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超商咖啡每年有10億市場，各家業者希望推高業績，除了常見的優惠折扣戰之外，現在還推出客製化服務，用新奇來吸引消費者，有業者在情人節當天下午，提供列印照片的專屬咖啡，希望可以吸引情侶們來消費，但體驗的民衆卻大喊捨不得喝。 現在來超商買咖啡，還要
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 量測 咖啡濃度 有很多方法,從費事的乾燥法,到不太準確的導電計或者比重計,然後是糖度計換算,最後 VST 的 refractometer 數字折光計;從此天下大致底定,公認最快,最精準的量測設備非此莫屬.即使過了幾
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