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咖啡知識巴西咖啡介紹

咖啡知識

咖啡知識巴西咖啡介紹

今天,巴西是世界上最大的咖啡生產國,世界上有25%左右的咖啡來自於巴西，影響着世界咖啡行業發展，巴西咖啡主要生長在巴拉那州,桑托斯精,聖保羅,米納斯吉拉斯和巴伊亞，這些地區的農場絕大多數不到十公頃的規模。根據2000年記錄：米納斯吉拉斯71%的農場是不到

2014-09-23 咖啡知識我要分享

咖啡製作法利賽亞咖啡的製作

咖啡知識

咖啡製作法利賽亞咖啡的製作

farizer coffee似乎是在咖啡，其實是在喝酒而得名巴利賽此乃澳大利亞咖啡。目前仍然有人若從早上就想喝酒，到了街上咖啡店會叫此咖啡。作法：杯子裏放十公克砂糖，萊姆酒20CC邊用湯匙攪拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精與數滴酒即可。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作法利賽亞咖啡的製作

咖啡知識

花式咖啡製作法利賽亞咖啡的製作

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

特色花式咖啡製作技巧法利賽亞咖啡的製作

咖啡知識

特色花式咖啡製作技巧法利賽亞咖啡的製作

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2014-11-27 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的步驟法利賽亞咖啡的製作

咖啡技術

做花式咖啡的步驟法利賽亞咖啡的製作

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2015-02-09 咖啡技術我要分享

法利賽亞咖啡的製作咖啡常識

咖啡知識

法利賽亞咖啡的製作咖啡常識

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2015-04-25 咖啡知識我要分享

巴西咖啡介紹世界上最大的咖啡生產國

巴西咖啡豆

巴西咖啡介紹世界上最大的咖啡生產國

今天,巴西是世界上最大的咖啡生產國,世界上有25%左右的咖啡來自於巴西，影響着世界咖啡行業發展，巴西咖啡主要生長在巴拉那州,桑托斯精,聖保羅,米納斯吉拉斯和巴伊亞，這些地區的農場絕大多數不到十公頃的規模。根據2000年記錄：米納斯吉拉斯71%的農場是不到

2015-09-01 巴西咖啡豆我要分享

布魯馬斯咖啡莊園的由來和背景介紹布魯馬斯咖啡蜜處理手法和風

咖啡莊園

布魯馬斯咖啡莊園的由來和背景介紹布魯馬斯咖啡蜜處理手法和風

布魯馬斯莊園位於哥斯大黎加中央山谷，海拔高1600m，Brumas del zurqui當地文意是「充滿雲霧之山谷」。Caraballo 家族從1880年就開始種植咖啡，擁有大約二十公頃的土地。以當地標準來說，他們算是中小型農場，而該農場於2006年以「蜜處理法」贏得了哥斯大黎

2020-07-07 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡埃塞俄比亞西達摩Ana sora農場介紹西達摩風味

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡埃塞俄比亞西達摩Ana sora農場介紹西達摩風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有別於一班的埃塞俄比亞咖啡都是混合當地區塊的許多小農生產的小批次再冠以合作社、處理廠或是當地村落的名稱，Ana Sora是埃塞俄比亞少見的單一莊園咖啡，佔地約兩百五十公頃，位

2018-06-14 咖啡莊園我要分享

44年前山裏隨手種咖啡繁衍臺東“阿拉比卡”傳奇

咖啡資訊

44年前山裏隨手種咖啡繁衍臺東“阿拉比卡”傳奇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 44年前，一位青年從嘉義騎著川崎機車，經過南迴公路，從太麻里騎了20公里山路，種下50棵阿拉比卡咖啡樹苗；昔日青年，現在已近80歲，咖啡經過自然繁殖、傳播，後代在臺東已經數以萬計。張冠淼、張宗

2017-05-18 咖啡資訊我要分享

狂野的美式咖啡文化

咖啡文化

狂野的美式咖啡文化

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的遊戲，隨性放任，百無禁忌。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

美國咖啡文化

咖啡文化

美國咖啡文化

美國人喝咖啡喝得自由，咖啡具文化也同時深入他們的生活中難以分離。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

巴西咖啡介紹

咖啡豆

巴西咖啡介紹

今天,巴西是世界上最大的咖啡生產國,世界上有25%左右的咖啡來自於巴西，影響着世界咖啡行業發展，巴西咖啡主要生長在巴拉那州,桑托斯精,聖保羅,米納斯吉拉斯和巴伊亞，這些地區的農場絕大多數不到十公頃的規模。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

美式咖啡文化：隨性

咖啡文化

美式咖啡文化：隨性

其實，在美國各地，咖啡嗜好者只要多費點心力，還是可以品嚐到自己喜愛的咖啡口味。

2014-07-08 咖啡文化我要分享

世界香醇之旅——百無禁忌的美式咖啡文化

咖啡知識

世界香醇之旅——百無禁忌的美式咖啡文化

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的遊戲，隨性放任，百無禁忌。

2014-05-23 咖啡知識我要分享

美國的咖啡文化和禮儀

咖啡文化

美國的咖啡文化和禮儀

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的遊戲，隨性放任，百無禁忌。歐洲人衝調咖啡時的種種講究，美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由，咖啡也同時深入他們的生活中難以

2014-05-20 咖啡文化我要分享

美國咖啡文化

咖啡知識

美國咖啡文化

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的遊戲，隨性放任，百無禁忌。歐洲人衝調咖啡時的種種講究，美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由，咖啡具文化也同時深入他們的生活中難以分離，影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。據說第一次載人類上月球的

2016-09-27 咖啡知識我要分享

美國的咖啡文化禮儀

咖啡文化

美國的咖啡文化禮儀

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的遊戲，隨性放任，百無禁忌。歐洲人衝調咖啡時的種種講究，美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由，咖啡也同時深入他們的生活中難以分離，影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。據說第一次載人類上月球的阿波羅

咖啡文化禮儀

2014-09-27 咖啡文化我要分享

美式黑咖啡哪個牌子好美式咖啡正確喝法星巴克美式咖啡怎麼喝

美式咖啡

美式黑咖啡哪個牌子好美式咖啡正確喝法星巴克美式咖啡怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一提起美國咖啡，人們就會馬上聯想到以輕度烘焙的咖啡豆沖泡的淡美式咖啡，事實上這是美國西部的主要喝法。我們比較熟悉的咖啡連鎖店有星巴克（STATBUCKS）、西雅圖極品咖啡（Seat

2018-06-10 美式咖啡我要分享

坦尚尼亞曼雅拉Manyara咖啡怎樣馬鈦莊園Mtei淺焙咖啡處理法

精品咖啡豆

坦尚尼亞曼雅拉Manyara咖啡怎樣馬鈦莊園Mtei淺焙咖啡處理法

今天向大家介紹的咖啡豆是坦尚尼亞馬鈦莊園Mtei AA咖啡：馬鈦莊園Mtei位於坦尚尼亞曼雅拉Manyara，鄰近吉力馬札羅山，位處東非大地塹East African Rift Valley Highlands 旁支的丘壑中，紅色的火山灰土壤屬於黏質砂土，富含磷、硫等養份。 1920年左右時建立

2019-05-27 精品咖啡豆我要分享

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