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高端咖啡價格不菲咖啡貴賤隔着一個環境

咖啡資訊

高端咖啡價格不菲咖啡貴賤隔着一個環境

春季，大大小小的咖啡店、甜品店生意日漸紅火。不過也有不少消費者提出疑問，與高端咖啡店裏動輒三四十元甚至六七十元一杯的咖啡相比，便利店或普通餐廳裏十幾元的咖啡，究竟是差在哪兒呢？高端咖啡價格不菲常和朋友來喝咖啡，每次消費大概在七八十元左右

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

津城咖啡價格懸殊，差別究竟在哪？

咖啡資訊

津城咖啡價格懸殊，差別究竟在哪？

春季到來，大大小小的咖啡店、甜品店生意日漸紅火。不過也有不少消費者提出疑問，與高端咖啡店裏動輒三四十元甚至五六十元一杯的咖啡相比，便利店或普通餐廳裏十幾元的咖啡，究竟是差在質量上還只是差在環境或品牌上呢？高端咖啡價格不菲常和朋友來喝咖啡

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

ESPRESSO品質意式濃縮咖啡的定義

咖啡知識

ESPRESSO品質意式濃縮咖啡的定義

咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺得咖啡是苦的

2015-03-17 咖啡知識我要分享

瞭解和鑑別意大利咖啡 ESPRESSO咖啡的品質

意式咖啡

瞭解和鑑別意大利咖啡 ESPRESSO咖啡的品質

ESPRESSO品質咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺

2015-02-04 意式咖啡我要分享

八十元喝精品咖啡！臺灣首創機器人手衝咖啡機

咖啡文化

八十元喝精品咖啡！臺灣首創機器人手衝咖啡機

今年九月初開幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡，號稱「全面採用機器人手衝咖啡」，在還沒開幕前就在網路上沸沸揚揚，引發咖啡界大論戰，不論是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」，或是「機器取代人工」的辯證，都不免讓人期待這一場即將引發的咖啡衝煮大

2017-11-22 咖啡文化我要分享

咖啡技術辨別ESPRESSO品質

咖啡知識

咖啡技術辨別ESPRESSO品質

咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺得咖啡是苦的，

2014-09-19 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識如何辨別ESPRESSO品質

咖啡知識

咖啡基礎常識如何辨別ESPRESSO品質

咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺得咖啡是苦的，

2015-04-21 咖啡知識我要分享

不公平的咖啡

咖啡資訊

不公平的咖啡

在大都市裏，幾十元一杯的咖啡稀鬆常見。但是，在我國咖啡主產區雲南，咖啡豆的收購報價是15元一公斤左右。雲南省咖啡協會公佈的數字是，2015~2016年採收季，企業從咖農手中收購的一公斤咖啡豆均價在13元~14元之間，市場貿易價維持在16元左右。雲南咖啡產量

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

如何辨別ESPRESSO品質

咖啡技術

如何辨別ESPRESSO品質

咖啡，是什麼？一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。

2014-06-13 咖啡技術我要分享

辨別ESPRESSO的品質

咖啡文化

辨別ESPRESSO的品質

ESPRESSO品質咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺得

2014-09-27 咖啡文化我要分享

ESPRESSO品質瞭解和鑑別意大利咖啡

咖啡知識

ESPRESSO品質瞭解和鑑別意大利咖啡

ESPRESSO品質咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺

2015-05-04 咖啡知識我要分享

臺灣超商賣手衝咖啡60元搶攻手衝市場

咖啡資訊

臺灣超商賣手衝咖啡60元搶攻手衝市場

臺海網3月15日訊據臺灣媒體報道，近年來臺灣手衝咖啡市場越來越受到關注，超商也推手衝咖啡試水溫，一杯單價六十元(新臺幣，下同)，不過手衝咖啡畢竟比較講究，沖泡過程，比一般現泡咖啡多一倍時間，大約四分鐘，民衆嚐鮮但也需要耐心等待，而看準手衝市場

2015-03-16 咖啡資訊我要分享

精品咖啡基礎常識瞭解和鑑別意大利咖啡

咖啡知識

精品咖啡基礎常識瞭解和鑑別意大利咖啡

ESPRESSO品質咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是花費了幾十元喝到的卻是洗鍋水，從而讓你一直覺

2014-12-05 咖啡知識我要分享

如何辨別ESPRESSO的品質

咖啡知識

如何辨別ESPRESSO的品質

當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡。

2014-05-20 咖啡知識我要分享

克利夫莊園咖啡品種產區特點精品咖啡豆風味口感介紹

克利夫莊園

克利夫莊園咖啡品種產區特點精品咖啡豆風味口感介紹

藍山山脈附近種植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公頃地中出產的咖啡纔可以稱爲藍山，而產量從來都是在900噸以下，按照10%供應日本外的全世界的原則，這種全世界每年只能消費90噸的咖啡會是在任何咖啡館花幾十元就能喝到的嗎？最好的藍山咖啡無疑是最好

2016-09-20 克利夫莊園我要分享

漫遊鼓浪嶼特色甜品店和咖啡館

咖啡館經營

漫遊鼓浪嶼特色甜品店和咖啡館

在鼓浪嶼上有很多風格各異的咖啡店、甜品店，有的懷舊，裏面放着很多很有年代的老物件；有的時尚，佈置得簡約而又溫馨，有的很有異域風情。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

精品咖啡常識如何辨別意式濃縮咖啡ESPRESSO的品質好壞

咖啡知識

精品咖啡常識如何辨別意式濃縮咖啡ESPRESSO的品質好壞

ESPRESSO品質咖啡，是什麼?一種飲料，一種品味的載體，一種感受生活細緻的方式。當你在咖啡館幾十元去享受一杯被各種文化包裝着的咖啡時，可曾去思考並學會去鑑別過你喝到的是否是一杯完美的好咖啡，而不是

2022-06-21 咖啡知識我要分享

廈門咖啡館回味鼓浪嶼上的咖啡館

咖啡館

廈門咖啡館回味鼓浪嶼上的咖啡館

其實本人不是很喜歡小資這個詞，但是我真的找不到更合適的詞來形容鼓浪嶼上的那些甜品店了。在鼓浪嶼上有很多風格各異的甜品店，有的懷舊，裏面放着很多很有年代的老物件;有的時尚，佈置得簡約而又溫馨，有的很有異域風情，有的裏面到處都能看到貓的圖案。

2015-02-04 咖啡館我要分享

廈門咖啡館回味鼓浪嶼上的那些甜品店及咖啡館

咖啡知識

廈門咖啡館回味鼓浪嶼上的那些甜品店及咖啡館

其實本人不是很喜歡小資這個詞，但是我真的找不到更合適的詞來形容鼓浪嶼上的那些甜品店了。在鼓浪嶼上有很多風格各異的甜品店，有的懷舊，裏面放着很多很有年代的老物件;有的時尚，佈置得簡約而又溫馨，有的很有異域風情，有的裏面到處都能看到貓的圖案。

2015-05-04 咖啡知識我要分享

（轉）手網烘焙咖啡

手網烘培

（轉）手網烘焙咖啡

手網是很多咖啡愛好者自己烘焙的重要工具之一，價格低廉，方便，一個手網加家裏的燃氣就可以完成整個過程了，一個國內山寨的手網也就幾十元而已，每次烘焙量大約100克上下。但是手網烘焙也有致命的弊端，由於不是專業設備，控制火候完全靠個人經驗來控制同

手網烘焙咖啡

2014-08-27 手網烘培我要分享

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