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白馬咖啡館“重回”虹口　創建者後人：彷彿回到家一樣

咖啡資訊

白馬咖啡館“重回”虹口　創建者後人：彷彿回到家一樣

白馬咖啡館復建完成，猶太難民後裔莎拉伊麥斯捐贈的風雨同舟紀念雕塑佇立在復建後的白馬咖啡館前，雕塑呈現了一位中國母親爲懷抱玩具熊的小女孩撐起雨傘遮擋風雨的情景。展現了猶太人民的感恩和上海人民的大愛與包容。白馬咖啡館創建者外孫Ron Klinger參觀

2015-08-27 咖啡資訊我要分享

耶加雪菲歌拉處理廠庫魯梅咖啡品種稀少水洗處理精品咖啡

精品咖啡豆

耶加雪菲歌拉處理廠庫魯梅咖啡品種稀少水洗處理精品咖啡

歌拉處理廠背景故事歌拉水洗站位於歌德北部的歌拉地區，這是一個與西達摩接壤的區域。歌德處理廠的創建者Samuel Worku，在收穫期間，處理廠的名氣吸引了650-750名小農將櫻桃送來，這些咖啡櫻桃是Dega和Kurume品種，一種來自西達摩和耶加雪菲的原生種。 Kuru

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

埃塞西達摩咖啡豆風味特點聖塔維尼日曬咖啡口感特點介紹

精品咖啡豆

埃塞西達摩咖啡豆風味特點聖塔維尼日曬咖啡口感特點介紹

故事背後Shawntawene村位於埃塞俄比亞的西達摩地區。得益於咖啡農的辛勤工作，孟買洗滌站的工作人員，包括AtkiltDejene，孟買洗滌站的創建者和所有者AssefaDukamo，Cataly

2022-07-07 精品咖啡豆我要分享

阿根廷咖啡歷史與文化傳奇

咖啡文化

阿根廷咖啡歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

阿根廷歷史和咖啡文化

咖啡文化

阿根廷歷史和咖啡文化

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史

咖啡資訊

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

口感也平順的多米尼加咖啡風味莊園產區特點精品咖啡豆介紹

多米尼加咖啡

口感也平順的多米尼加咖啡風味莊園產區特點精品咖啡豆介紹

多米尼加國旗呈長方形，長與寬之比爲3∶2。白色寬條十字將旗面分成四個相等的橫長方形，左上方和右下方爲藍色，右上方和左下方爲紅色。白色十字交叉處繪有國徽圖案。紅色象徵國家創建者爲爭取自由、獨立而進行的火與血的艱苦鬥爭，還象徵奮鬥者的鮮血；藍色象

2016-08-22 多米尼加咖啡我要分享

阿根廷歷史與文化中的咖啡

咖啡文化

阿根廷歷史與文化中的咖啡

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡館，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡館。阿根廷媒體寫道，咖啡館是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2014-07-31 咖啡文化我要分享

經典咖啡名錄阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡文化

經典咖啡名錄阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2015-05-20 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常識阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡文化

精品咖啡文化常識阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2014-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡歷史文化：阿根廷的咖啡文學和藝術結緣

咖啡技術

咖啡歷史文化：阿根廷的咖啡文學和藝術結緣

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2015-12-02 咖啡技術我要分享

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡文化

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2015-08-06 咖啡文化我要分享

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡新聞

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡文化

經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2015-04-01 咖啡文化我要分享

聖貝納多咖啡廳經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

咖啡資訊

聖貝納多咖啡廳經典咖啡名錄中的阿根廷歷史與文化傳奇

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，據說是一座咖啡館比巴黎多的城市。布宜諾斯艾利斯目前共有3250家咖啡廳，這意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒體寫道，咖啡廳是日常生活與歷史傳承的負載之物，它既可以供人呼朋喚友，高談闊論，也可以用於離羣獨

2014-05-14 咖啡資訊我要分享

防彈咖啡竟然可以減肥？防彈咖啡如何減肥對身體有什麼危害嗎？

咖啡知識

防彈咖啡竟然可以減肥？防彈咖啡如何減肥對身體有什麼危害嗎？

防彈咖啡於多年前就開始在流行，並且從那時起就逐漸成爲主流。但是，什麼是防彈咖啡呢？最初由防彈飲食的創建者戴夫阿斯普雷（Dave Asprey）推廣，原始配方要求1杯衝煮的咖啡，1茶匙到2湯匙的MCT油和1到2湯匙的草，加入黃油，將所有黃油在攪拌機中混合至泡沫

2020-07-14 咖啡知識我要分享

【捷榮】創辦人被稱爲咖啡大王

咖啡資訊

【捷榮】創辦人被稱爲咖啡大王

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）迄今已有85年曆史的捷榮，其持有者黃氏爲本港老牌家族之一，其成員不少活躍於本港飲食界，尤其在本港咖啡界地位更是舉足輕重。而這一切，要由捷榮現任主席黃達堂的爺爺、有咖啡大王之稱的黃橋講起。

2017-09-11 咖啡資訊我要分享

也門咖啡也門摩卡馬塔裏Mattari白駱駝咖啡味道 Mattari咖啡品質

精品咖啡豆

也門咖啡也門摩卡馬塔裏Mattari白駱駝咖啡味道 Mattari咖啡品質

講到也門咖啡，不免俗地要先來聊聊「摩卡」這個詞。摩卡，摩卡，摩卡，Mokha，萬佛，Morkha ......等，這麼多種拼寫法都是相同的意思，中文翻成「摩卡」。以摩卡壺煮出來的咖啡叫摩卡咖啡，加了巧克力漿的花式咖啡煮法做出來的甜味咖啡，也稱爲摩卡咖啡。

2019-09-10 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆風格咖啡豆種類介紹咖啡有多少種種類

咖啡莊園

印尼曼特寧咖啡豆風格咖啡豆種類介紹咖啡有多少種種類

港的倉庫。處理過程與蘇門答臘特色。我如此細緻的描述這些處理的過程是因爲還不清楚土壤和大氣與非同尋常的處理技術以及三階段乾燥各自在何種程度上影響着林東與曼特寧系咖啡的特色的形成。只有一件事情是確定的。這些處古的荒涼，縱橫黃沙的遙遠天涯；有人

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

關於聖海倫娜咖啡，世界昂貴的咖啡之一，每磅約79美元

生豆

關於聖海倫娜咖啡，世界昂貴的咖啡之一，每磅約79美元

關於「聖海倫娜咖啡」 St Helena Coffee 關於聖海倫娜咖啡聖海倫娜島（The Island of St Helena）位於南緯16、西經545的南大西洋，在東南信風吹佛的路徑上，面積47平方英里，是一個多山、亞熱帶氣候的小島。偏遠的地理位置使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環

2017-09-23 生豆我要分享

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