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烘焙度，太平洋地區區分法咖啡風味中國咖啡網咖啡烘焙技術

咖啡知識

烘焙度，太平洋地區區分法咖啡風味中國咖啡網咖啡烘焙技術

Light Roast （淺度烘焙）：還留有青草味，無香氣和醇味。 Cinnamon Roast （肉桂烘焙）：咖啡豆成肉桂色。 Medium Roast （中度烘焙）：有強烈的酸味。 High Roast （高度色烘焙）：酸味，苦味與甜味開始達到平衡。 City Roast （城市烘焙）：烘焙到第一爆

2016-04-16 咖啡知識我要分享

星巴克華南區區經理拿鐵藝術比賽：每一杯咖啡背後都有一個故事

咖啡資訊

星巴克華南區區經理拿鐵藝術比賽：每一杯咖啡背後都有一個故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 平時去咖啡店看見咖啡師拉花感覺就像在製作一件藝術品而在這件藝術品當中傾注了他們不少的心血最近星巴克舉行的華南區區經理拿鐵藝術比賽讓平時在吧檯見不到的區經理們也重新穿起黑圍裙猶如回到營運

2017-07-18 咖啡資訊我要分享

咖啡產區區域性風味非洲/亞洲/中南美洲咖啡代表咖啡典型風味

精品咖啡豆

咖啡產區區域性風味非洲/亞洲/中南美洲咖啡代表咖啡典型風味

咖啡產區風味描述：查查適合你的咖啡風味，究竟是哪一地區呢？【咖啡的區域性風味】咖啡是屬於熱帶型農作物，是適合生長在南北迴歸線之間的熱帶區域。這些熱帶區域所涵蓋的範圍，包含了非洲，中南美洲，亞洲地區。然而這些地區都有着他們獨特的土壤與氣候

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞商業咖啡產區與精品咖啡產區區分方法哥倫比亞咖啡標誌

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞商業咖啡產區與精品咖啡產區區分方法哥倫比亞咖啡標誌

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞的地理環境超棒：低緯度，高海拔，咖啡樹多種植在安地斯山脈，海拔1,200 1,900米之間，而且種植面積從南到北，生產季節交錯，全年都生產咖啡，成爲全球第三大咖啡供應國。尤其，哥倫比亞

2017-11-27 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞商業咖啡產區與精品咖啡產區區別小心有隱藏商業陷阱

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞商業咖啡產區與精品咖啡產區區別小心有隱藏商業陷阱

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞的地理環境超棒：低緯度，高海拔，咖啡樹多種植在安地斯山脈，海拔1,200 1,900米之間，而且種植面積從南到北，生產季節交錯，全年都生產咖啡，成爲全球第三大咖啡供應國。尤其，哥倫比亞

2017-12-12 哥倫比亞咖啡豆我要分享

現代咖啡之源 Espresso

咖啡資訊

現代咖啡之源 Espresso

Espresso以區區30毫升的咖啡顛覆了整個世界對咖啡的認知，同時也讓咖啡師變得可以跟調酒師一樣的酷，可以創意出無數的花色咖啡，不論是卡布奇諾、拿鐵，還是瑪琪雅多或者那些獨創的私房咖啡，幾乎所有的花色咖啡都是以Espresso爲基底製作的，所以對於很多咖

2016-09-29 咖啡資訊我要分享

現代咖啡之源 Espresso

咖啡知識

現代咖啡之源 Espresso

Espresso以區區30毫升的咖啡顛覆了整個世界對咖啡的認知，同時也讓咖啡師變得可以跟調酒師一樣的酷，可以創意出無數的花色咖啡，不論是卡布奇諾、拿鐵，還是瑪琪雅多或者那些獨創的私房咖啡，幾乎所有的花色咖啡都是以Espresso爲基底製作的，所以對於很多咖

2016-10-09 咖啡知識我要分享

布隆迪與盧旺達產區區別，布隆迪非洲之心AA新鮮烘焙精品咖啡豆

精品咖啡豆

布隆迪與盧旺達產區區別，布隆迪非洲之心AA新鮮烘焙精品咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪位於非洲中東部赤道南側。北與盧旺達接壤，東、南與坦桑尼亞交界，西與剛果（金）爲鄰，西南瀕坦噶尼喀湖。境內多高原和山地，大部由東非大裂谷東側高原構成，全國平均海拔1600米，有山國之稱

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

明亮的口感的巴拿馬咖啡風味口感莊園產區特點介紹伊列塔莊園

伊列塔莊園

明亮的口感的巴拿馬咖啡風味口感莊園產區特點介紹伊列塔莊園

巴拿馬種植區區分主要依賴於咖啡的銷售形勢，不過多依賴於地理分佈。之前，咖啡傳播較廣，以下這些區域其實都是一個地區，只是這些區域緊密連接在一起。 Boquete 這是我們最熟知的巴拿馬產區。此地區特殊的山地地形形成了非常適宜種植咖啡的微氣候。涼爽的天

2016-08-08 伊列塔莊園我要分享

現代咖啡之源 Espresso

咖啡文化

現代咖啡之源 Espresso

Espresso以區區30毫升的咖啡顛覆了整個世界對咖啡的認知，同時也讓咖啡師變得可以跟調酒師一樣的酷，可以創意出無數的花色咖啡，不論是卡布奇諾、拿鐵，還是瑪琪雅多或者那些獨創的私房咖啡，幾乎所有的花色咖啡都是以Espresso爲基底製作的，所以對於很多咖

2014-05-21 咖啡文化我要分享

巴拿馬咖啡豆種植區介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡豆種植區介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店巴拿馬種植區區分主要依賴於咖啡的銷售形勢，不過多依賴於地理分佈。之前，咖啡傳播較廣，以下這些區域其實都是一個地區，只是這些區域緊密連接在一起。 Boquete 這是我們最熟知的巴拿馬產

2017-07-21 巴拿馬咖啡豆我要分享

現代咖啡之源 Espresso意式濃縮咖啡的萃取標準風味口感特點介紹

咖啡知識

現代咖啡之源 Espresso意式濃縮咖啡的萃取標準風味口感特點介紹

Espresso以區區30毫升的咖啡顛覆了整個世界對咖啡的認知，同時也讓咖啡師變得可以跟調酒師一樣的酷，可以創意出無數的花色咖啡，不論是卡布奇諾、拿鐵，還是瑪琪雅多或者那些獨創的私房咖啡，幾乎所有的花

2022-12-08 咖啡知識我要分享

咖啡還可以用來作畫，簡直不要太夢幻，體驗咖啡的藝術之美

咖啡資訊

咖啡還可以用來作畫，簡直不要太夢幻，體驗咖啡的藝術之美

咖啡是不是隻用來品嚐呢? 來自英國的畫家Maria Aristidou給出了另一個答案，運用咖啡的深淺創作出了屬於自己的作品。區區一杯咖啡而已，竟然能在她的筆下暈染出淡妝濃抹總相宜的氣息。不論是憨態可掬的動漫人物，還是嬌俏動人的長髮美女，抑或惟妙惟肖的靜態

2015-12-17 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加索諾拉咖啡莊園介紹索諾拉蜜處理咖啡風味簡介

咖啡莊園

哥斯達黎加索諾拉咖啡莊園介紹索諾拉蜜處理咖啡風味簡介

海拔：1200-1300米種植名稱：索諾拉州產區區：中央山谷處理方法：蜜處理風味簡介：黑莓，葡萄，甜巧克力，焦糖，肉桂索諾拉種植園位於中央谷地。哥斯達黎加有55公頃的咖啡種植園和35公頃的天然森林。自然環境多樣，肥沃的土壤，高品質的咖啡生產有必要

2017-11-11 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡豆口味風味描述，巴拿馬咖啡簡介

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡豆口味風味描述，巴拿馬咖啡簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店巴拿馬較好的咖啡具有柑橘、花香，明亮的口感，風味優雅而複雜。人口：3406000 2013年產量：6000噸巴拿馬種植區區分主要依賴於咖啡的銷售形勢，不過多依賴於地理分佈。之前，咖啡傳播較

2017-06-11 巴拿馬咖啡豆我要分享

如果你有一杯咖啡和一杯水，你就有可能成爲一個畫家

咖啡資訊

如果你有一杯咖啡和一杯水，你就有可能成爲一個畫家

有時候覺得藝術家就像魔術師，只要給他道具就可以爲你的生活無中生有，讓掌心裏開出繁花。英國插畫家和蛋糕師Maria A. Aristidou就是其中的一位。 Maria的藝術生涯表現平平，直到有一天她突發奇想，用自己最愛的咖啡來作畫。區區一杯咖啡而已，竟然能在她的

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

珍愛生命健康飲用咖啡

咖啡知識

珍愛生命健康飲用咖啡

說起來，利用化學藥劑或合成香精來調製出任何飲料這件事情其實早已不是什麼新鮮事。既然任何香甜美味的果汁都能調配的出來了，區區的咖啡又有何困難呢? 現代人拜科技發展所賜，你想得到的一切東西幾乎都可以速成：大家愛喫炸雞，那就縮短雞長大的時間;純果汁

2015-06-19 咖啡知識我要分享

巴拿馬咖啡市場分析口感特點風味描述研磨刻度品種產地區介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡市場分析口感特點風味描述研磨刻度品種產地區介紹

巴拿馬咖啡市場分析口感特點風味描述研磨刻度品種產地區介紹巴拿馬種植區區分主要依賴於咖啡的銷售形勢，不過多依賴於地理分佈。之前，咖啡傳播較廣，以下這些區域其實都是一個地區，只是這些區域緊密連接在一起。【風味說明】：入口時舌尖感覺果酸明顯，

2016-12-23 巴拿馬咖啡豆我要分享

健康喝咖啡的標準遠離速溶咖啡

精品咖啡學

健康喝咖啡的標準遠離速溶咖啡

說起來，利用化學藥劑或合成香精來調製出任何飲料這件事情其實早已不是什麼新鮮事。既然任何香甜美味的果汁都能調配的出來了，區區的咖啡又有何困難呢? 現代人拜科技發展所賜，你想得到的一切東西幾乎都可以速成：大家愛喫炸雞，那就縮短雞長大的時間;純果汁

2015-10-16 精品咖啡學我要分享

珍惜生命遠離速溶三合一咖啡的危害

咖啡知識

珍惜生命遠離速溶三合一咖啡的危害

說起來，利用化學藥劑或合成香精來調製出任何飲料這件事情其實早已不是什麼新鮮事。既然任何香甜美味的果汁都能調配的出來了，區區的咖啡又有何困難呢? 現代人拜科技發展所賜，你想得到的一切東西幾乎都可以速成：大家愛喫炸雞，那就縮短雞長大的時間;純果汁

2015-03-13 咖啡知識我要分享

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