙其中流動的熟稔，每個人都會跟老闆娘聊上幾句，像是認識了很久的朋友。然後開朗好客的老闆娘當然也會在點餐、上菜、結賬的時候
沒有人統計過一個西班牙人每天要喝多少咖啡，凡是西班牙的咖啡館卻總是從早開到晚，而且全天都不會有冷清的時候。人們很喜歡在咖啡館裏喝咖啡，很多咖啡館並沒有那麼多座位，人們站在高桌前，趁熱喝完一杯帶有黃金泡沫的咖啡，然後開始和周圍的人聊天。 在西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意大利 可謂全世界喝咖啡最頻繁的國家，咖啡店總是從早開到晚，而且沒有冷清的時候。這個連大型咖啡連鎖店都攻不下的國家，深厚的咖啡文化讓喝咖啡幾乎是古老而神聖的儀式。因此，
第一種死法：品質至上死 很多人以爲咖啡館首先咖啡一定要最好，設備也一定要好。如果你選址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆，你就要用300元一公斤的咖啡豆，在品質上要比你的競爭對手好。如果你對手用2萬元的咖啡機，你就要用比他更貴的咖啡機來確保咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意大利可謂全世界喝咖啡最頻繁的國家，咖啡店總是從早開到晚，而且沒有冷清的時候。這個連大型咖啡連鎖店都攻不下的國家，深厚的咖啡文化讓喝咖啡幾乎是古老而神聖的儀式。因此，
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 小編分享關於厄瓜多爾咖啡產區介紹。沒有咖啡故鄉埃塞俄比亞的底蘊，也沒有咖啡出口大國巴西的名氣，同樣作爲咖啡出產國，位於南美洲西北部的厄瓜多爾，似乎略顯小衆和冷清。然而，當一切
開家咖啡館，只爲自己喜歡。 爲的是讓時間慢下來， 細細品味。 沒有服務生走來走去， 沒有人聲嘈雜， 幾件質樸的老榆木傢俱， 幾件新添置的咖啡杯， 幾隻懶貓。 或三五朋友侃侃而談， 或一人，一杯，一本書， 偷得半時閒。 不招搖，不奢華。 音樂輕吟， 緩緩
馬來西亞砂州選舉燃起戰火，華裔選區的咖啡店成了兵家必爭的新戰區。州選戰開打，美里華人區選情升溫，人聯黨和行動黨不約而同在繁榮商業區的咖啡店辦政治講座，搶攻華人票。 爲了拉近與民衆的距離，人聯黨一改以往在酒樓辦聚餐和參與團體活動的競選宣傳方式
濃密的行道樹擁抱着安靜的街道，路旁的朵兒咖啡館亮起溫暖的燈光，咖啡館的主人是一對年輕的姊妹-朵兒和薔兒。因爲喜歡咖啡和甜點，朵兒利用工作積蓄下來的存款以及家人的資助，和妹妹薔兒打造了一間風格別具的朵兒咖啡館。在她想像的藍圖中，她自己就是這間
意大利人熱情洋溢，到意大利要關注兩件事：一是男人;二是咖啡。意大利有句名言：男人像好咖啡，既強勁又充滿熱情!意大利人對咖啡情有獨鍾，咖啡成爲生活中最基本和最重要的。起牀後，意大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡，從早到晚杯不離手。 女人到意大利
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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