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【貓屎勁敵】泰國象屎咖啡產量少一公斤賣8000蚊

國外咖啡信息

【貓屎勁敵】泰國象屎咖啡產量少一公斤賣8000蚊

印尼出產的貓屎咖啡是全球數一數二昂貴的咖啡，想不到產自泰國的象屎咖啡也可以與之爭一日之長短。清邁出產的象屎咖啡深受外國遊客歡迎，由於生產過程繁複導致供不應求。「湄登大象營」老闆透露，他生產「Royal Ivory」罐裝象屎咖啡已經有一年，每公斤咖啡

2017-03-21 國外咖啡信息我要分享

星巴克在中國勁敵瑞幸咖啡赴美掛牌股票大漲瑞幸咖啡與星巴克對比

精品咖啡豆

星巴克在中國勁敵瑞幸咖啡赴美掛牌股票大漲瑞幸咖啡與星巴克對比

星巴克咖啡在中國的新興對手瑞幸咖啡（Luckin Coffee），18日以每股17美元在美國那斯達克上市，交易第一天走高，最後以20.38美元收盤，高於IPO定價約20%。 2017年10月，瑞幸咖啡在北京開了第一間咖啡店，至今在中國已有2370間分店，目標是要在今年底，超

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

貓屎咖啡逆襲成亮點咖啡市場迎來新勁敵受創後的完美逆襲

咖啡行業

貓屎咖啡逆襲成亮點咖啡市場迎來新勁敵受創後的完美逆襲

信息隨着第三次咖啡文化浪潮風靡全球，中國城市咖啡連鎖的發展數量呈井噴態勢。其中，目前世界公認的最貴咖啡貓屎咖啡，正逐漸切入中國市

2015-12-28 咖啡行業我要分享

星巴克“勁敵”85℃咖啡連鎖店的營銷策略

知識

星巴克“勁敵”85℃咖啡連鎖店的營銷策略

作爲全球最大的咖啡連鎖店，星巴克所到之地所向披靡，無人能敵，在近40年的發展歷程中，星巴克一直牢牢佔據了全球第一連鎖咖啡店的位置。然而，2010年這個咖啡業的老大卻在馬來西亞和臺灣首次遭遇到一個強勁對手。這個對手也是一家咖啡連鎖店，它們1年內在

2015-04-10 知識我要分享

瑰夏勁敵咖啡豆薩爾瓦多“帕卡馬拉”遮蔭種植手工採摘方式來採收

美洲咖啡精品莊園

瑰夏勁敵咖啡豆薩爾瓦多“帕卡馬拉”遮蔭種植手工採摘方式來採收

很多咖友會不瞭解薩爾瓦多這個國家，薩爾瓦多位於中美洲，北部與危地馬拉、洪都拉斯相鄰，西部及南部國界爲太平洋海岸線。薩爾瓦多是中美洲面積最小的國家，同時也是中美洲人口密度最高的國家。地形以山地、高原爲主，多火山，聖安娜活火山海拔2，385米，爲

2016-04-05 美洲咖啡精品莊園我要分享

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亞古吉產區咖啡

埃塞西達摩日曬古吉

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亞古吉產區咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡耶加雪菲的朋友，一定要認識這個產區埃塞俄比亞古吉產區，一個新興崛起，未來必然是耶加雪菲勁敵的優質產區。大概是2015年吧，耶加雪菲因爲受到全球精品愛好者的喜好，導致供需不平衡，整體價

2017-11-02 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的西達摩咖啡豆-西達摩古吉產區咖啡

西達摩咖啡豆

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的西達摩咖啡豆-西達摩古吉產區咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡耶加雪菲的朋友，一定要認識這個產區-埃塞俄比亞古吉產區，一個新興崛起，未來必然是耶加雪菲勁敵的優質產區。大概是2015年吧，耶加雪菲因爲受到全球精品愛好者的喜好，導致供需不平衡，整體價

2017-12-10 西達摩咖啡豆我要分享

WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權烘出咖啡的千百風情

精品咖啡學

WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權烘出咖啡的千百風情

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）烘出咖啡的千百風情夏日午後2點，陽光刺眼，高雄市一家不到15坪的握咖啡OH! cafe咖啡店，排了長長人龍，空氣中瀰漫著咖啡味，每個人都在等待一杯世界傳奇的咖啡。咖啡店老闆叫賴

2018-06-12 精品咖啡學我要分享

各咖啡品牌在中國的門店收益計劃

咖啡資訊

各咖啡品牌在中國的門店收益計劃

零售增速放緩並沒有減退國際投資者在內地市場的擴張熱情。世邦魏理仕昨日發佈的《亞太地區零售商活躍度調查》顯示，64%的受訪者今年都有在內地開設一家新店的意願。這一比例遠高於越南、中國香港和新加坡。

2014-06-04 咖啡資訊我要分享

咖啡連鎖中國戰

咖啡資訊

咖啡連鎖中國戰

叫板星巴克，開創茶館式咖啡館，咖啡連鎖中國戰一觸即發。咖啡連鎖中國戰 □文/本刊記者譚佳重慶，觀音橋商圈。下午三點，兩岸咖啡未來國際店人聲鼎沸：點餐、服務員加水、手機鈴聲，咖啡匙與陶瓷杯的碰撞聲，談話聲，再配上爵士樂，就像是一杯層次豐富

2016-09-14 咖啡資訊我要分享

全球五大咖啡連鎖咖啡品牌介紹

咖啡行業

全球五大咖啡連鎖咖啡品牌介紹

咖啡是全球最流行的飲品，目前全球每天要消費大約22.5億杯咖啡，咖啡也因此成爲全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生產商，有500多萬巴西人從事咖啡相關產業。在西方世界，許多當地餐館和便利店80%的熱飲銷售來自咖啡。雖然全球的咖啡需求在不

2015-03-31 咖啡行業我要分享

全球五大咖啡品牌連鎖店介紹

咖啡行業

全球五大咖啡品牌連鎖店介紹

圖：黃偉咖啡是全球最流行的飲品，目前全球每天要消費大約22.5億杯咖啡，咖啡也因此成爲全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生產商，有500多萬巴西人從事咖啡相關產業。在西方世界，許多當地餐館和便利店80%的熱飲銷售來自咖啡。雖然全球的咖

2015-07-06 咖啡行業我要分享

印度SL9單品咖啡品種來源風味特點介紹_印度有哪些咖啡品種？

亞洲精品咖啡莊園

印度SL9單品咖啡品種來源風味特點介紹_印度有哪些咖啡品種？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SL9是來自印度的特殊雜交品種好像說是冠軍甄選豆....後面的不太瞭解，想嘗試的可以來中度烘焙官方推薦使用器具有：意式特濃 / 愛樂壓 / V60 官方風味描述：木瓜綠茶香草慄

2018-10-19 亞洲精品咖啡莊園我要分享

薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡瑪拉蜜處理衝煮分享_手衝帕卡瑪拉蜜處理

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多聖萊蒂西亞帕卡瑪拉蜜處理衝煮分享_手衝帕卡瑪拉蜜處理

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡產區-聖安娜火山薩爾瓦多國家雖小，但千萬不要小看了薩國的咖啡生產力，全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎拖垮咖啡業，所幸近年停止戰亂

2018-11-01 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡行業新消息：都把總部放到倫敦後星巴克和Costa現在戰況如何

咖啡行業

咖啡行業新消息：都把總部放到倫敦後星巴克和Costa現在戰況如何

今年9月29日，星巴克中國在自己的首屆咖啡文化節上推出了新品FlatWhite，並取了一個不錯的中文名：馥芮白。一週後不久，Costa也立刻(也有一說是去年3月早就)推出了這款相同的單品，並取了不同的中文名，叫做醇意白，並在自己的微信公共帳號上，以一篇名爲這

2015-12-10 咖啡行業我要分享

薩爾瓦多聖萊蒂西亞莊園故事_帕卡瑪拉蜜處理咖啡豆風味描述

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多聖萊蒂西亞莊園故事_帕卡瑪拉蜜處理咖啡豆風味描述

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多咖啡聖萊蒂西亞莊園帕卡瑪拉（蜜處理）帕卡瑪拉是近十幾年裏異軍突起的咖啡豆品種，此品種源於薩爾瓦多，是帕卡斯和象豆的雜交品種，帕卡瑪拉是繼瑰夏之後，又一個大範

2018-10-17 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞高光古姬咖啡騙局！西達摩GU JI是是品質/批次還是產區

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞高光古姬咖啡騙局！西達摩GU JI是是品質/批次還是產區

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近來在某寶上刷豆子，剛好看到某家店裏賣的埃塞俄比亞咖啡豆，本來呢，同行之間多多少少都要留點面子，有些小伎倆大家都懶得拆穿，但是，這次我們看到的是，有史以來最離譜的忽

2018-10-09 埃塞俄比亞咖啡我要分享

國內連鎖咖啡市場：Costa在與星巴克鬥爭中掉隊自身定位不夠清晰

咖啡行業

國內連鎖咖啡市場：Costa在與星巴克鬥爭中掉隊自身定位不夠清晰

在中國市場，二者相爭得尤爲激烈。不過，近幾年，在與星巴克的鬥爭中，Costa漸漸式微。留心一點便可發現，一線城市的街道中，往往是一前一後兩家星巴克，對Costa形成包抄之勢。任何行業都存在競爭對手。在咖啡界，Costa和星巴克的明爭暗鬥就從未停止過。前

2015-12-28 咖啡行業我要分享

買咖啡豆貓屎咖啡豆咖啡豆在哪買精品象屎咖啡

咖啡莊園

買咖啡豆貓屎咖啡豆咖啡豆在哪買精品象屎咖啡

開放分類：咖啡奢侈品時尚生活飲料貓屎咖啡產於印尼，是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名，它的正式名稱爲Kopi Luwak，Kopi是印尼語咖啡的意思，Luwak則是一種叫麝香貓的野生動物。貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿，香味獨家，口間還會留有淡淡

2016-05-04 咖啡莊園我要分享

藍瓶子咖啡進入中國的步伐在加快藍瓶咖啡中國門店不遠了！

藍瓶咖啡

藍瓶子咖啡進入中國的步伐在加快藍瓶咖啡中國門店不遠了！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，有網絡媒體傳言指去年被雀巢收購的咖啡界的Apple 藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），快要進入中國了，而且最快在今年。面對蓬勃發展的中國咖啡連鎖市場，小食代此前曾經介

2018-07-11 藍瓶咖啡我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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