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想喝咖啡卻嫌苦,加糖又怕熱量高?或許可以試着加一小撮鹽。知名飲品資訊網站VinePair刊文說,加點鹽不僅能減少苦味,還能讓咖啡更加香醇。這一祕方源於英國《自然》雜誌刊載的一項研究。研究說,鹽中的鈉離子能夠抑制苦味,增加香味。 其實,什麼都不加也能
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