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坦尚尼亞咖啡 ，現在也是比較知名的咖啡，那你知道坦尚尼亞吉利馬札羅珍珠圓豆咖啡有什麼特點嗎？ 中深焙｜坦尚尼亞 吉利馬札羅 珍珠圓豆 水洗處理法 咖啡豆 227公克(半磅) 商品描述 ★內湖莊園級精品咖啡自家烘焙 ★SCA專業咖啡協會授權 咖啡教育系統考官烘
原料： 煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侶的) 吉利丁4.5克糖適量煉乳適量 做法： 1.將吉利丁片放入水中浸泡至軟。 2.煮好咖啡。 3.將吉利丁片撈出放入容器，加適量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡攪拌至吉利丁片融化。(咖啡一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印度 卡納塔克|岡格吉利農場吉格默格魯爾水洗豆Ganga的風味？ 咖啡種植於印度南部卡納塔克邦（ Karnataka State ）南端的吉格默格魯爾鎮 （ Chikmagalur Town ）。岡格吉利農場（
咖啡凍 咖啡的另一種變身 原料： 煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侶的) 吉利丁4.5克糖適量煉乳適量 做法： 1.將吉利丁片放入水中浸泡至軟。 2.煮好咖啡。 3.將吉利丁片撈出放入容器，加適量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡攪
咖啡凍 咖啡的另一種變身 原料： 煮好的咖啡（也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侶的） 吉利丁4.5克糖適量煉乳適量 做法： 1.將吉利丁片放入水中浸泡至軟。 2.煮好咖啡。 3.將吉利丁片撈出放入容器，加適量的糖。（糖也可以加入咖啡中） 4.加入煮好的咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 品名：卡納塔克岡加0710 Karnataka Ganga 0710 國家： 印度India 產區：卡納塔克吉格默格魯爾Karnataka Chikmagalur 處理方式：特殊處理法Speical Process 品種：SLN9 海拔：1280公尺 風味：辛香料
咖啡豆詳情： 國家：坦桑尼亞 等級：圓豆PB 產區：北部高地 吉利馬札羅火山地區 海拔：1300-2000m 處理方式：水洗 品種：波旁 生產者：當地小農集合體 風味：杏果、核棗、香料、麥芽巧克力 坦尚尼亞境內東北部聳立非洲第一高峯吉力馬札羅山(Mt Kilimanjaro)
吉利馬紮羅火山珍珠圓豆咖啡豆 咖啡價格半磅包裝NT$400，適合大衆口味，微酸口感，後韻回甘 產地:非洲 / 坦尚尼亞 / 吉利馬札羅 品種: Arusha, Bourbon, Blue Mountain, Kents 分級:PB圓豆 烘培度:中烘培 海拔:1400-1600公尺 處理法:水洗 咖啡植株產出圓豆的
坦尚尼亞現在所栽種的咖啡，大都爲外來引進的品種，那麼坦尚尼亞咖啡產區有哪些？咖啡風味怎麼樣？坦尚尼亞主要產區爲吉力馬札羅山與梅魯山，是兩座土質非常肥沃的火山，咖啡制度和風味與肯亞相似，坦尚尼亞吉利馬札羅火山咖啡處理法一般採用水洗咖啡風味帶
材料 咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克，也可以多一些比如200克) 操作 1.煮個250克咖啡，或者直接用即溶咖啡沖泡就好了，口味隨便哈，圖片是吉利丁和砂糖。 2.小碗裏放吉利丁和砂糖，加入冷水攪拌均勻。 3.咖啡倒進鍋子裏，然
Tanzania Kilimajaro Peaberry 國家：坦桑尼亞 等級：圓豆PB 產區：北部高地 吉利馬札羅火山地區 海拔：1300-2000m 處理方式：水洗 品種：波旁 生產者：當地小農集合體 風味：杏果、核棗、香料、麥芽巧克力 坦尚尼亞境內東北部聳立非洲第一高峯吉力馬札羅山(
吉利馬札羅火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亞(Tanzania)東北部，也是坦尚尼亞最大咖啡產區佔75%，大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有非凡的品質。重要的產區在北部接近肯亞的山區，咖啡小農種植咖啡佔用85%，當地咖啡小農種植在海拔1300-2000m之間，其咖啡風味有別
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
坦尚尼亞境內東北部聳立非洲第一高峯吉力馬札羅山(Mt Kilimanjaro)，一戰後名爲託管，曾爲英國殖民統治，1964年獨立。最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植，生豆處理方式以水洗爲主，良好品質的高海拔坦尚尼亞咖啡，如同肯亞有活躍明亮的酸質表現。 坦尚尼亞
用料 淡奶油A 80克， 咖啡液 25克， 蛋黃 40克， 糖 40克， 吉利丁 1.2片， 牛奶 125克， 糖 70克， 吉利丁 1片， 淡奶油B 80克， 咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黃和糖混合，用打蛋器打至發白 2. 牛奶煮沸後加入咖啡液 3. 把2緩緩倒入1中，攪拌均勻後，移到鍋中
坦尚尼亞境內東北部聳立非洲第一高峯吉力馬札羅山(MtKilimanjaro)，一戰後名爲託管，曾爲英國殖民統治，1964年獨立。最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植，生豆處理方式以水洗爲主，良好品質的高海拔坦尚尼亞咖啡，如同肯亞有活躍明亮的酸質表現。 坦尚尼亞
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