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咖啡的味道千變萬化，到底該如何品嚐咖啡香氣？

咖啡知識

咖啡的味道千變萬化，到底該如何品嚐咖啡香氣？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是大口喝咖啡，還是吹涼了才入口？一口氣喝完？你知道喝咖啡時，嗅覺和味覺一樣重要嗎？咖啡的味道千變萬化，感受其中的特色，是喝咖啡的樂趣呢～讓我們一起來體會咖啡味道的層

2018-05-17 咖啡知識我要分享

單品咖啡豆的不同面貌早就千變萬化的個性

咖啡豆

單品咖啡豆的不同面貌早就千變萬化的個性

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家中長期放置超過兩三包不同品種口味的咖啡豆，若加起放在公司的，總數應該維持在五六包左右。以一包大概200g，每杯咖啡用豆量20g，這樣的量要兩個多三個月才能完成，再看看咖啡豆的最佳期限其實是

2017-11-03 咖啡豆我要分享

單品咖啡怎麼喝？個性千變萬化，單品咖啡豆的不同面貌

精品咖啡學

單品咖啡怎麼喝？個性千變萬化，單品咖啡豆的不同面貌

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）家中長期放置超過兩三包不同品種口味的咖啡豆，若加起放在公司的，總數應該維持在五六包左右。以一包大概200g，每杯咖啡用豆量20g，這樣的量要兩個多三個月才能完成，再看看咖啡豆的最佳期限其實是

2017-12-22 精品咖啡學我要分享

咖啡的香味有很多種應如何正常聞

咖啡知識

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2018-05-19 咖啡知識我要分享

咖啡品嚐主題：三個品嚐咖啡小常識帶你感受咖啡的深度層次！

咖啡品鑑

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有意識地品嚐咖啡：SCAA咖啡風味輪的正確使用方式以及使用提示你是大口喝咖啡，還是吹涼了才入口？一口氣喝完？你知道喝咖啡時，嗅覺和味覺一樣重要嗎？咖啡的味道千變萬化，感

2018-01-27 咖啡品鑑我要分享

意式濃縮、手衝、虹吸壺、摩卡壺？搞懂千變萬化的咖啡衝煮法！

咖啡技術

意式濃縮、手衝、虹吸壺、摩卡壺？搞懂千變萬化的咖啡衝煮法！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）之前關於各類咖啡衝煮器具的文章都受到很多粉絲的關注，所以今天小編特地整理了市面上常見的各種不同的咖啡衝煮方法：意式濃縮、手衝單品、虹吸壺、摩卡壺？今天讓你一次搞懂！意式濃縮咖啡意式濃

2017-12-10 咖啡技術我要分享

咖啡拉花之愛心heart步驟方法

咖啡技術

咖啡拉花之愛心heart步驟方法

咖啡的魅力，不僅在於其獨特的香氣和千變萬化的口感，還在於美麗的咖啡拉花，這裏就介紹最常見的愛心咖啡拉花的方法。 1、將奶泡從咖啡的正中央注入，注入時要有點力道。 2、利用牛奶的衝力使咖啡與牛奶充分融合。 3、持續融合至八分滿時，將剛杯接近咖啡表

2014-09-23 咖啡技術我要分享

手衝愛好者必看全套手衝咖啡設備推薦

咖啡技術

手衝愛好者必看全套手衝咖啡設備推薦

一、上杯和濾紙時至今日，手衝的上杯的發展已經是非常多元化了，從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯，材質從樹脂到陶瓷到玻璃，真是千變萬化，當然功能是一樣的，都是用來裝粉和濾紙的。

2015-10-07 咖啡技術我要分享

瞭解咖啡豆的烘焙

咖啡文化

瞭解咖啡豆的烘焙

咖啡的色、香、味取決於你如何烘焙它，烘焙是每一顆咖啡豆漫長的旅行中最重要的一站。綠色的咖啡豆經過了烘焙，就成爲了能產生獨特香味的熟咖啡豆(烘焙豆)。烘焙的時間越長，咖啡顏色越深，口味也會隨着烘焙的時間長短而千變萬化。烘焙咖啡豆，美國人喜歡淺

2014-07-25 咖啡文化我要分享

味道太獨特的危地馬拉精品咖啡豆的口感描述

危地馬拉咖啡豆

味道太獨特的危地馬拉精品咖啡豆的口感描述

筆者試過不同國家所出產的藝妓咖啡。危地馬拉的一杯，是來自Acatenango區的。因爲味道太獨特，產地的特性被完全蓋過。若說藝妓在巴拿馬演出的是一場獨腳戲，那栽種環境千變萬化的危地馬拉就是不同品種百花齊放的大舞臺；翡翠莊園以藝妓贏盡錦標，而跟它一時

2017-02-03 危地馬拉咖啡豆我要分享

濃縮咖啡的拼配技巧拼配比例介紹

咖啡莊園

濃縮咖啡的拼配技巧拼配比例介紹

1992年，意利公司第二代管理者委託建築大師Matteo Thun設計一套白色咖啡瓷杯，由此誕生了一系列風靡至今的意利咖啡典藏杯。每年意利公司會邀請現代藝術家合作設計年度典藏杯。儘管外飾千變萬化，杯子本身始終嚴格遵循意利家族對完美Espresso咖啡杯的定義：容

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

淺談咖啡咖啡世界地圖：危地馬拉咖啡豆嫁接歷史

精品咖啡豆

淺談咖啡咖啡世界地圖：危地馬拉咖啡豆嫁接歷史

淺談咖啡 : 咖啡世界地圖危地馬拉「危地」是咖啡友對危地馬拉（Guatemala，又譯危地馬拉）的暱稱。這個瑪雅文明時代重鎮坐落於37個火山之上，有兩個先後於2010年爆發。加上龍捲風頻繁，天災處處，是名副其實的「危險之地」。不過，肥沃的火山土、起伏的山勢

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

全套手衝咖啡設備、耗材介紹

咖啡機

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一、上杯和濾紙時至今日，手衝的上杯的發展已經是非常多元化了，從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯，材質從樹脂到陶瓷到玻璃，真是千變萬化，當然功能是一樣的，都是用來裝粉和濾紙的。三孔濾杯 V60 籃型濾杯+濾紙

2015-07-10 咖啡機我要分享

不瞭解什麼是精品咖啡？一文讓你快速加深對精品咖啡的瞭解

精品咖啡豆

不瞭解什麼是精品咖啡？一文讓你快速加深對精品咖啡的瞭解

咖啡基礎知識分享精品咖啡咖啡它只是一杯味道千變萬化的飲料；但它也不僅僅是一杯飲料。它是很多人的寄託，是衆多種植者的孩子。近幾年來精品咖啡興起，咖啡也隨着人們的生活一起迎來了新的時代。像是特別突顯產地或莊園特色的精品咖啡的現身。精品一次在

2020-08-03 精品咖啡豆我要分享

一杯好喝咖啡由咖啡豆決定咖啡豆怎麼做咖啡都經歷了哪些步驟？

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）單品精品咖啡豆_精品咖啡產區咖啡豆品牌_咖啡豆種類與分類一杯好喝咖啡從產豆就決定，採收、後製處理、烘豆曲線、沖泡原理咖啡科學的演繹，萃取出層次變化的咖啡香來自世界各

2018-03-13 咖啡豆我要分享

手衝愛好者必看全套手衝咖啡設備推薦

咖啡技術

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2015-09-24 咖啡技術我要分享

12星座的浪漫咖啡物語（上）

漫咖啡

12星座的浪漫咖啡物語（上）

12星座的浪漫咖啡物語(上) 酷愛咖啡似乎是不需要理由的。在迷濛的水霧嫋嫋升起、輕盈地逝於斗室之時，醉人的香氣便迅速攀沿着鼻息入侵神經，控制整個感覺器官這，便咖啡的美妙之處。咖啡口味千變萬化，12星座們又會選擇哪種咖啡作爲自己的最愛呢?科技紫微星

2014-07-30 漫咖啡我要分享

咖啡世界地圖—危地馬拉的極硬豆成爲溫和咖啡佼佼者

危地馬拉咖啡豆

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2017-11-26 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡豆-危險之地出產溫和咖啡豆

危地馬拉咖啡豆

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2017-12-15 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡世界地圖——危地馬拉風味特點、種植環境與獲獎情況

咖啡莊園

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2017-08-07 咖啡莊園我要分享

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