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受近20年來最強的厄爾尼諾現象影響，越南的羅布斯塔咖啡豆產量將下降;同時，巴西也因遭受乾旱期而面臨羅布斯塔咖啡作物連續三年產量下降的風險。這種情形讓英國對沖基金公司阿馬紮羅公司的聯合創始人安東尼沃德感到高興。 沃德創立的CC+基金專注於咖啡和可可
不同國家的咖啡豆有着各自強烈的性格。陽剛濃烈的印尼曼特寧，果酸明亮的非洲豆，而高度均衡，酸度適中的美洲豆一直是我的最愛。光照充足，常年無霜凍的赤道到南北迴歸線是最好栽種咖啡的地區，比如東南亞、中南非、中南美洲。精品的阿拉比卡咖啡豆60%都產自
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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