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又到夏天！星巴克冷萃咖啡的製作方法瞭解一下？冷萃咖啡家庭做法

冷萃咖啡

又到夏天！星巴克冷萃咖啡的製作方法瞭解一下？冷萃咖啡家庭做法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一個意思。都是低溫長時間萃取而得冷萃咖啡除了長得好看，到底還好在哪兒？跟一般的冰咖啡比，除了貴，又有啥區別？具體來講，Cold Brew Coff

2018-04-02 冷萃咖啡我要分享

普洱愛伲咖啡莊園遊記_愛伲莊園咖啡怎麼樣_愛伲莊園咖啡種植情況

愛伲

普洱愛伲咖啡莊園遊記_愛伲莊園咖啡怎麼樣_愛伲莊園咖啡種植情況

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又到雲南咖啡採摘成熟的季節，來自湖北的咖友們組團前往普洱愛伲莊園開啓了咖啡之旅，騎馬在高原牧場，穿梭在雨林親手採摘咖啡果，瞭解一顆咖啡的前世今生，再喫上一頓農家生態雲

2018-09-27 愛伲我要分享

社區適合開咖啡館嗎社區咖啡館的市場做社區開咖啡館注意什麼

精品咖啡豆

社區適合開咖啡館嗎社區咖啡館的市場做社區開咖啡館注意什麼

又到週五啦，又可以去逛咖啡館啦~~ 之前有一家很火的咖啡館，據說開業不到2個月就盈利了，這家叫Till summer的咖啡館，是一家開在天津的社區咖啡館。那麼這家店有什麼特別之處的嗎？據瞭解，這家店是採用了一套獨特的營銷方案，比如除了賣咖啡之外，還經營

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

這個端午，喫一個咖啡糉子

咖啡八卦信息

這個端午，喫一個咖啡糉子

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）年年歲歲過端午，歲歲年年糉飄香。又到一年糉香時~ 古人云：屈原知我意，糉子藏我情又云：糉團桃柳，盈門共飲，把菖蒲、旋刻個人人既是解饞糉子情，也是情抒屈原意。咖啡在對

2018-06-18 咖啡八卦信息我要分享

週末，我們一起來解剖咖啡果

咖啡文化

週末，我們一起來解剖咖啡果

我們經常喝咖啡，可是很少人見過咖啡豆，更少人見過咖啡果。老瓦天天聊美味咖啡的今生，卻從未聊過咖啡豆的種種前世。又到週末，我們一起來深度解剖咖啡豆的宿世前生，看看釀成一杯杯美味的咖啡果究竟是怎麼樣的。咖啡種植帶全球大部分的咖啡產區都位於南

解剖咖啡果

2014-08-28 咖啡文化我要分享

週末，我們一起來解剖咖啡果

精品咖啡學

週末，我們一起來解剖咖啡果

我們經常喝咖啡，可是很少人見過咖啡豆，更少人見過咖啡果。老瓦天天聊美味咖啡的今生，卻從未聊過咖啡豆的種種前世。又到週末，我們一起來深度解剖咖啡豆的宿世前生，看看釀成一杯杯美味的咖啡果究竟是怎麼樣的。咖啡種植帶全球大部分的咖啡產區都位於南

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

贊比亞咖啡風味描述特點品種產地區處理法口感

咖啡

贊比亞咖啡風味描述特點品種產地區處理法口感

贊比亞咖啡風味描述特點品種產地區處理法口感咖啡源自非洲的埃塞俄比亞，其後輾轉到中東阿拉伯地區的也門，所以有人稱之爲阿拉比卡。之後，流傳到印度尼西亞爪哇島，從那裏又到了拉丁美洲。非洲咖啡早先生長在剛果、烏干達等地,爲羅伯斯特咖啡。還有一種在

2017-02-02 咖啡我要分享

烏干達咖啡豆的烘焙程度口感風味描述產地區品種處理法簡介

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡豆的烘焙程度口感風味描述產地區品種處理法簡介

烏干達咖啡豆的烘焙程度口感風味描述產地區品種處理法簡介咖啡源自非洲的埃塞俄比亞,其後輾轉到中東阿拉伯地區的也門,所以有人稱之爲阿拉比克。之後,流傳到印度尼西亞爪哇島,從那裏又到了拉丁美洲。非洲咖啡早先生長在剛果、烏干達等地,爲羅伯斯特咖啡,還

2017-01-22 烏干達咖啡豆我要分享

有優秀的生長環境的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆的風味描述介紹

西達摩咖啡豆

有優秀的生長環境的埃塞俄比亞西達摩咖啡豆的風味描述介紹

咖啡源自非洲的埃塞俄比亞，其後輾轉到中東阿拉伯地區的也門，所以有人稱之爲阿拉比卡。之後，流傳到印度尼西亞爪哇島，從那裏又到了拉丁美洲西達摩省達拉產區內每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候

2017-01-22 西達摩咖啡豆我要分享

製作冰咖啡用熱水還是冷水沖泡冰咖啡可以用熱水泡嗎要怎麼做

咖啡知識

製作冰咖啡用熱水還是冷水沖泡冰咖啡可以用熱水泡嗎要怎麼做

炎炎夏日，自己在家做冷萃？SO EASY！又到了炎熱的夏天最近店裏的冷萃賣的很好，很多朋友都向我諮詢冷萃的做法，今天就安利給大家。但是請留意，本文中的冷萃製作是按自己烘焙的咖啡豆以及店內出品的做法，並非所有咖啡豆均適用哦！冷萃的優點，低酸度，口

2020-07-05 咖啡知識我要分享

非洲咖啡莊園產國有哪些--咖啡豆的品種風味描述產地區介紹

咖啡

非洲咖啡莊園產國有哪些--咖啡豆的品種風味描述產地區介紹

非洲咖啡莊園產國有哪些--咖啡豆的品種風味描述產地區介紹咖啡源自非洲的埃塞俄比亞,其後輾轉到中東阿拉伯地區的也門,所以有人稱之爲阿拉比克。之後,流傳到印度尼西亞爪哇島,從那裏又到了拉丁美洲。非洲咖啡早先生長在剛果、烏干達等地,爲羅伯斯特咖啡,還有

2016-11-25 咖啡我要分享

運動前喝杯咖啡更有助於燃燒脂肪

咖啡知識

運動前喝杯咖啡更有助於燃燒脂肪

秋天即將來臨，又到了起牀靠毅力的季節了。清晨起牀，想要徹底醒瞌睡最好的飲品非咖啡莫屬。喝了咖啡能夠讓身體更有活力，而最新研究表明，喝咖啡還能提高減肥效果。所以想要瘦成一道閃電的朋友們，不妨與咖啡相伴! 一杯咖啡中兼有香味、酸味、苦味與甜味，

2015-09-07 咖啡知識我要分享

藤岡弘手衝咖啡方法介紹日本式傳統手衝咖啡豆是什麼？

咖啡知識

藤岡弘手衝咖啡方法介紹日本式傳統手衝咖啡豆是什麼？

好了，又到了介紹衝煮方法的日子了。不過今天介紹的這個衝煮方法也是一種不按套路出牌的方法，挺有趣的，大家也可以自行玩一下。在介紹咖啡方法之前，前街先給大家普及一下抹茶的沖泡方法。抹茶是日本茶道的一種修行

2022-06-14 咖啡知識我要分享

新年要喝咖啡的8個原因！過年不僅要有酒，還要有咖啡！

咖啡資訊

新年要喝咖啡的8個原因！過年不僅要有酒，還要有咖啡！

大家春節快樂！首先祝大家在新的一年裏，身體健康，萬事如意，闔家幸福。春假來臨，又到了暴飲暴食、油膩膩的節奏，新的一年裏怎麼能沒有咖啡的陪伴？現代醫學研究顯示咖啡益處比害處多，除了可抗氧化和瘦身，還有預防不同疾病的功效。不管黑咖啡還是白咖啡

2019-02-04 咖啡資訊我要分享

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

咖啡資訊

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又到了藍色星期一，咖啡絕對是上班族精神動力的泉源，這時走進一間咖啡廳中，菜單上有卡布奇諾、拿鐵、黑咖啡、星冰樂、冰咖啡、意式濃縮咖啡、雙倍意式濃縮咖啡以及加糖、牛奶的咖啡這8種提神飲品

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

驚！用活塞運動就能做意式咖啡？老司機帶你嘿嘿嘿

咖啡器具

驚！用活塞運動就能做意式咖啡？老司機帶你嘿嘿嘿

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 又到了充滿幹（fan）勁（kun）的週一，大家是不是也和小雷一樣，上午坐在辦公桌前，不自覺的張開了嘴，大口呼吸只屬於週一的新鮮空氣。表情如下：相信在這個時候很多小夥伴會選擇弄一杯咖啡來提提神

2017-05-23 咖啡器具我要分享

今年英國最受歡迎的咖啡的稱號，由高冷的Costa拿下

咖啡資訊

今年英國最受歡迎的咖啡的稱號，由高冷的Costa拿下

又到了年底各種點評時間，而今年英國最受歡迎的咖啡的稱號，由高冷的Costa拿下! 在英國的大家可能發現了，Costa比任何連鎖咖啡店都常見。據說，現在Costa在英國已經有1992家分店了，去年賣出了1.69億杯咖啡了，不過想要讓杯子繞地球一圈的話，還是要繼續努力

2015-12-16 咖啡資訊我要分享

女生減肥喝黑咖啡有用嗎？黑咖啡怎麼喝最減肥這樣喝瘦成女神

咖啡知識

女生減肥喝黑咖啡有用嗎？黑咖啡怎麼喝最減肥這樣喝瘦成女神

夏天，又到了姑娘們不減肥全年徒傷悲的季節，（小編不是其中之一，已經依靠黑咖啡成功減肥了嘿嘿嘿嘿~）黑咖啡減肥法現在是時下最流行的減肥方式了吧，既不用運動又不用節食，喝幾杯咖啡就能減肥省時省力。那麼今天我們就來探究一下什麼是黑咖啡？喝黑咖啡真

2020-06-04 咖啡知識我要分享

11家新西蘭美食咖啡館品牌榜單新西蘭咖啡文化介紹

咖啡館

11家新西蘭美食咖啡館品牌榜單新西蘭咖啡文化介紹

在大洋彼岸的新西蘭，此時此刻，喫貨們正在狂歡。因爲在這裏，又到了一年一度的Metro評選時節了。新西蘭作爲世界上咖啡文化最濃厚的國家之一，咖啡種類全、味道好那可是世界聞名!在奧克蘭的街道上，幾乎一百米

2022-07-01 咖啡館我要分享

Coava 精品咖啡烘焙商

咖啡館經營

Coava 精品咖啡烘焙商

Coava精品咖啡烘焙商位於美國俄勒岡州波特蘭市東南部的工業區內（地址：1300 SE Grand Ave, Portland, OR 97214），由店主邁特希金斯（Matt Higgins ）於2008年創建。

2014-06-23 咖啡館經營我要分享

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