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衣索匹亞咖啡西達摩獅子王咖啡介紹衣索匹亞咖啡產區

埃塞俄比亞咖啡

衣索匹亞咖啡西達摩獅子王咖啡介紹衣索匹亞咖啡產區

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法 1.水洗

2016-03-30 埃塞俄比亞咖啡我要分享

衣索匹亞薄霧莊園工藝級微型莊園耶加雪菲風味口感烘焙介紹

咖啡莊園

衣索匹亞薄霧莊園工藝級微型莊園耶加雪菲風味口感烘焙介紹

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮、旱災、內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一兩年最棒最頂級的咖啡生產國。衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法 1.自

2017-11-15 咖啡莊園我要分享

衣索匹亞阿多麗娜莊園耶加雪菲G2咖啡豆的口感風味介紹

咖啡莊園

衣索匹亞阿多麗娜莊園耶加雪菲G2咖啡豆的口感風味介紹

依索匹亞阿多麗娜公司成立於1996年，自成立以來就專注於出口高品質的水洗和日曬依索匹亞生豆，生豆品質優異且穩定，自2007年開始成爲依索匹亞當地出口量第一的公司，佔整個依索匹亞年度咖啡出口量的13%，並且持續和世界各地的咖啡產業領導公司合作。目

2017-11-14 咖啡莊園我要分享

衣索匹亞咖啡最好的在哪裏？埃塞俄比亞西達摩日曬咖啡豆風味特點介紹

精品咖啡豆

衣索匹亞咖啡最好的在哪裏？埃塞俄比亞西達摩日曬咖啡豆風味特點介紹

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國

2022-07-13 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞西達摩坎貝朵Sidamo Kebado高山咖啡日曬咖啡豆G3烘焙

精品咖啡豆

衣索匹亞西達摩坎貝朵Sidamo Kebado高山咖啡日曬咖啡豆G3烘焙

2007年之前大多數的咖啡迷都在談論肯亞豆酸質強盛果香逼人同時也略帶嘲諷的談到衣索匹亞咖啡新鮮的花草香都不見了，事實上往前推幾年歐洲生豆商就已經發現因爲供需失衡的問題讓衣索匹亞咖啡往《產量高品質差》的方向偏離，所以2005年由荷蘭政府協助的紅櫻桃

2019-04-15 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞耶加雪夫Kochere科契爾合作社水洗耶加風味介紹烘焙建議

埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere水洗G1

衣索匹亞耶加雪夫Kochere科契爾合作社水洗耶加風味介紹烘焙建議

衣索匹亞耶加雪夫Kochere(科契爾合作社)G1 衣索匹亞是咖啡最早發現的國家,在質與量上是最重要的咖啡生產大國,品種大多爲傳統的阿拉比卡種,每年產量約30~40萬噸,其中70%出口至世界各國,全國約1500萬人從事咖啡相關工作,90%以上的農場或合作社都屬於小面積耕種

2017-11-25 埃塞俄比亞耶加雪菲科契爾kochere水洗G1 我要分享

埃塞俄比亞衣索匹亞咖啡風味描述處理法品種特點口感莊園介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞衣索匹亞咖啡風味描述處理法品種特點口感莊園介紹

衣索匹亞咖啡風味描述介紹西達摩的咖啡風味非常多元，不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種，造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。在2010-2012年度，連續三次獲得美國權威咖啡評點網站coffee review 92到94高分的超高評價，由此可見本

2016-10-25 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞西達摩日曬處理獅子王

咖啡莊園

埃塞俄比亞西達摩日曬處理獅子王

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法1.水洗處

2016-05-03 咖啡莊園我要分享

西達摩日曬獅子王埃塞俄比亞咖啡豆

咖啡莊園

西達摩日曬獅子王埃塞俄比亞咖啡豆

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法 1.水洗

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

衣索比亞咖啡豆的風味什麼是衣索比亞咖啡

咖啡莊園

衣索比亞咖啡豆的風味什麼是衣索比亞咖啡

衣索匹亞是咖啡最早發現的國家，現今原始森林中仍有許多野生咖啡讓農民採收，衣索匹亞是一個貧窮旱災內戰不斷交迫的國家，但在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的咖啡生產大國，也是近一，二年最棒最頂級的咖啡生產國。衣索匹亞咖啡可分爲兩大處理法1.水洗處

2016-05-07 咖啡莊園我要分享

衣索匹亞耶加雪菲咖啡產區口感風味介紹

耶加雪菲咖啡

衣索匹亞耶加雪菲咖啡產區口感風味介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店產地：衣索匹亞產區：Yirgacheffe 霧谷生豆處裡方式：日曬烘焙度：淺焙風味：花香、葡萄酒與紅茶的風味。如果把非洲所有的豆種變成一束花， Yirgacheffe 應該是其中最美麗的花之一。

2017-06-19 耶加雪菲咖啡我要分享

衣索匹亞莉可合作社咖啡水洗咖啡豆的特點耶加雪菲淺焙咖啡味道

精品咖啡豆

衣索匹亞莉可合作社咖啡水洗咖啡豆的特點耶加雪菲淺焙咖啡味道

衣索匹亞咖啡耶加雪菲咖啡莉可合作社Reko Gr.1 Micor Lot咖啡：衣索匹亞莉可合作社Reko Coop.屬耶加雪啡柯契爾產區Kocher，是個村莊級的小型水洗場，2001年開始運作，附近小農的咖啡種植海拔達1,800~2,000公尺，採遮蔭種植，遮蔭樹有Acacia、Lucinicia、

2019-09-19 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞日曬耶加莉可處理場與柯契爾咖啡介紹 Reko咖啡豆口感

精品咖啡豆

衣索匹亞日曬耶加莉可處理場與柯契爾咖啡介紹 Reko咖啡豆口感

衣索匹亞日曬耶加莉可處理場Reko G3（$350/0.5lb）咖啡怎麼樣？衣索匹亞水洗耶加柯契爾 G1 Kocher Gr.1（$300 /0.5lb）有何特色？莉可Reko是耶加雪夫Yirgacheffe柯契爾產區Kocher一所小型處理場，名氣不算高，創立於2001年，由約850名農民組成，咖啡種植的

2019-05-26 精品咖啡豆我要分享

哈拉摩卡四級咖啡雙次手挑批次風味咖啡最早在什麼地方被發現和

精品咖啡豆

哈拉摩卡四級咖啡雙次手挑批次風味咖啡最早在什麼地方被發現和

現今人手一杯的咖啡最早被發現於衣索匹亞（Ethiopia），雖然當地旱災及內戰不斷，但是出口的咖啡品質與出口量依然在國際上佔有重要的一席。在現今衣索匹亞原始森林中還是可見許多野生咖啡，農民也可採摘販售給合作社或是處理廠進行下一步的處理。哈拉(Harra

2019-05-15 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲G1 寇可咖啡處理廠原生種日曬處理G1等級

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲G1 寇可咖啡處理廠原生種日曬處理G1等級

耶家雪夫寇可村-日曬 G1 Ethiopia Yirgacheffe Koke Natural G-1 規格：Grade-1 ( 一級 ) 品種：原始種Heirloom 產區：寇可 Koke 海拔：1,870 - 1,900 m 精製方式：日曬處理法參考風味：櫻桃、香蕉、蘋果、楊桃【衣索匹亞】位於非洲的衣索匹亞普遍被譽爲

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞耶加雪夫哈瑪Hama合作社咖啡原生種heirloom咖啡豆風味

精品咖啡豆

衣索匹亞耶加雪夫哈瑪Hama合作社咖啡原生種heirloom咖啡豆風味

衣索匹亞耶加雪夫哈瑪Hama合作社，是知名的耶加雪夫合作社聯盟(Y.C.F.C.U)的成員之一！旗下的合作社大多屬小規模生產的農戶，每個人生產不超過5袋，都在原始森林中野生，所以沒有農藥化肥的問題，農戶婦女隨地撿拾，是公平交易協會認證的耶加有機豆。這種咖

2019-05-20 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞傳統的咖啡喝法世界上最多樣性的咖啡產地衣索匹亞

咖啡小知識

衣索匹亞傳統的咖啡喝法世界上最多樣性的咖啡產地衣索匹亞

衣索比亞是【咖啡伊甸園】，是【咖啡的原鄉】《聖經》中的創世紀說的是亞當與夏娃最先居住的美好的空間是【伊甸園】，上帝把所造的人安置在那裏也讓各樣的樹從地裏長出來，可以悅人的眼目，上有的果實可作食物。有河從伊甸園流出，滋潤園子，園子當中又有生

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

衣索匹亞野薑花4水洗咖啡豆杯測報告 Butucha處理廠咖啡豆風味

精品咖啡豆

衣索匹亞野薑花4水洗咖啡豆杯測報告 Butucha處理廠咖啡豆風味

衣索匹亞野薑花4水洗豆是荷蘭大魔王Ｔrabocca 潔蒂普Butucha處理場Ardent Export的水洗豆，直達另一個Butucha處理廠的咖啡是【非同小可2】水洗豆！潔蒂普鎮耶加水洗豆的重要地區，另一個就是日曬的古籍地區。 Butucha處理廠收集的咖啡約在1500名小農，有點類

2019-04-15 精品咖啡豆我要分享

衣索匹亞耶加雪菲波麗村日曬科契爾咖啡風味介紹描述

埃塞俄比亞咖啡

衣索匹亞耶加雪菲波麗村日曬科契爾咖啡風味介紹描述

生豆相貌、一致性、新鮮度到幹香氣與風味都相當優秀！十分具有耶加雪菲的產地特色生豆散發着迷人的日曬果香！甜美的水蜜桃幹香氣夾帶着甜柑橘水果香氣與可愛討喜的橙色水果可可韻平衡了整體調性～豐富的酸質、香氣飽滿！整體口感柔滑細膩、甜感佳！

2017-11-23 埃塞俄比亞咖啡我要分享

肯尼亞咖啡原產地衣索匹亞

咖啡莊園

肯尼亞咖啡原產地衣索匹亞

肯尼亞北鄰阿拉比卡咖啡樹的原產地衣索匹亞，但遲至二十世紀初交，纔開始從事咖啡栽培業，十九世紀傳教士從葉門引進阿拉比卡樹，但未大量栽種，直到一八九三年，又引進巴西古老的波旁咖啡種籽，才大規模栽培咖啡，也就是說，肯尼亞咖啡帶有巴西血統，由於水

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

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