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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 市面上咖啡豆琳琅滿目,如果你對咖啡沒有特定嗜好,一進賣場肯定眼花撩亂。建議你不妨先了解自己 手衝咖啡 喜歡何種風味的咖啡,是重花香、重果香,還是清淡口味,之後再請店家推
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝咖啡 的特點 萃取速度快、有效率:和其他咖啡衝煮法比起來, 手衝咖啡在 萃取咖啡的過程中持續都有新鮮的熱水經過咖啡粉,萃取速度較快,也能從咖啡表層萃取出較多物質。但也
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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