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印尼咖啡 印度尼西亞Wahana Estate Natural咖啡介紹： 地點：韓國龍仁寺 產地：印度尼西亞蘇門答臘島北部臨潼種植區西迪卡朗 烤：中等光 價格：10,000美元/ 250克 香氣：9 酸度：8 身體：9 味道：9 回味：8 盲評估： 深深的甜蜜，錯綜複雜的豐富。薰衣草，香
咖啡豆介紹： 西迪卡朗咖啡 Sidikalang咖啡種植在Sidikalang的Bukit Barisan地區。這座山上的土壤富含礦物質，而且氣候涼爽，因此Sidikalang可以生產出優質的咖啡。 此外，這種咖啡成功地成爲世界上最合格的咖啡之一，許多人將這種咖啡與巴西合格的咖啡配對
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 2006年，瓦哈娜莊園在北蘇門答臘託巴湖（Toba）西北部裏的西迪卡朗地區（Sidikalang）成立，使用先進設備的農場，460英畝的農場裏種植有咖啡，蔬菜等農作物，在這農場裏的咖啡部門引
在這個國家的每一個地區，你都能找到一種真正不同於其他地區的咖啡。他們有自己的特色，有自己獨特的品味，成爲他們的身份。印尼的一些地區也因爲咖啡而出名。這就是爲什麼，如果你有興趣加入 印尼咖啡 世界的冒險，那麼也許你可以自己品嚐這些類型的印尼咖
Gayo特色咖啡是多種阿拉比卡咖啡，已成爲源自印度尼西亞中亞齊省Gayo高地的旗艦商品之一。Gayo Specialty Coffee於2010年5月27日獲得國際組織Fair Trade的Fair Trade Certified?認證，Gayo Coffee獲得了印度尼西亞司法與人權部提交的IG證書（地理標誌）。然
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 國家 蘇門答臘 產區 北蘇門答臘 林東產區（Lintong），Sidikalang鎮 莊園 瓦哈娜莊園 處理法 日曬處理，機器乾燥 品種 梯比卡、卡提摩、卡杜拉 海拔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆差別、區分及獲獎情況 換上這一身特殊的服裝，在腰間綁上桶子後，我也要準備跟大家一起開工囉！ Wahana莊園佔地500坪，這裏有700多個員工，他們主要負責咖啡園的工作和有機種植
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 有一羣女性咖啡工作者有一個夢想 想生產和現在不同的曼特寧 想擁有漂亮的農園 想要生產不受雨季影響的曼特寧 因此有了Wahana公司。 2006年，瓦哈娜
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故 FLORES 弗洛雷斯是距離峇里島（Bali） 東邊約320公里（200英里）的小島，位於印尼羣島之一。身爲一個較晚投入咖啡產業的區域，但在種植咖啡上也開
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡的特色 瓦哈娜莊園的咖啡種類介紹 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數 該區域的咖啡農基本上都是以手工的方式來處理咖啡，因此已經具備相當良好的經驗及手法，因此，瓦哈娜莊園就以農民的技巧加上先進的設備來達成生產日
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡產區介紹 瓦哈娜莊園咖啡豆海拔多少 SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼卡哈陽甘莊園 Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖（Lake
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 原以爲摘咖啡這工作很容易，只需把樹上轉紅的果實摘下來就好，但咖啡樹果實轉紅的速度不一，每棵樹可以採收的數量非常有限，必須每天走遍每顆咖啡樹，才能採收到每日需達到的咖啡果
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 海拔：1,250-1,700m 收成：5月10月 品種：Typicas, Typica derivatives, Robusta Sumatra Mandheling Wahana Natural 0 Defect 國家 蘇門答臘 產區 北蘇門答臘 林東產區（Lintong）
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡豆特點是什麼 瓦哈娜莊園咖啡多少錢 FLORES 弗洛雷斯是距離峇里島（Bali） 東邊約320公里（200英里）的小島，位於印尼羣島之一。身爲一個較晚投入咖啡產業的區域，但在種植咖啡上
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園咖啡豆風味描述 瓦哈娜莊園咖啡怎麼喝衝 原以爲摘咖啡這工作很容易，只需把樹上轉紅的果實摘下來就好，但咖啡樹果實轉紅的速度不一，每棵樹可以採收的數量非常有限，必須每天走遍每顆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Indonesia Natural WAHANA Mandheling 印尼天然 日曬處理法 瓦哈那 曼特寧 1.開發背景 咖啡果實原料收集型態的複雜性、個人農園加工的極限，在加上採收期時期正好是當地的雨季等重重原因，想要以傳
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園 每個人喜好的口感也不一定， 可以考慮購買少量嘗試不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆結束下豆 一爆結束到二爆中間下豆 碰觸到二爆下豆 進二爆10-15秒下豆 二爆密集下豆 希望各位烘焙高
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼瓦哈娜莊園單品咖啡怎麼樣 瓦哈娜莊園單品咖啡豆多少種風味 JAVA 在印尼，此區承襲荷蘭殖民及習慣，因此有較多較大的咖啡莊園。主要的四大咖啡田，涵蓋有4000公頃，先前是政府的莊園。當時這區
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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