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不產咖啡豆卻做咖啡大生意

咖啡新聞

不產咖啡豆卻做咖啡大生意

不產一粒咖啡豆的重慶，依靠地處一帶一路和長江經濟帶聯結點獨特的區位優勢，做起了咖啡大生意。截至2017年一季度末，重慶咖啡交易中心累積實現咖啡現貨交易額52.68億元人民幣，成爲國內最大的咖啡電子交易平臺。爲何要在不產一粒咖啡豆的重慶建咖啡交易中

2017-05-05 咖啡新聞我要分享

你是否也進去了咖啡誤區呢？

咖啡知識

你是否也進去了咖啡誤區呢？

作爲一位咖啡的初級體驗者，想要知道如何品嚐和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，首先需要做的是要破除我們對咖啡的思維定式，告別對咖啡的幾個誤區。

2014-07-14 咖啡知識我要分享

長沙咖啡廳裏只有兩成人喝咖啡

咖啡資訊

長沙咖啡廳裏只有兩成人喝咖啡

到這來的10個人，有7個人是來喫飯的，這是哪?飯館?錯!這是長沙的咖啡廳。在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。對於長沙咖啡廳西餐中喫的尷尬現狀，長沙市山堤餐飲管理有限公司董事長吳斌這樣表述。近年來，咖啡廳在長沙

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

咖啡新手入門知識

咖啡知識

咖啡新手入門知識

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。

2014-08-18 咖啡知識我要分享

咖啡廳只賣咖啡很難生存

咖啡館經營

咖啡廳只賣咖啡很難生存

長沙市芙蓉路某咖啡廳，不少顧客選擇中餐是一種很平常的現象。記者童迪攝到這來的10個人，有7個人是來喫飯的，這是哪?飯館?錯!這是長沙的咖啡廳。在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。對於長沙咖啡廳西餐中喫的尷尬現

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

costa咖啡加盟咖啡店加盟哪個牌子好小型咖啡店投資和利潤是多

咖啡館

costa咖啡加盟咖啡店加盟哪個牌子好小型咖啡店投資和利潤是多

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）探究咖啡連鎖店的模式，我們不難發現它的連鎖店分爲全資加盟、受託合資加盟、金融創新加盟以及咖啡吧受託租賃加盟四種模式，而受託合資加盟的門店佔大部分。在咖啡連鎖店的官網上

2018-05-25 咖啡館我要分享

咖啡廳只賣咖啡很難生存？

知識

咖啡廳只賣咖啡很難生存？

長沙市芙蓉路某咖啡廳，不少顧客選擇中餐是一種很平常的現象。記者童迪攝到這來的10個人，有7個人是來喫飯的，這是哪?飯館?錯!這是長沙的咖啡廳。在長沙開咖啡廳，你不賣中餐，特別是沒有長沙家常菜，那你根本無法生存。對於長沙咖啡廳西餐中喫的尷尬現

2015-08-14 知識我要分享

2㎡不到也大排長龍？！上海”最小”咖啡館清單～

tmp

2㎡不到也大排長龍？！上海”最小”咖啡館清單～

等，我去買杯咖啡！小資君身邊有些資深咖啡控，每次經過愚園路的創客中心，或者經過常熟路的路口，都會神祕的消息幾秒！！（這是9又3/4站臺嗎？）等到再次出現，手上就會捧着兩杯咖啡，還要給小資君一個你喝了就知道的微笑。爲什麼不直接進店好好喝？

2017-05-05 tmp 我要分享

咖啡常識法壓壺的使用圖解

咖啡知識

咖啡常識法壓壺的使用圖解

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2014-11-08 咖啡知識我要分享

咖啡新手入門知識首先要告別幾個誤區

精品咖啡學

咖啡新手入門知識首先要告別幾個誤區

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2015-10-27 精品咖啡學我要分享

咖啡新手入門貼_法壓壺的使用圖解

咖啡知識

咖啡新手入門貼_法壓壺的使用圖解

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2015-04-21 咖啡知識我要分享

咖啡新手入門知識如何品味和了解一杯咖啡的真正風味

咖啡知識

咖啡新手入門知識如何品味和了解一杯咖啡的真正風味

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2015-04-13 咖啡知識我要分享

咖啡新手入門教你如何喝咖啡

咖啡知識

咖啡新手入門教你如何喝咖啡

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其

2014-10-17 咖啡知識我要分享

咖啡知識入門認識法壓壺咖啡該從何入手 k咖啡入門

知識

咖啡知識入門認識法壓壺咖啡該從何入手 k咖啡入門

經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其實是一種水果。味道香而不

2016-03-17 知識我要分享

咖啡新手入門知識問題手冊指南咖啡基礎常識必備知識有哪些

咖啡知識

咖啡新手入門知識問題手冊指南咖啡基礎常識必備知識有哪些

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都

2022-06-15 咖啡知識我要分享

圓一個開咖啡店的夢：真相是那些浪漫都該留給客人！

咖啡資訊

圓一個開咖啡店的夢：真相是那些浪漫都該留給客人！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說實話，你有沒有開一間店的夢想？而那間店，最好是充滿香氣的咖啡店。該說是我們都趕上第三波咖啡革命，懂得喝上幾口單品咖啡了嗎？還是我們真的想開咖啡店到連錢也不想賺了？這些問題，沒有標準答案

2017-08-25 咖啡資訊我要分享

來自咖啡店店長的忠告：想要開咖啡店，你是認真的嗎？

知識

來自咖啡店店長的忠告：想要開咖啡店，你是認真的嗎？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒

2017-09-22 知識我要分享

雲南咖啡發展之路的感悟

咖啡資訊

雲南咖啡發展之路的感悟

雲南咖啡由於雲南省政府十年規劃的推動和近兩年國際市場價格上揚的刺激，雲南咖啡產業得到快速發展：至2011年6月底，全省咖啡種植面積已達61.7萬畝，2010年至2011年度儘管受去年旱災影響，全省仍然獲得 4萬噸的咖啡產出，其中生豆出口貿易2.84萬噸，出口額爲

2014-06-10 咖啡資訊我要分享

開咖啡館賺錢嗎？一個咖啡店長最基本要求與職業素質

咖啡師

開咖啡館賺錢嗎？一個咖啡店長最基本要求與職業素質

前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒子照顧，有些事做纔不會整天晃來晃去---。] [偉大的媽媽！]

2017-11-04 咖啡師我要分享

專業的咖啡店店長具備什麼咖啡專業知識才可以開店？

咖啡師

專業的咖啡店店長具備什麼咖啡專業知識才可以開店？

前些天有一個媽媽來店裏喝咖啡，不是常客，問了一些有關於咖啡的問題，聊了一會兒，我就直接問她[你是不是想開咖啡店？]，她遲疑了一會兒說﹔[是啊！最近看到一個店面，還不錯，想要開個咖啡店給兒子照顧，有些事做纔不會整天晃來晃去---。] [偉大的媽媽！]

2017-11-04 咖啡師我要分享

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