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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SL-34 咖啡品種是什麼風味？有什麼優勢和特色？ 樹型： 高 心葉：深銅色 豆粒大小： 大 適合種植高度： 北緯至南緯5間：1200公尺以上 北緯與南緯515間：900公尺以上 北緯15和南緯1
巴西位於南美洲，南緯15度左右。巴西的咖啡文化始於1727年，在巴西的北方興起，是由一位 Francesco de MeloPalheta先生將咖啡種子從法國偷偷帶到巴西。在當時這可是當今壟斷咖啡業務的法國人所極力反對的。 那些種子就是現在三億多株巴西咖啡樹的祖先。在早
全球咖啡產量要看巴西生產週期處於偶數年或奇數年，但巴西產量多寡要先看米納斯;而米納斯是豐收或欠收，唯中西部塞拉多與南米納斯是問。 米納斯省南鄰聖保羅省，北接巴伊亞省，東爲聖埃斯皮裏圖，地處南緯十五到二十度，冬季不會下霜。可喜的是，南米納斯與
幾乎覆蓋整個非洲的真正大帶，它還包括南美和中美洲以及亞洲。如果要精確的話，該帶位於北緯23度和南緯25度之間。地帶內的國家的特點是理想的咖啡種植園，它們需要肥沃的土壤，溫和的溫度和更多的降水。雖然在其他任何地方都無法種植咖啡並不是真的，但在其
津巴布韋咖啡 AA/AAASalimba咖啡風味有何不同 津巴布韋加Salimba Estate AA 津巴布韋薩利姆巴 Salimba Estate位於津巴布韋東部海拔900-1000米處，於1955年首次種植咖啡。位於南緯20.2度和東經33，土壤爲砂質粘壤土。該地區年平均降雨量約爲1,250毫米，主要在
味道芳香而酸度較小，讓人憶起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部，由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾(Natal)，一直向北延伸至德蘭士瓦( Transvaal )，最南的極限是南緯30;再往南去便由於早霜的危害而不能種植咖啡。
南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部，由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾（Natal），一直向北延伸至德蘭士瓦（ Transvaal ），最南的極限是南緯30°；再往南去便由於早霜的危害而不能種植咖啡。
咖啡主要栽種在熱帶、副熱帶地區，此區域稱爲咖啡帶(Coffee Belt)。在一般歐美國家，高海拔地區出產的咖啡較低海拔的產品價格高且質優。 有個名詞叫做咖啡帶。在全世界生產咖啡的國家有六十多個，其中大半皆位於在南北迴歸線(南緯、北緯23度27分)所包夾的熱
Palhta師長教師再次回到巴西之後，咖啡文化即在處於亞馬遜河河口的帕拉州起步了。咖啡種植面積廣，是世界上最年夜的咖啡出口國。 巴西位於吶縵憷洲，南緯15度擺佈。巴西的咖啡文化始於1727年，在巴西的北方興起，是由一位FrancescodeMeloPalheta師長教師將咖
即咖啡的生產地帶，爲介於北緯25度到南緯30度，包含了中、西非、中東南亞、太平洋、拉丁美洲、加勒比海的許多國家。全球咖啡種植集中在此一帶狀區域，原因是受到氣溫的限制。咖啡樹非常容易受到霜害，緯度偏北或偏南都不適宜，只熱帶地區爲宜，此地區的熱度
現在咖啡產地一般介於北緯25度到南緯30度之間， 最理想的種植條件:溫度介於15～25度之間，整年降水量必需達到1500到2000毫米，同時要配合其開花週期 最適合栽培咖啡的土地是排水良好，含火山灰質的肥沃土壤，日光也是不可或缺的，但過於強烈會影響咖啡樹的生
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