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巴西是全球最大的咖啡生產國，生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3，卡莫鎮是巴西的咖啡產區之一，巴西卡莫鎮（Carmo de Minas）位於哪裏，地理形勢特別之處在哪裏？巴西卡莫鎮咖啡風味怎麼描述？ 卡莫鎮（Carmo de Minas）咖啡產區在巴
2017年巴西土黃 - 莊園卡莫辛2017年 - 恩裏克萊瓦斯斯洛潑德阿勞霍 回到勝利農場 莊園卡莫辛2017年 - 恩裏克萊瓦斯斯洛潑德阿勞霍 咖啡很多特點 處理：天然 品種：Catucaia-ACU 59 IAPAR 農場的歷史 莊園卡莫辛，擁有160公頃，由奧利先生豐特奈爾德阿勞霍於1
巴西咖啡的風味是很獨特的，那你知道巴西咖啡產區的米娜斯卡莫鎮，佳境莊園日曬處理的黃波旁種咖啡，有什麼樣的風味特點呢？想不想了解一下，一起來看一下佳境莊園日曬處理的黃波旁種咖啡的風味描述吧。 巴西蘭米娜斯卡莫鎮，佳境莊園黃波旁種日曬咖啡風味敘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每一年的 巴西 卓越杯（COE）比賽，代表米那斯吉拉斯（Minas Gerais）州所產的咖啡往往包辦70%的獎牌，尤其是這個州的南部產區 南米那斯（Sul del Minas）更不在話下。 在整個南米
黃波旁蜜處理！ 生產資訊： 國家：Brazil / 巴西 產區：卡莫米納斯 生產者：高景莊園 海拔：1060-1290公尺 品種：Yellow Bourbon / 黃波旁 處理法：蜜處理 烘焙度：中焙 風味：橘子、杏桃滋味，酸質柔順甜美，口感極爲豐富，中後段帶榛果、巧克力及楓糖甜味
堅果可可風味 去果皮日曬 中烘焙 卡莫鎮 高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬 風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。 品名：巴西 南米那斯 高景莊園 黃波旁 去果皮日曬 產區: 南米那斯(Sul de Minas)，卡莫鎮(Carm
Fazenda Santa Lucia位於米納斯吉萊斯州卡莫德米納斯。他們的種植面積遠不止咖啡，但已指定約80公頃的土地用於咖啡生產。農場裏的人們在分離批次和品種方面付出了很大的努力，包括在現場進行個體檢測。 這個特殊的批次完全是黃色的波旁，我們能夠從幾個較小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產區：南米納斯 卡莫鎮 生產者：原野莊園 海拔 品種：黃波旁 處理法：去果皮日曬 風味敘述：炒焙堅果，開心果，奶油，蔗糖甜與香草，巧克力麪包香，質地柔滑順口 農場簡介： 姓名
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 森林莊園【卡杜艾 去果皮日曬】 咖啡中的濃純香 巴西咖啡 南米那斯 卡莫鎮 森林莊園【卡杜艾 去果皮日曬】 Brazil Floresta Farm Pulped Natural 國家： Brazil 巴西 產地：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西 南米那斯州南部|卡莫鎮森林莊園去果皮日曬卡杜艾的風味？ 巴西 爲目前全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3！巴西精品咖啡協會（BSCA）致力
卡莫鎮是屬於巴西南米那斯南方的一個小鎮，這個小鎮的地理位置形勢獨特，還有着多變的微型氣候，這些條件，爲這裏的咖啡增添了許多的色彩，此區的高品質咖啡成爲巴西重要精品豆主要產區。 卡莫鎮有一個咖啡莊園，就是高景莊園。高景莊園是屬於當地Robson Vil
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西卡莫米納斯產區高景莊園 Fazanda Alta Vista 超級產區-南米那斯★ 隨著巴西精品咖啡協會（BSCA）成立，改變了以往採五大省份的區別方式，爲了區分各個地理環境、微氣候條件產生成各有特色的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西米納斯 咖啡：堅果可可風味 去果皮日曬 中烘焙 卡莫鎮 高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬 風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 堅果可可風味 去果皮日曬 中烘焙 卡莫鎮 高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬 風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜美、口感濃郁醇厚。 品名：巴西 南米
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西米納斯 咖啡豆主要是堅果可可風味 去果皮日曬 中烘焙 巴西米納斯 卡莫鎮 高景莊園(Fazenda Alta Vista) 去果皮日曬 風味敘述：橘子巧克力、蘋果、紅糖與榛果糖漿、酸質柔順甜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 水洗危地馬拉 卡莫娜莊園 競賽豆COE 第21名 純波旁 卡摩娜莊園(Carmona)歷年獲獎紀錄: 2017年 危地馬拉COE比賽 第21名 (此批次
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： Brazil 產地：米那斯州的南部(Minas Gerais) 莊園：清泉莊園 生豆處理方式： pulped natural PN法,即Pulp Natural,指咖啡櫻桃採收後,先去除掉果皮,然後直接日曬或烘乾的處
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 高景莊園（Fazenda Alta Vista）位於巴西南部卡莫地區（Carmo）的克里斯蒂娜鎮（Cristina），2001年Robson Vilela在此買下84公頃土地，開始了他的咖啡事業。2007年第一次參加COE競賽，便獲得了第7名
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：巴西南米那斯聖塔露西亞莊園黃波旁去果皮日曬 (Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural) 風味敘述：核棗、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、堅果、乾淨
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 黃波旁去果皮日曬 （Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Lucia Pulp Natural） 風味敘述：核棗、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、堅果、乾淨香甜 產區：
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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