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開業前需完成相關登記申請並通過各項審查。 雖然現今臺灣法規的商業登記制度所需工作天數不長，但登記之後若需通過其他相關單位的審查，就可能需要等候一段時間，爲了趕上默認的開業日期，請在籌備時預留充分時間。 至於現行臺灣的公司或商業登記法規，採登
飛鷹牌專業咖啡磨豆機介紹： 咖啡磨豆機哪個牌子好? 飛鷹牌營業用型磨豆機有CM520-A與CM520-AU兩款。 對於兩款，您在購買前需先看清楚兩者的差異，因爲相比於小飛應（CM300-A與CM300-AU兩款），CM520-A與CM520-AU兩款的差異較大。 切割式鑄造磨刀 首先，在重
圓錐咖啡濾紙尺寸-咖啡濾紙什麼牌子好 在實驗中使用濾紙多連同過濾漏斗及布氏漏斗等儀器一同使用。使用前需把濾紙折成合適的形狀，常見的折法是把濾紙折成類似花的形狀。濾紙的折迭程度愈高，能提供的表面面積亦愈高，過濾效果亦愈好，但要注意不要過度折迭
品牌: 好奇 型號: dxlz 中速定性濾紙 化學實驗中的使用方法： 在實驗中使用濾紙多連同過濾漏斗及布氏漏斗等儀器一同使用。使用前需把濾紙折成合適的形狀，常見的折法是把濾紙折成類似花的形狀。濾紙的折迭程度愈高，能提供的表面面積亦愈高，過濾效果亦愈好
星巴克官網 咖啡烘焙的有多少個階段？ 預熱階段：烘焙前需將烘豆機熱機到一定程度，這個會因烘豆機構造而有不同，需充分讓鍋體加熱到一定溫度始能下豆，這個溫度沒有一定準則，端看烘豆者跟烘豆機培養感情的程度而定喔~~ 蒸焙階段：當入豆後咖啡烘焙即開始進
曼特寧咖啡豆香味濃厚而酸度低，略帶一點草藥及泥土的味道。 17世紀荷蘭人把阿拉比卡樹苗第一次引入到錫蘭(即今斯里蘭卡)和印度尼西亞。1877年，大規模的咖啡鏽蝕病襲擊印尼諸島，擊垮了幾乎全部咖啡樹，人們不得不放棄經營了多年的阿拉比卡，而從非洲引進了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 果漿處理法的果漿是指什麼 蜜處理改變了生豆處理法的哪個步驟 蜜處理法： 何謂蜜處理法:就其英文原意,其學名應爲pulp natural, 與傳統溼處理法相同的,它將咖啡櫻桃厚厚的果皮去除
咖啡是很多的人都非常喜歡喝的飲品之一，咖啡的歷史已經有了好多年了，現在很多的家庭都有了自己的咖啡機，但是有的人說，半自動咖啡機煮出來的咖啡纔是最有味道也是最好喝的，但是半自動咖啡機的使用方式相對複雜，應該如何順利使用呢? 在很多的人的使用過
乾燥式與水洗式咖啡的不同 外觀的不同： 水洗式的咖啡含水量起有12%-13%，乾燥式咖啡豆的含水量則爲11%-12%。外觀上看起來前者的綠色較深。一般來說，含水量較高的生豆，顏色多呈綠色或青色系，含水量較少的生豆顏色呈褐色或接近白色。生豆因爲水洗式精製法
喜拉多咖啡聲名在外許多年，但有多少人知道這片土地上的居民曾經根本不相信此處可以種咖啡？世人只羨慕上帝對巴西的慷慨，白天哪怕一切都喪失了，夜裏上帝還會補回來，但又有多人知道喜拉多人爲種植咖啡所付出的艱辛努力？ 喜拉多咖啡是如何煉成的？且聽小編
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡已是現代人的至愛飲品，很多人每日都要喝上一杯，否則便若有所失，也因衝煮器具越漸普及，不少人會買咖啡豆回家研磨自己煮咖啡，要獲得咖啡渣的來源其實不難，不論是在家煮完後或是直接至咖啡店
1. 過濾器在熱水中煮沸5分鐘後，放入上壺中。過濾器的鏈子通過上壺管壁向下拉動掛上鉤，微調，以保持過濾器放置在上壺中央部位。將下壺裝入熱水，至「兩杯份」。把濾芯放進上壺，用手拉住鐵鏈尾端，輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開鉤子，以免損
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 ------------------------分割線--------------------------- 有意開咖啡店的人士，不妨先做好國內咖啡館的功課。 1.資費： 首先開店就是要有錢，沒有錢一切免談，不管是要重新裝修或是盤
自然乾燥法咖啡的精製過程 咖啡櫻桃(咖啡果)挑選處理生豆採收日曬場(陽光曝曬)去殼機(去除果肉等)電子選豆機或風力選豆機(手
學習如何用HarioV60手衝滴濾咖啡壺製作咖啡是個不小的挑戰。但你知道嗎?V60手衝咖啡壺的使用方法不止一種。手衝咖啡看似古板教條的製作過程也可以變得多樣、有趣。在如今這個信息化時代，來自世界各地的咖啡師和咖啡愛好者們得以通過各種方式分享他們在製作
虹吸壺（Syphon）俗稱「玻璃球」或「虹吸式」和「塞風式」，是簡單又好用的咖啡衝煮方法，操作簡易且觀賞性極佳，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸式咖啡源自歐美，卻風靡於亞洲，一絲不苟的製作方式和純淨明亮的出品風格讓其在日本和我國臺灣地區
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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