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很多人認爲,除了三餐之外加餐容易發胖,其實只要科學加餐,不但不會引起發胖,還有助於減肥。 早餐前喝咖啡:美國納什維爾州範德比爾特大學研究發現,在早餐前30分鐘喝一杯咖啡可以有效控制食慾,讓您只喫以往食量的75%就感覺到飽了,並且還能將脂肪燃燒的
星巴克在年度股東會議上宣佈,自己要認真賣午餐,計劃5年內讓食品銷售額翻倍。 消息剛出來,就有人發現,知名咖啡連鎖品牌zoo coffee(動物園咖啡)已經搶先一步,在門店掛出了重慶小面、雜醬小面等新品。 事件經餐飲老闆內參等媒體曝光後,一自稱ZOO COFFEE
在精品咖啡市場上,Seesaw是個異類: 它把門店開到商場裏,近200平的面積打破了精品小店的慣例; 它把一杯精品咖啡從50多元的行業價賣到25塊; 它不加餐,一家門店每天能賣出1000杯精品咖啡走量遠超一般星巴克門店業績。 在並不景氣的精品咖啡市場上,Seesaw一
暖光、綠植、書本、咖啡香。 在啡姐的小調查中,不少人希望自己小區門口,能有這樣一間小小咖啡館。 而現實是,社區咖啡館玩家多,贏家少,開得快,倒得更快。你一個不留神,心心念唸的吧檯小哥/姑娘就跟咖啡館一起不知所蹤。 不過也有例外。 【 1 】 被詛咒
1、複合維生素早飯後喫。 研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼,爲什麼要在早飯後喫呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。 2、每餐之前喝兩杯水。 這樣做就能保持身體一直處於水
店主nina是個笑起來很美的姑娘,酒店管理專業,2年咖啡師經驗。 我把這個社區咖啡館定位爲鄰居。nina告訴啡姐。 講真,聽到社區咖啡這個詞,啡姐是捏了一把汗的。 目前社區商業甚囂塵上,異業整合、協同採購、多渠道落地等等玩法,聽來套路很深的樣子。 但對
【 1 】 被詛咒的社區咖啡:鄰居生意,有多難做? 啡姐發現這家咖啡館很偶然。 拜訪一位業內資深人士,對方指名在這家叫做羣青咖啡館的地方見,並不吝讚譽之詞。 當然要再前來一探。 店主nina是個笑起來很美的姑娘,酒店管理專業,2年咖啡師經驗。 我把這個
獨處時來點咖啡感覺很不錯,不過還是比不上與朋友共飲所帶來的愉悅,當然最令人陶醉的是與你喜歡或愛的人在一起品味咖啡的香醇。開始飲用時應只在清晨飲用咖啡,成人一大杯(150毫升),小孩一小杯(50毫升)。咖啡加牛奶可增加其中的營養成分,非常適合兒童和青
咖啡適量 很多人對咖啡的香味情有獨鍾,其中也包括很多糖尿病患者。曾有報道說喝咖啡能夠減少患2型糖尿病的風險,但也有美國研究人員指出,咖啡中的咖啡因會造成糖尿病人血糖上升,尤其是餐後飲用更顯著。這可能與飲用咖啡後,干擾血液輸送葡萄糖到肌肉等細
CafAmericano咖啡是一種在濃咖啡中添加熱水的咖啡,其強度與滴濾咖啡相同,但口味不同。但是,美式咖啡的強度會根據特濃咖啡的注入次數和添加的水量而有所不同。咖啡的名稱有多種形式:CaffAmericano,Americano和American Coffee。 咖啡名稱的詞源來自法語
星巴克在選定商圈後,會測算人流,確定主要流動線,選擇聚客點,把聚客點相隔不遠的位置作爲門店選址的地方。 一、先佈局,再選址 我經常接到電話,對方說你趕緊到我們這裏開一個店吧,我保證你賺錢。龔明表示,每每接到這樣的邀約,他的內心就很糾結,既不
日前,星巴克在年度股東會議上宣佈,自己要賣午餐了,在大家還是驚訝星巴克這一舉動的時候,另一家咖啡館的做法讓人大跌眼鏡。 一家zoo coffee(動物園咖啡)竟然推出了重慶小面、雜醬小面等新品,重慶小面和咖啡完全不在一個調性上,你能想象一邊喝咖啡一邊喫
38款餐食新品爭取更強存在感 星巴克對咖啡的專注全球聞名,一直信奉咖啡香是一家咖啡館的靈魂所在。10年前,其創始人霍華德舒爾茨甚至因爲三明治加熱後的奶酪味兒掩蓋了咖啡香而大發雷霆,憤怒的喊出讓三明治滾出星巴克! 但如今,星巴克突然發了個大招,一口
提起 星巴克 ,人們首先想到的一定是咖啡。然而在7月末,星巴克在中國部分地區啓動了一個名爲煥新食項目,推出的新品不是咖啡,而是多達38款包括意大利麪在內的餐食新品。 對於一直對咖啡保持執着專注的星巴克而言,此番舉動無疑是顛覆性的。想當年,星巴克
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上起牀時,你是否感覺到總醒不來?擠下地鐵時,你是否感覺到腰痠背痛?總算到達辦公室,你是否覺得精力無法集中?說完這些症狀,我國廣告的下一句就是:是不是腎透支了?而一位美國的創業者 Aspre
凜冬將至,不少獨立咖啡館已經開始喊冷: 在廣州,70%的咖啡館處於虧損狀態;在中國咖啡館密度最大的廈門,2000家咖啡館中盈利的不足三成;杭州則呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成虧損 盈利的,大都是靠走量就能賺得鉢滿盆滿的連鎖巨頭,獨立咖啡館並不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ▲Seesaw咖啡創始人宗心曠 1 年底之前開20家店,走規模化 日前,精品咖啡品牌Seesaw獲弘毅資本旗下百福控股4500萬人民幣投資,估值超過2億。 錢當然很重要。但還有很重要的一點是,資本的背書能力。
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