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世界上最大的羅布斯塔咖啡生產商是哪個國家巴西咖啡豆價格

精品咖啡豆

世界上最大的羅布斯塔咖啡生產商是哪個國家巴西咖啡豆價格

巴西咖啡與印度尼西亞咖啡介紹: 巴西和印度尼西亞的天氣狀況導致咖啡價格飆升 | 由於巴西經歷了有史以來最溫暖的1月和20年來最少的降雨，2014年咖啡價格飆升了24％。作爲主要的阿拉比卡咖啡豆生產國，巴西的天氣條件特別影響阿拉比卡咖啡的價格。阿拉比卡

2019-07-18 精品咖啡豆我要分享

宏都拉斯今年咖啡產業出口增加4成大大提升了咖啡的地位

咖啡資訊

宏都拉斯今年咖啡產業出口增加4成大大提升了咖啡的地位

宏都拉斯咖啡產銷合作社理事長蘇瓦索(Dagoberto Suazo)表示，由於控制蟲害和施用肥料得宜，宏都拉斯的咖啡生產和外銷都獲得顯着的成長。這位業者領袖指出，宏都拉斯這個收成年度的咖啡產量，已超過上個收成年度(2014-2015)的400萬公秉，如果照這個趨勢繼續

2015-12-03 咖啡資訊我要分享

美媒：中國人品味的轉變提升了全球咖啡消費

咖啡資訊

美媒：中國人品味的轉變提升了全球咖啡消費

加州出生的吉姆李4年前來中國開了家咖啡館。他的OceanGrounds每杯拿鐵售價38元(5.97美元)，而客流量越來越大。起初，客人大多是彬彬有禮的白領和老外，但現在從年輕人到老人都有這很難說，李說，市場在膨脹。分析人士說，中國社會對諸如外國進口水果這等小

2015-09-18 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡攪拌法有多少分類？攪拌與不攪拌有什麼區別？

精品咖啡豆

手衝咖啡攪拌法有多少分類？攪拌與不攪拌有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡攪拌法有多少分類？攪拌與不攪拌有什麼區別？一、攪拌法手衝咖啡攪拌法這手法於2012年由Matt Perger使用並取得當年World Brewers cup的冠軍自始便開始捲起一陣攪拌

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

從韓國咖啡王姜勳自殺，看韓國競爭激烈的咖啡市場

咖啡資訊

從韓國咖啡王姜勳自殺，看韓國競爭激烈的咖啡市場

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不少網誌、旅遊達人說到韓國，必須要去首爾不同的咖啡店朝聖，不同咖啡店亦成爲了旅遊熱點。而且，亦因爲韓流的關係，不少連鎖咖啡店品牌亦瞄準了韓流產品如電視劇、綜藝節目等，作不同形式的植入式廣

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

咖啡生物學：酵母與咖啡的相遇，提升了咖啡風味多樣性及品質

咖啡處理法

咖啡生物學：酵母與咖啡的相遇，提升了咖啡風味多樣性及品質

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今年轟動市場的網絡競標咖啡生豆活動中，90+公司的#227批次最後以每公斤US$5000元的高價寫下歷史紀錄。這支咖啡是由從薩爾瓦多到90+巴拿馬莊園負責處理生豆後製的Jose Alfredo和2017年取得世界咖啡

2017-11-10 咖啡處理法我要分享

無WIFI咖啡館：別把咖啡館當辦公室

咖啡八卦信息

無WIFI咖啡館：別把咖啡館當辦公室

自從有了WIFI，咖啡館就成了很多人的辦公室。芝加哥，一個週五的晚上，在離林肯公園不遠的地方新開了一家咖啡館，它乍一看也沒啥新鮮的小桌子、茶几和沙發三三兩兩地擺在店內，一個角落售賣花花綠綠的感謝卡，另一個角落，美國國旗從天花板上垂下。不過，

2017-03-16 咖啡八卦信息我要分享

聽說你打算把咖啡館開到商場裏？先來看看這份攻略

咖啡知識

聽說你打算把咖啡館開到商場裏？先來看看這份攻略

1、消費場景充分客流大且穩定是MALL的基本技能點，在傳統百貨業的寒冬期，集購物、餐飲、娛樂於一身的城市購物綜合體卻愈發火爆。值得注意的是，MALL中購物、餐飲、娛樂5：2：3的黃金比例正在向1：1：1的消費模式趨近，有些購物中心甚至把餐飲比重提升至4

2016-11-09 咖啡知識我要分享

專業咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡細緻的風味？

烘焙知識

專業咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡細緻的風味？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）寫這個題目，不是宣告我個人可以做得到，而是秉持 be humble and open mind的原則，再一次review一下大師的論述，同時找一些自己觀察到的現象，相互印證。主要引述：The Flick created by Scott Ra

2017-11-01 烘焙知識我要分享

門店，支付還是場景？咖啡品牌競爭版圖

咖啡資訊

門店，支付還是場景？咖啡品牌競爭版圖

■ 文/ 崔大鵬卿文波張春燕一個品牌無論強弱，500家門店大致足夠，保證了人均半徑不超過半公里都可以到達；超過500家時增長的份額十分有限。咖啡館在國內大、中型城市遍地開花，各大品牌都在跑馬圈地。擴大市場份額的手段，通常是擴張門店，或者提

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

你喝的每一杯星巴克咖啡裏都有大數據的影子

星巴克

你喝的每一杯星巴克咖啡裏都有大數據的影子

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克從一個無名小卒成長爲一位耀眼的明星，並迅速演變爲一種標榜流行時尚的符號。在都市的地鐵沿線、鬧市區、寫字樓大堂、大商場或飯店的一隅，在人潮洶湧的地方，那墨綠色商標上的神祕女子總是靜靜

2017-06-22 星巴克我要分享

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園

咖啡莊園

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹 1983年，Guillermo Rivas先生和他的父親Andres Rivas先生在Huatusco市附近的韋拉克魯斯州購買了位於墨西哥的Casa Blanca牧

2018-12-13 咖啡莊園我要分享

巴拿馬科特瓦莊園Kotowa 一個真正的精品咖啡莊園巴拿馬咖啡品

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）莊園特寫：一個真正的精品咖啡莊園 Panama Kotowa Geisha（巴拿馬科特瓦莊園藝伎）說到位在Boquete（波奎特山谷）的Kotowa莊園，大多數的咖啡人眼睛會爲之一亮！而這也是聯傑

2018-07-27 咖啡莊園我要分享

墨西哥有機咖啡產區Finca Kassandra卡薩德拉莊園信息故事介紹

墨西哥咖啡

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2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

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2018-07-10 墨西哥咖啡我要分享

巴拿馬卡圖瓦咖啡莊園故事巴拿馬Kotowa科特瓦莊園信息歷史介紹

巴拿馬國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一個真正的精品咖啡莊園-Panama Kotowa （巴拿馬科特瓦莊園）說到位在Boquete（波奎特山谷）的Kotowa莊園，大多數的咖啡人眼睛會爲之一亮！而這也是前街咖啡的夥伴們，最喜歡

2018-07-28 巴拿馬國家我要分享

巴拿馬科託瓦莊園單品豆差別、區分及獲獎情況

巴拿馬kotowa莊園

巴拿馬科託瓦莊園單品豆差別、區分及獲獎情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬科託瓦莊園單品豆差別、區分及獲獎情況品名：巴拿馬波奎特鄧肯莊園小矮人日曬藝妓半磅1200元一磅2100元（淺中焙#2, 中焙#3）（Panama Boquete Duncan The Dwarft Geisha Natural）

2017-07-01 巴拿馬kotowa莊園我要分享

巴拿馬kotowa莊園單品豆產區介紹 kotowa莊園單品豆怎麼沖泡

巴拿馬kotowa莊園

巴拿馬kotowa莊園單品豆產區介紹 kotowa莊園單品豆怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產區：波奎特山谷 □生產者：kotowa莊園 □海拔：13501450 □品種：卡杜拉 □處理法：黃蜜 □風味敘述：甜柑橘，蜂蜜，太妃糖，黑巧克力，豐富的香氣，甜膩口感 □巴拿馬位於北美洲與南美洲的交界處

2017-06-16 巴拿馬kotowa莊園我要分享

巴拿馬科託瓦莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線

巴拿馬kotowa莊園

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2017-07-01 巴拿馬kotowa莊園我要分享

巴拿馬kotowa莊園單品豆種植情況怎麼樣 kotowa莊園單品豆獲獎情

巴拿馬kotowa莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）科託瓦莊園 Don K 日曬 Finca Kotowa Don K Natural ■ 國家：巴拿馬 ■ 產區：波魁特 ■ 海拔：1700米 ■ 處理方式：日曬 ■ 等級：SHB ■ 品種：卡杜拉、卡杜依 ■ 風味描述：黑棗、核桃、香草、B

2017-06-16 巴拿馬kotowa莊園我要分享

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