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手衝日曬西達摩古姬夏奇索咖啡技巧分享-衝夏奇索咖啡怎麼注水

西達摩咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於夏奇索: 日曬西達摩咖啡古姬夏奇索G1 產地:Sidamo,Guji,shakiso 豆種:埃塞爾比亞原生種生長海拔:18002200m 處理方式:日曬(Natural) 烘焙度:淺度產區介紹: 夏奇索(Shakiss

2018-10-30 西達摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩地區埃塞南部歐羅米亞古姬阿朵拉瑪希納故事

精品咖啡豆

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埃塞爾比亞古姬瑪希納 GR1 日曬產地：埃塞俄比亞產區：埃塞南部歐羅米亞古姬阿朵拉瑪希納處理廠：ZB處理廠品種：Heirloom原生種處理方式：日曬海拔：1850-2000m 風味特徵：橙色花香、茉莉花、呈現出白柚、紅蘋果、莓果和車釐子的味道西達摩A是埃塞

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

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埃塞西達摩日曬古吉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞南部的古吉咖啡（Guji）產區鄰接著西達摩（Sidamo）和基迪歐（Gedeo）區，境內橫亙著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原，地形多樣化。該區地質屬於養分肥沃、排水良好

2018-08-22 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

埃塞日曬古姬精品咖啡古姬咖啡豆日曬烏拉嘎風味口感衝煮分享

精品咖啡豆

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說到產區烏拉嘎，我相信這兩年很多人在關注，作爲埃塞俄比亞有名產區谷吉地區的一份子。埃塞俄比亞的烏拉嘎是一個小鎮南鄰着着名的罕貝拉，西南面着夏奇索，西北面靠着安娜索拉，烏拉嘎一直在谷吉地區生產好的咖啡，是着名的咖啡產區，同時保持着它作爲埃塞

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

古姬咖啡豆風味如何形容_古吉蒂姆圖咖啡簡介_古姬咖啡豆價格多少

埃塞西達摩日曬古吉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡主要有八大產區分別爲：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亞咖啡在中國評價極高，尤其國人對埃塞俄比亞的

2018-08-22 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

西達摩古咖啡古姬口味描述特點口感研磨刻度品種產地區介紹

西達摩咖啡豆

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西達摩古咖啡古姬口味描述特點口感研磨刻度品種產地區介紹 1.摘採後豆子沒有經過特別篩選和處理，不均勻的品相和成熟程度都混在一起，過程比較粗糙，因此咖啡豆的品質不穩定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡農通常都是直接在住家附近找塊空地來處理，因此地上往往有

2017-01-05 西達摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞古姬烏拉嘎烏拉嘎咖啡豆水洗處理精品咖啡品質高

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烏拉嘎水洗站 Uraga Uraga是埃塞俄比亞羅米亞地區下的一個分區城市，隸屬古吉地區。Uraga水洗站被稱爲Yabuto Kobe(tome)。咖啡是這裏最暢銷的產品，今年的出品也一如既往的備受關注和讚譽。成熟的咖啡櫻桃被送到水洗站後進行分類並脫去果皮。脫皮後，咖啡豆

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

辨別古姬咖啡豆罕貝拉Hambela 花魁4.0

精品咖啡豆

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如果以種植產區以及處理廠方面來說，所有這些莊園和處理場中，只有來自Buku Abel 處理廠的日曬咖啡豆才能叫做花魁。花魁咖啡入口擁有柑橘酸質，莓果果汁飽滿感，還有一些蔗糖的回甘，餘韻是檸檬紅茶的茶感，甜感持久，層次十分豐富。花魁的名字由來假如大

2021-05-19 精品咖啡豆我要分享

古吉咖啡豆怎麼烘_古姬咖啡豆風味如何_古吉咖啡豆哪裏有賣

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞南部的古吉咖啡產區橫亙著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原，地形多樣化。該區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤，該地最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質

2018-08-22 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

古吉咖啡豆品牌推薦_古姬咖啡豆特點介紹_英雄咖啡豆手衝參數建議

埃塞西達摩日曬古吉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於古吉咖啡豆 - Anasora 咖啡莊園 Anasora 這支咖啡來自谷吉（Guji）的單一私人莊園，建立於 2013 年，該莊園位於 oromia 東南部古吉區 Anasora 村落，海拔種植高度在 1900 2

2018-08-22 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

埃塞俄比亞古吉-古吉烏拉嘎戈米洛原生種厭氧日曬微批次咖啡

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烏拉嘎屬古姬產區，近幾年有了頗具規模的咖啡公司和處理廠，品質也一步步在提升，儘管對比巴西、哥倫比亞、巴拿馬來說，還是野林子的曠野咖啡，但是在埃塞，烏拉嘎算是管理比較好的了。除此之外，古姬有着不下於耶加雪菲的海拔高度（1800-2000m），面積比耶

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞古伎阿朵拉瑪希納CM水洗咖啡處理法咖啡有什麼特色

精品咖啡豆

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埃塞古姬阿朵拉瑪希納CM水洗發酵發酵處理法的現世還是在2015年，Sasa依靠厭氧處理的咖啡豆奪得冠軍，從此就走進了咖啡的世界，展現獨特的魅力。厭氧發酵是將咖啡櫻桃採摘後進行洗淨，然後就是直接進行發酵處理。將咖啡櫻桃置入完全密封的不鏽鋼桶內，然後

2020-05-04 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞高光古姬咖啡騙局！西達摩GU JI是是品質/批次還是產區

埃塞俄比亞咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近來在某寶上刷豆子，剛好看到某家店裏賣的埃塞俄比亞咖啡豆，本來呢，同行之間多多少少都要留點面子，有些小伎倆大家都懶得拆穿，但是，這次我們看到的是，有史以來最離譜的忽

2018-10-09 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞古吉英雄咖啡豆水洗處理風味 2019TOH水洗組冠軍手衝方法

精品咖啡豆

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今天要特別介紹的這隻英雄就是TOH的水洗冠軍豆，它來埃塞古姬（Guji）產區的烏拉嘎（Uraga）處理廠。埃塞俄比亞英雄水洗產國：埃塞俄比亞產區：古姬（Guji）產區的烏拉嘎（Uraga）處理廠品種：

2022-07-02 精品咖啡豆我要分享

西達摩日曬藍色波咖啡怎麼手衝_如何把西達摩咖啡日曬藍色波衝好

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style 西達摩咖啡藍色波日曬 Sidamo Nansebo Natural Ethiopia 產地埃塞俄比亞產區西達摩藍色波品種 Heirloom原生種處理方式日曬海拔 1850-2000m 風味描述紅蘋果的酸質，強烈的

2018-10-30 西達摩咖啡豆我要分享

埃塞格拉納原生瑰夏咖啡豆手衝參數建議瑰夏如何手衝最好喝

瑰夏咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）日曬法淺度烘焙味譜：香水紅心火龍果沒氣的青檸雪碧產地：埃塞俄比亞古姬格拉納處理廠海拔：13501600這支瑰夏咖啡來自於柯

2022-07-24 瑰夏咖啡我要分享

2020埃塞俄比亞COE冠軍咖啡西達摩西阿爾希日曬咖啡有什麼味道

精品咖啡豆

2020埃塞俄比亞COE冠軍咖啡西達摩西阿爾希日曬咖啡有什麼味道

COE，Cup of excellence的簡稱，是一個咖啡評級賽事和拍賣會，根據其參賽咖啡的特色進行評分，排列名次，而獲獎的咖啡會在拍賣會上競標。這幾天隨着競標的結束，第一屆埃塞COE也正式完滿。作爲咖啡的發源地，也是精品咖啡圈內平時最容易觸及到的產區，或者

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

西達摩古吉咖啡風味描述古吉罕貝拉布谷阿貝處理廠日曬G1介紹

精品咖啡豆

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Buku Abel在當地意爲嶄新。該莊園近年來屢屢獲獎。Buku Abel布穀阿貝位於在古吉罕貝拉地區，海拔高達2300m的原始村落,這裏和當地大多數咖啡農場一樣，在原始叢林中,世代相傳,農場屬於半森林的環境，紅棕色的土壤，非常肥沃，土壤中富含鐵元素，咖啡樹很年輕

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩古奇-西達摩水洗英雄冠軍豆手沖沖煮攻略分享

精品咖啡豆

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這支咖啡豆在埃塞俄比亞的豐收之味競賽中奪得了水洗組的冠軍，評分高達90.25分。2019年埃塞俄比亞TOH水洗組冠軍，這是一款兼具了香氣、平衡感、body的好豆子，在這款豆子裏你可以感受到很多高級細膩的風味，同時又有紮實平衡的口感和明亮的酸質，和花魁一樣

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞瑰夏原生種手沖水溫多少_原生種瑰夏適合什麼手衝濾杯

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從耶加雪菲獨立出來的明星產區 - 古吉 2009年埃塞俄比亞實行新的交易與分級制，設立商品交易所(ECX)，咖啡和其他農產品都經此官方機構公開拍賣，除了耶加雪菲外，新增了Wenago(瓦

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

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