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手衝咖啡與法壓咖啡的卻別- 咖啡拉花壓紋晃動手法 燒開水，水溫我喜歡90攝氏度左右的，很多專業的會去用溫度計測量，我呢只是用熱水壺燒開 給杯子裏放入三勺咖啡粉 用開水灑在粉上，到剛好水分都被咖啡粉吸收的樣子，蒸一二分鐘 然後均勻慢慢的將開水倒入杯
手衝式咖啡又稱爲過濾式咖啡。過濾完成的咖啡非清淡、滑口，雖醇度不高，但卻別具風味。在很多咖啡店還以此方法作爲製作單品咖啡的主要方式。
手衝式咖啡又稱爲過濾式咖啡。過濾完成的咖啡非清淡、滑口，雖醇度不高，但卻別具風味。在很多咖啡店還以此方法作爲製作單品咖啡的主要方式。 操作步驟： 1、組合套具、布上濾紙(注意對摺)。 2、磨粉入濾紙並抖平咖啡粉。 3、在粉面挖一個小洞。 4、第一次注
隱藏在二樓的店面，光線黯淡卻別有一番滋味 工業化的裝修風格 對門的牆層層疊疊放了好多畫 濃濃的藝術氣息 點一杯耶加雪菲 趴在吧檯看咖啡師熟練的手法 選一本喜歡的書 懶懶泡一個下午 地址： 拱墅區 莫干山路741號絲科院創意園3號2樓(董家新村) 電話： 1358
⑴藍山，爲咖啡聖品，清香甘柔滑口，產於西印度羣島中牙買加的高山上，由於產量有限，價格不低，一般在市場上喝到的藍山咖啡多半爲仿造品。 ⑵牙買加，味清優雅，香甘酸醇次於藍山，卻別具一味。 ⑶哥倫比亞，香醇厚實，酸甘滑口，勁道足，有一種奇特的地瓜
一般常見的咖啡豆有以下幾種， ⑴藍山，爲咖啡聖品，清香甘柔滑口，產於西印度羣島中牙買加的高山上，由於產量有限，價格不低，一般在市場上喝到的藍山咖啡多半爲仿造品。 ⑵牙買加，味清優雅，香甘酸醇次於藍山，卻別具一味。 ⑶哥倫比亞，香醇厚實，酸甘滑
提起賣咖啡的， 立馬能想到一大串名字：星巴克、雀巢咖啡、麥斯威爾不過，提起賣茶葉的，恐怕沒多少人能說出幾個茶葉商的名字。中國茶葉世界聞名，但中國茶業卻總是默 默無聞。空有千億市場，中國茶企卻別說走出國門、走向世界，就連登陸主板市場都難度不小
渝北寶聖大道有一家不顯眼的小店，進去卻別有一番洞天：成排的書架，精緻的手工點心，新鮮烘焙的咖啡除了品書，這裏還會定期舉行電影欣賞活動。該店是由4名年輕人在大學期間創辦，如今他們還開設了另外2家分店。 邊上課邊創業 每天只睡5小時 這家名爲豆芽咖
再談咖啡館的經營--特色 如今咖啡店在國內的數量逐漸增多，也有越來越多的人開始接受和喜愛咖啡。那麼該如何來經營咖啡呢?雖然表面上來看，開家咖啡店和開一箇中餐廳並沒有太多的區別，但實際上還是有很多的不同的，最大的不同就在於咖啡廳是需要有一定的文
阿根廷布宜諾斯艾利斯 咖啡豆：Mate 特點：當地人煮制咖啡會添加經過乾燥處理的Mate葉及香料，這賦予阿根廷咖啡更加豐富的口感。阿根廷人煮制咖啡的過程極爲精細：水溫一定要處於70-85℃之間，既不能過涼，又不能過燙，以免損失咖啡豆及豆葉的營養。阿根廷咖
如今咖啡店在國內的數量逐漸增多，也有越來越多的人開始接受和喜愛咖啡。那麼該如何來經營咖啡廳呢?雖然表面上來看，開家咖啡店和開一箇中餐廳並沒有太多的區別，但實際上還是有很多的不同的，最大的不同就在於咖啡廳是需要有一定的文化底蘊的，要做一個有特
很多女性可能都很喜歡喝咖啡，但是卻不知道咖啡對自己的身體是好還是壞。對女士們來說，咖啡具有一定的減肥效果和美白效果。 各大飲品一直被人們津津樂道，這是人們生活的享受，也是讓人們擁有一份生活好滋味的條件。在衆多飲品中，咖啡，可是被大多數女士們
早些年，看着電視劇裏的白領們坐在富有情調的露天咖啡館裏，或二三好友暢聊人生，或獨自一人悠閒看書，總覺得這樣的生活離漳州這個城市有點遠。可不知從什麼時候開始，咖啡工坊、美好時光咖啡、拉摩爾、g+、mr.k cafe一個個各具特色的咖啡館就這麼出現在我們
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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