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走特色經營路挽救實體書店
英國的紅沙發書店利用舒適環境創造商機,在這家書店中,有一個藝術畫展長廊,還提供茶、咖啡和簡單的糕點,顧客們可以坐在沙發和扶手椅上欣賞畫展。
2014-06-04 咖啡館經營 我要分享“複製才能”複製不可替代的釘子
星巴克咖啡連鎖店創始人霍華德·舒爾茨從創業之日起,就秉承“複製才能”的理念和做法。他不僅咖啡熬製技術傳授給其他店員,而且想方設法把每個店員都打造成“不可替代的釘子”
2014-05-30 咖啡館經營 我要分享