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【 咖啡豆種類 】 1◎國寶藍山No.1 (Blue Mountain No.1) 產地：牙買加 特性：來自日本BLUE Mountain虛理塲。 No.1極品位於牙買加海拔的約2000-2250初聞之際散發清甜花香柔亮的果香，香味十分濃郁，尾韻醇久令人傾倒的絕美滋味。 2◎夏威夷本島 科納（Hawaii
風味獨特 印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是貓屎咖啡的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後，口間還會留有淡淡的 薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的獨家味道，喝完一杯，深吸一口氣或是含上一口涼
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 一般而言，Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(貓屎咖啡)的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後 ，口間還會留有淡淡
這種咖啡的風味如何一般而言，印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠，但是Kopi Luwak的土騷味和稠度則更強，稠度幾乎接近糖漿，香味很特殊，如果你原本就不喜歡印度尼西亞咖啡，肯定更討厭Kopi Luwak，如果你偏好陳年豆的土腥味，可能會愛
貓屎咖啡的沖泡過程圖解方法 咖啡豆一般都要通過外殼發酵的過程，咖啡豆在麝香貓的腸道中，特殊的細菌提供獨特的發酵環境，風味變得獨特，格外濃稠香醇。經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆，特別濃稠香醇。印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。
咖啡種植產區 ：咖啡的生長條件 由於主要的地理因素：緯度、溫度、地形、雨量、日照等的影響，形成了各洲不同的咖啡產地分佈。中南美洲和非洲各國家搭配上該地區的氣候和地形，得以在相同的緯度和海拔高度，培育出不同品種的咖啡，甚至某些國家已經成爲世界
對於口味上這樣大相徑庭的說法，可真是見仁見智了，咖啡專家的意思是，Luwak咖啡大部分是產於低海拔的羅布斯塔豆，這說明麝香貓偏好羅布斯塔豆的程度，遠甚於偏好高海拔地區的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲咖啡之冠，但是
最先把Kopi Luwak咖啡引進美國的蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos)指出，當初聽到這種體內發酵咖啡，以爲是業界笑話，並未當真，後來在《國家地理雜誌》又看到Kopi Luwak的特別報導，纔對她產生興趣，整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源，開始少量引進美國。
印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是貓屎咖啡的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後，口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的獨家味道，喝完一杯，深吸一口氣或是含上一口涼水，便能明
咖啡豆一般都要通過外殼發酵的過程，咖啡豆在麝香貓的腸道中，特殊的細菌提供獨特的發酵環境，風味變得獨特，格外濃稠香醇。經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆，特別濃稠香醇。 印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲之冠。但是貓屎咖啡的土腥味更重，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡的生長條件 由於主要的地理因素：緯度、溫度、地形、雨量、日照等的影響，形成了各洲不同的咖啡產地分佈。中南美洲和非洲各國家搭配上該地區的氣候和地形，得以在相同的緯度和
一般而言，Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(貓屎咖啡)的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後 ，口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的獨家味道。由於原材料和製作工
中國咖啡網 一般而言，Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居世界各洲之冠。 但是Kopi Luwak(貓屎咖啡)的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後 ，口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的獨家味道。由於原
來到了巴厘島買了很多東西，我就不一一寫出來了，在這裏我要提一下巴厘島的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居世界各洲之冠。 印度尼西亞的蘇門答臘島上，正長着茂密的咖啡樹，幾百年以來，島上的居民都靠採集咖啡豆來謀生。但是
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