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一般人＆男子禁止進入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡廳」

日本

一般人＆男子禁止進入？只限女性御宅族的「Ataraxia咖啡廳」

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在日本大阪有一間アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，這裏不是一間普通的咖啡廳，而是爲了女性御宅族(オタク)所開設的。一提到女性御宅族，你是不是想到了宅女？宅女還會上咖啡廳？？不不不

2017-09-23 日本我要分享

對於突尼斯人來說，澡堂就是咖啡館，上午只限男性下午僅限女性

咖啡行業

對於突尼斯人來說，澡堂就是咖啡館，上午只限男性下午僅限女性

El-Kachachine一家只向男性開放的澡堂的入口在突尼斯，對於浴室或傳統澡堂的老闆來說，要想盈利是越來越困難了。活動家們則希望能夠保持突尼斯文化中這一重要的部分。 25歲的Rawa Guenichi走進這家位於突尼斯市中心的Zitouni澡堂，突尼斯市是突尼斯共和國的

2016-01-04 咖啡行業我要分享

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度風味描述莊園產地區品種介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度風味描述莊園產地區品種介紹

巴西黃波旁咖啡的研磨刻度風味描述莊園產地區品種介紹巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限於米納斯省中西部海拔1100～1300公尺的臺地，海拔高，土壤肥，才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味

2016-12-31 巴西咖啡豆我要分享

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

咖啡技術

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

愛爾蘭咖啡也好，皇家咖啡也好，我們對於咖啡和酒精的搭配可能只限於熱飲，其實不然，只要掌握好酒的特性和口感，很多力嬌酒在冰咖啡中會起到點睛之筆的作用。配方： 60ml 意式濃縮咖啡 ; 20ml 玉桂糖漿 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力嬌酒)目前在上

2014-07-11 咖啡技術我要分享

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

咖啡知識

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

愛爾蘭咖啡也好，皇家咖啡也好，我們對於咖啡和酒精的搭配可能只限於熱飲，其實不然，只要掌握好酒的特性和口感，很多力嬌酒在冰咖啡中會起到點睛之筆的作用。配方： 60ml 意式濃縮咖啡 ; 20ml 玉桂糖漿 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力嬌酒)目前在上

2014-12-02 咖啡知識我要分享

創意花式咖啡冰咖啡愛爾蘭雙重奏

咖啡知識

創意花式咖啡冰咖啡愛爾蘭雙重奏

愛爾蘭咖啡也好，皇家咖啡也好，我們對於咖啡和酒精的搭配可能只限於熱飲，其實不然，只要掌握好酒的特性和口感，很多力嬌酒在冰咖啡中會起到點睛之筆的作用。配方： 60ml 意式濃縮咖啡 ; 20ml 玉桂糖漿 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力嬌酒)目前在上

2015-05-22 咖啡知識我要分享

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

咖啡知識

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愛爾蘭咖啡也好，皇家咖啡也好，我們對於咖啡和酒精的搭配可能只限於熱飲，其實不然，只要掌握好酒的特性和口感，很多力嬌酒在冰咖啡中會起到點睛之筆的作用。配方： 60ml 意式濃縮咖啡 ; 20ml 玉桂糖漿 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力嬌酒)目前在上

2015-08-06 咖啡知識我要分享

創意冰咖啡愛爾蘭雙重奏

咖啡知識

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愛爾蘭咖啡也好，皇家咖啡也好，我們對於咖啡和酒精的搭配可能只限於熱飲，其實不然，只要掌握好酒的特性和口感，很多力嬌酒在冰咖啡中會起到點睛之筆的作用。配方： 60ml 意式濃縮咖啡 ; 20ml 玉桂糖漿 30ml butterscotch liqueur(奶油糖果力嬌酒)目前在上

2015-08-29 咖啡知識我要分享

巴西喜拉多黃波旁咖啡豆處理法風味描述研磨刻度產地區

巴西咖啡豆

巴西喜拉多黃波旁咖啡豆處理法風味描述研磨刻度產地區

巴西喜拉多黃波旁咖啡豆處理法風味描述研磨刻度產地區巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限於米納斯省中西部海拔1100～1300公尺的臺地，海拔高，土壤肥，才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味

2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡口感風味描述產區處理法研磨刻度

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡口感風味描述產區處理法研磨刻度

巴西黃波旁咖啡口感風味描述產區處理法研磨刻度巴西三大精品咖啡產區爲米納斯省中西部的喜拉多、南米納斯以及摩吉安納。巴西黃波旁位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限於米納斯省中西部海拔1100~1300公尺

2017-02-04 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉朵花谷莊園黃波旁簡介處理方式

巴西咖啡豆

巴西喜拉朵花谷莊園黃波旁簡介處理方式

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店巴西被形象地比喻爲咖啡世界的巨人和君主，巴西一共有26個州和一個聯邦區，其中有17個州都出產咖啡豆。巴西是世界第一大咖啡生產國，也是繼美國之後，世界最大的咖啡消費國。巴西喜拉朵黃

2017-06-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆介紹，巴西喜拉多咖啡豆產區

巴西喜拉多咖啡豆

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限於米納斯省中西部海拔1100～1300公尺的臺地，海拔高，土壤肥，才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味的優質咖

2017-05-31 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

速溶咖啡怎麼泡好喝？越南咖啡g7。越南滴濾咖啡怎麼衝？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法國殖民越南所留下的痕跡，可不只限於越式三明治用到的法國麪包和肉醬 (pat) 而已，讓許多人趨之若鶩的越南咖啡也是另一個經典。 Serious Eats 報導，19 世紀法國人在越南種植大

2018-05-14 咖啡知識我要分享

摩卡拿鐵卡布奇諾的區別是什麼新手在家也能做的摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）從小到大都不喝咖啡，不愛它的苦味。畢業以後，偶爾會裝模作樣的點杯咖啡，但也只限 Mocha 巧克力咖啡。 Mocha 的特色是大量鮮奶、大量巧克力、大量鮮奶油（奶油），和少量濃縮咖

2018-04-18 摩卡咖啡我要分享

越南咖啡，一喝就愛上的經典

咖啡文化

越南咖啡，一喝就愛上的經典

法國殖民越南所留下的痕跡，可不只限於越式三明治用到的法國麪包和肉醬 (pat) 而已，讓許多人趨之若鶩的越南咖啡也是另一個經典。 Serious Eats 報導，19 世紀法國人在越南種植大量咖啡樹。雖然栽種海拔較低，品種也多爲氣味較差、酸味不足苦味有餘的羅巴斯

2017-03-27 咖啡文化我要分享

越南咖啡，一喝就愛上的經典

咖啡文化

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 法國殖民越南所留下的痕跡，可不只限於越式三明治用到的法國麪包和肉醬(pt)而已，讓許多人趨之若鶩的越南咖啡也是另一個經典。 Serious Eats報導，19世紀法國人在越南種植大量咖啡樹。雖然栽種海拔較

2017-08-23 咖啡文化我要分享

巴西喜拉多產區巴西紅波旁咖啡豆手沖沖煮參數建議風味口感特點

精品咖啡豆

巴西喜拉多產區巴西紅波旁咖啡豆手沖沖煮參數建議風味口感特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 半水洗式的咖啡主要生產地就位於喜拉多地區！其特點是咖啡豆沒有經過發酵槽的浸漬。這樣的咖啡酸度，甜度，口感，及香味都相當的不錯。咖啡專家介紹，採用半水洗式的咖啡豆中所夾雜的瑕疵豆較日曬法少

2017-12-06 精品咖啡豆我要分享

讓許多人趨之若鶩的越南咖啡，一喝就愛上的經典

咖啡館

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法國殖民越南所留下的痕跡，可不只限於越式三明治用到的法國麵包和肉醬 (pt) 而已，讓許多人趨之若鶩的越南咖啡也是另一個經典。 Serious Eats 報導，19 世紀法國人在越南種植大量咖啡樹。雖然栽種海拔較低，品種也多爲氣味較差、酸味不足苦味有餘的羅巴斯塔

2017-05-07 咖啡館我要分享

阿里山瑪翡咖啡臺灣精品咖啡豆歷史起源品種培育簡介

瑪翡咖啡

阿里山瑪翡咖啡臺灣精品咖啡豆歷史起源品種培育簡介

臺灣的咖啡很有名，臺灣咖啡的歷史[4] 可追溯到1624年，在初期荷蘭人曾引進咖啡，但只限於荷蘭人內部飲用故未能大量推廣；在1931年日據時期，當時日本侵略者爲了自身的需要，同時爲了臺灣咖啡牟取自己的利益，他們大力發動農民種植咖啡，於是很多農民爲此失

2017-03-01 瑪翡咖啡我要分享

越南咖啡常見牌子圖片越南什麼牌子的咖啡好喝三款經典越南咖啡

越南咖啡豆

越南咖啡常見牌子圖片越南什麼牌子的咖啡好喝三款經典越南咖啡

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2018-04-17 越南咖啡豆我要分享

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