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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 穆蘭納區 剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點? 穆蘭納區(Muranga)的剛鐸處理廠(Gondo),過去隸屬於New Kirit合作社,現在則劃歸於規模更大、有四十幾個隸屬子合
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞咖啡 穆蘭納區剛鐸處理廠AA Kenya Muranga Gondo AA 肯尼亞咖啡 一直都是優質咖啡的代名詞, 但由於大多都是小批次, 小農生產, 每當找到不錯品項, 今年賣完, 隔年可能不會在市場上出現. 還好大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 穆蘭納杯評測冠軍批次 Muranga Gondo 剛鐸處理廠 AA 沉穩深邃的王者之風穆蘭納杯評測冠軍批次!! 肯尼亞 穆蘭納區 剛鐸處理廠AA Kenya Muranga Gondo AA 國家 肯尼亞 產區
穆蘭納(Muranga)位於肯亞山南側,位於首都北方偏東直線距離約60公里,由首都出發一路向北,會先經過基安布/魯依魯,錫卡等產區,就可以抵達穆蘭納。從木蘭納往東北的方向是Kirinyaga及Embu,往西北方則是Nyeri。以肯亞山爲中心,從西南坡逆時針往東南坡,N
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天綠小咖又要來介紹一支超級厲害的豆子囉!是肯亞穆蘭納杯測競賽的冠軍-來自肯亞穆蘭納區的剛鐸處理廠,是AA等級的冠軍批次!!! 咦,聽起來沒有很厲害?拜託,這可不是什麼隨便的菜市場杯喔!
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 AA Top卡洛圖 Kenya Karogoto AA Top 今年絕對是 肯尼亞咖啡 實力大爆發的一年, 不只有像之前介紹過的剛鐸這樣的新星, 一些老牌處理廠在風味的呈現上也更細膩, 豐富. 國內的豆商H跟P都有進過
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞位於東非,是全球精品咖啡的重要生產國之一,但是整體產量卻不多,僅佔全球生產量不到0.5%而已。肯尼亞的產季有兩個,最主要的時間是每年的10月到12月,另一個產量較少的產
上一篇文章已經和大家介紹了 每磅360元熟豆風味敘述 ,今天這篇想和大家介紹每磅550元以上熟豆風味敘述: ◎哥斯大黎加塔拉珠巴哈黑蜜酒香草莓風味每磅600元 風味敘述:幹香Fragrance--櫻桃,莓果,李子,草莓,桃子,茉莉花 溼香Aroma--強烈極具侵略性的花
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