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2016年尼加拉瓜COE冠軍-南藍鳩莊園得獎記錄莊園信息介紹

尼加拉瓜咖啡豆

2016年尼加拉瓜COE冠軍-南藍鳩莊園得獎記錄莊園信息介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：2016年尼加拉瓜（COE）冠軍南藍鳩莊園日曬卡杜拉（非競標批次）（Nicaragua Finca El Naranjo Dipilto Caturra Natural）風味敘述：肉桂、桃子、白柚清雅優雅花香，堅果香帶出柔潤莓果，

2017-11-10 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品種特點介紹

藍山咖啡豆

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品種特點介紹

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法品種特點介紹波旁幾乎全是圓身豆，豆粒比鐵皮卡小一點，較晚熟，產量卻比鐵皮卡多30%。它適合種在海拔1200米以上，風味明顯比1000米以下的突出，但是波旁有個缺點就是，它結果一年就要休息一年。圓身波旁的生命力旺盛

2016-11-01 藍山咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆的特點味道種植產區風味描述口感莊園介紹

雲南咖啡豆

雲南藍山咖啡豆的特點味道種植產區風味描述口感莊園介紹

雲南藍山咖啡豆的特點味道種植產區風味描述口感莊園介紹如何鑑別真假藍山呢? 1 外形藍山咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是中等偏小，兩端有些翹起。烘焙後體積增大很多，很飽滿。 2 磨豆真正的藍山咖啡豆生長於高海拔，它的細胞質結構比較疏鬆的，

2016-11-14 雲南咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆風味口感價格品種特點處理法研磨刻度介紹

雲南咖啡豆

雲南藍山咖啡豆風味口感價格品種特點處理法研磨刻度介紹

雲南藍山咖啡豆風味口感價格品種特點處理法研磨刻度介紹 1 外形藍山咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是中等偏小，兩端有些翹起。烘焙後體積增大很多，很飽滿。 2 磨豆真正的藍山咖啡豆生長於高海拔，它的細胞質結構比較疏鬆的，用手磨的時候感覺很脆

2016-11-01 雲南咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆風味口感描述藍山咖啡品種特點產地區處理法介紹

藍山咖啡豆

雲南藍山咖啡豆風味口感描述藍山咖啡品種特點產地區處理法介紹

l 雲南藍山咖啡風味描述口感品種特點產地區處理法介紹經過了牙買加咖啡工業局規定的這一系列苛刻的標準鑑定，咖啡才能獲得政府頒發的保證書，正式冠以藍山的名稱。真正的藍山咖啡，將咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，令其它咖啡望塵莫及，因

2016-11-01 藍山咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡風味描述研磨刻度產地區品種特點口感介紹

藍山咖啡豆

雲南藍山咖啡風味描述研磨刻度產地區品種特點口感介紹

雲南藍山咖啡風味描述研磨刻度產地區品種特點口感介紹藍山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峯海拔2256米，也是加勒比海地區最高的山峯，是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖

2016-11-25 藍山咖啡豆我要分享

雲南藍三山咖啡豆風味描述處理法品種口感特點研磨刻度介紹

雲南咖啡豆

雲南藍三山咖啡豆風味描述處理法品種口感特點研磨刻度介紹

雲南藍三山咖啡豆風味描述處理法品種口感特點研磨刻度介紹如何鑑別真假藍山呢? 1 外形藍山咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是中等偏小，兩端有些翹起。烘焙後體積增大很多，很飽滿。 2 磨豆真正的藍山咖啡豆生長於高海拔，它的細胞質結構比較疏鬆的

2016-10-31 雲南咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆風味特點味道品質口感種類處理法介紹

雲南咖啡豆

雲南藍山咖啡豆風味特點味道品質口感種類處理法介紹

雲南藍山咖啡風味特點味道品質口感種類處理法介紹 2014年4月，雲南咖啡交易中心項目在普洱啓動，7月9日掛牌，10月11日正式註冊設立雲南咖啡交易中心有限公司。2015年1月，雲南咖啡交易中心成功舉辦了第三屆咖啡生豆大賽和首屆中國精品咖啡拍賣會，標誌着雲南

2016-10-31 雲南咖啡豆我要分享

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法產地區品種介紹

藍山咖啡豆

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法產地區品種介紹

雲南藍山咖啡豆風味描述研磨刻度處理法產地區品種介紹 1 外形藍山咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是中等偏小，兩端有些翹起。烘焙後體積增大很多，很飽滿。 2 磨豆真正的藍山咖啡豆生長於高海拔，它的細胞質結構比較疏鬆的，用手磨的時候感覺很脆很

2016-11-07 藍山咖啡豆我要分享

雲南藍山種咖啡雲南麝香貓咖啡

雲南咖啡莊園

雲南藍山種咖啡雲南麝香貓咖啡

許多人可能不知道，在中國雲南，有能和藍山媲美的咖啡；在潞江邊的一個小鎮上有一臺價值近百萬的咖啡烘焙機。且聽我慢慢道來。從上個月開始，咖啡店裏絕大部分的豆子都開始自家烘焙了。其中雲南咖啡的用量增加很多。以前的雲南咖啡供貨商豆子品質不夠穩定，

2016-08-01 雲南咖啡莊園我要分享

國產藍山咖啡雲南小粒咖啡豆雲南藍山一號咖啡豆怎麼喝

精品咖啡豆

國產藍山咖啡雲南小粒咖啡豆雲南藍山一號咖啡豆怎麼喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）對於國人來說，咖啡似乎帶著與生俱來的異域氣質，被打上了舶來品的標籤。殊不知，MadeinChina的雲南咖啡產量已佔全球咖

2021-11-15 精品咖啡豆我要分享

雲南咖啡莊園之旅——雲南咖啡烘焙莊園介紹

雲南咖啡莊園

雲南咖啡莊園之旅——雲南咖啡烘焙莊園介紹

終於見識了來自德國的著名神機Probat。果然V5哇。喝了N杯價值數百至數千元不等的雲南藍山種咖啡、雲南麝香貓咖啡咖啡後，我拍着肚子幸福的睡去鳥。一夜無話。第二天，我們來到了中順合作伙伴方總的咖啡加工廠參觀學習。來到廠裏，最先看到的是大片晾曬的

2017-03-04 雲南咖啡莊園我要分享

雲南BM種咖啡生豆

咖啡豆

雲南BM種咖啡生豆

最頂級的雲南咖啡品種，生長於1500~2000米，爲BM種咖啡(bm，最習慣的解釋應該是從牙買加引進的藍山種咖啡)，種植於雲南思茅和保山地區。經過優良的加工處理，豆型整齊均勻，水洗後銀皮處理的很乾淨，瑕疵豆含量很小，質地比較堅硬。烘焙後的雲南藍山，咬起

2014-08-30 咖啡豆我要分享

咖啡豆雲南BM種（藍山種）咖啡生豆

精品咖啡豆

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最頂級的雲南咖啡品種，生長於1500~2000米，爲BM種咖啡(bm，最習慣的解釋應該是從牙買加引進的藍山種咖啡)，種植於雲南思茅和保山地區。經過優良的加工處理，豆型整齊均勻，水洗後銀皮處理的很乾淨，瑕疵豆含量很小，質地比較堅硬。烘焙後的雲南藍山，咬起

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡學雲南BM種（藍山種）咖啡生豆

咖啡知識

精品咖啡學雲南BM種（藍山種）咖啡生豆

最頂級的雲南咖啡品種，生長於1500~2000米，爲BM種咖啡(bm，最習慣的解釋應該是從牙買加引進的藍山種咖啡)，種植於雲南思茅和保山地區。經過優良的加工處理，豆型整齊均勻，水洗後銀皮處理的很乾淨，瑕疵豆含量很小，質地比較堅硬。烘焙後的雲南藍山，咬起

2014-11-11 咖啡知識我要分享

雲南BM種（藍山種）咖啡生豆

咖啡豆

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最頂級的雲南咖啡品種，生長於1500~2000米，爲BM種咖啡(bm，最習慣的解釋應該是從牙買加引進的藍山種咖啡)，種植於雲南思茅和保山地區。經過優良的加工處理，豆型整齊均勻，水洗後銀皮處理的很乾淨，瑕疵豆含量很小，質地比較堅硬。烘焙後的雲南藍山，咬起

2015-07-01 咖啡豆我要分享

雲南BM種（藍山種）精品咖啡生豆雲南精品咖啡莊園最頂級的雲南

雲南咖啡莊園

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最頂級的雲南咖啡品種，生長於1500~2000米，爲BM種咖啡(bm，最習慣的解釋應該是從牙買加引進的藍山種咖啡)，種植於雲南思茅和保山地區。經過優良的加工處理，豆型整齊均勻，水洗後銀皮處理的很乾淨，瑕疵豆含量很小，質地比較堅硬。烘焙後的雲南藍山，咬起

2016-03-19 雲南咖啡莊園我要分享

雲南小粒咖啡哪個品牌好風味口感價格產地區莊園介紹

雲南小粒咖啡花果山

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雲南藍三咖啡藍山咖啡的加工製作過程也非常考究。加工、烘焙、包裝等都有嚴格詳細的標準，甚至具體到成長期需要使用什麼有機肥料。收穫時完全由人工採收，運輸方面，牙買加則是最後一個仍使用傳統木桶包裝運輸咖啡的國家。而更爲特別的是每一隻木桶上都附有

2016-10-29 雲南小粒咖啡花果山我要分享

雲南咖啡莊園之旅雲南咖啡咖啡豆咖啡烘焙雲南咖啡莊園咖啡

雲南咖啡莊園

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許多人可能不知道，在中國雲南，有能和藍山媲美的咖啡;在潞江邊的一個小鎮上有一臺價值近百萬的咖啡烘焙機。且聽我慢慢道來。我先去衝杯咖啡咯~~ 從上個月開始，咖啡店裏絕大部分的豆子都開始自家烘焙了。其中雲南咖啡的用量增加很多。以前的雲南咖啡供貨商

2016-03-14 雲南咖啡莊園我要分享

雲南咖啡莊園產區雲南精品咖啡咖啡豆咖啡烘焙雲南精品咖啡莊

雲南咖啡豆

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許多人可能不知道，在中國雲南，有能和藍山媲美的咖啡;在潞江邊的一個小鎮上有一臺價值近百萬的咖啡烘焙機。且聽我慢慢道來。我先去衝杯咖啡咯~~ 從上個月開始，咖啡店裏絕大部分的豆子都開始自家烘焙了。其中雲南咖啡的用量增加很多。以前的雲南咖啡供貨商

2016-03-18 雲南咖啡豆我要分享

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