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位於北投的「拾米屋」過去曾是大臺北地區的四大米倉之一，隨着時代變遷，這裏已不再像過去擔負人民溫飽的重責大任，然而其精神至今依舊被完整保留。原空間改建成的咖啡廳仍保持當初水泥建築的質樸樣貌，店家堅持使用友善農產品、提供顧客最自然的味道。下次
坐高速電梯直抵120米高的旋轉餐廳，坐下來一邊喝咖啡、喫甜點，一邊眺望陽明山、觀音山，俯瞰淡水河、基隆河及關渡水鳥保護區，秀麗山川讓人心曠神怡。 這不是在臺北101大樓，而是位於北投區洲美街的臺北市北投垃圾焚化廠。廠區裏矗立着工廠常見的大煙囪，但
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 平時在大都市快速的步調生活久了，休假日難免讓人想去遠離塵囂去放鬆一下，走進北投區幽靜的小巷弄，我遇見了爐鍋咖啡。 進入店中，隨著簡單的輕爵士節奏入座，店內使用極簡原木設計風格，皆由身爲藝
《等一個人咖啡》劇照。(圖片來源：網絡) 去臺北玩，有幾間你非去不可的咖啡館。這些咖啡館裏的咖啡不一定最香甜的，店裏的環境也不一定是最豪華的，但是卻寫進了臺北人的文化。不管是過去，還是未來，又或者是此時此刻，不照着誰的模子走，單走臺北自己的調
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來關渡，先來爐鍋喝杯咖啡吧！！ 炎炎夏日，一杯咖啡讓你暑氣全消 咖啡香伴隨著音樂，還有三隻懶洋洋、四處撒嬌的貓咪， 我們託著腮，聊著周遭大小事，就這樣憑空蒸發了3小時！！ 仍意猶未盡這樣愉快
泡完咖啡後，剩下的咖啡渣，您都會怎麼處理呢?除了可以放在煙灰缸裡，方便熄煙並除臭外，其實咖啡渣放在櫃子裡或是水槽中，還有去除怪味及油膩的功效，另外，咖啡渣還可以作為植物的養料喔。今天「生活一點靈」就要告訴大家咖啡渣的各種妙用。 一、去除怪味
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 統一星巴克表示，9月4日11:0020:00，凡購買兩杯容量/冰熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。 根據公告，每人每次至多買二送二，飲料限當場一次領取，不適用於外送外賣及預訂服務。優惠品項
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 麥當勞明（18日）針對新推出的鮮奶茶系列，推出限時、限店買一送一活動，伯朗咖啡指定門市分別在今、明兩天也同樣有分享日買一送一活動，星巴克本月逢週四則推出星禮程會員活動，可獲半價或茶飲買一送
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不外顯的古怪，找尋設計外的驚喜 ODD caf不是外顯的古怪多變，不在巷弄的老公寓，也沒有的太多的裝飾，選在新建大樓的一樓店面，沉穩的灰色調裏，卻有難以想像的冒險精神。 在這三坪半的空間裏，不會
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這款豆子是 尼加拉瓜 檸檬樹莊園 （紅帕卡馬拉、日曬） 有在看文章的夥伴一定會發現，QQ都喝淺焙耶，爲什麼? 因爲據研究一爆尾至二爆前的咖啡，其所含抗氧化物的量最多喔。 哈哈，其實這豆子我一個
白先勇的臺北，是武昌街，明星的文學與咖啡; 侯孝賢的臺北，是中山路，光點的電影與咖啡; 三毛的臺北，是陽明山，文化大學的雨季與咖啡; BBC說，臺北，是世界上最好的咖啡城市之一。像維也納之於奧地利，西雅圖之於美利堅，臺北，也是每個咖啡控的朝聖之地。
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