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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在網上找了一些手衝壺，把大概詳情分享給大家，以供參考，選擇自己適合的手衝壺，對手衝方面也是有一定的幫助的，最重要是勤練習和選好豆子！ 【CUG】不鏽鋼手衝細口壺350ml (附水
馬拉維 Bebes合作社 AA 產區：馬拉維北部地區 等級：AA 海拔：1200n 品種：阿拉比卡 風味：白葡萄 酸橙 菠蘿 番石榴 在咖啡的小農分部門，更多的合作社可以提升爲覆蓋新區恩奇斯，姆欽吉，同和， 代扎，恩徹烏， 內諾，松巴， 曼戈切等。 在10000至20000公頃
太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先與銀行和醫院合作跨界玩法。 QQ截圖20160202090108 咖啡店作爲舶來品進入中國市場，隨着國人對咖啡文化的逐漸認同和接受，大街小巷的咖啡店也越來越多，同時各式
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 迪歐咖啡官網 迪歐餐飲集團在經濟全球化的背景下專注於中西文化融合的休閒餐飲服務，自2002年在上海青浦創設首家門店以來，迪歐始終秉承優雅歐亞氣息和誠信、尊重、關懷的核心價值
羅巴克咖啡，源自意大利著名品牌羅巴克。2012年，由廣州市貝奇飲料有限公司引進到中國市場，並經意大利羅巴克咖啡有限公司授權，負責中國市場(含中國大陸、香港、澳門、臺灣)的生產和經營。 羅巴克拿鐵一族就是這樣簡單，只做 他們自己想做的事，他們獨立地
1月1日，中國首家以美影廠經典IP題材爲主題的咖啡館MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE在上海正式開業。這家位於上海大悅城5樓的主題咖啡館佔地數百平米，擁有水吧區、產品售展區、文化體驗區三大營業區域。 隨着MEIN FRIEDNS COFFEE AND STORE的開業，美影廠的
咖啡陪你被曝欠薪 廣州部分門店仍正常運營 繼5月25日執行總裁戚東的辭職信在網上曝光後，號稱韓系第一咖啡的咖啡陪你連鎖品牌再陷信任危機，欠薪、關店、內鬥等負面消息不脛而走。昨日記者就此致電戚東祕書樸女士，但後者以沒什麼可說的拒絕了採訪。 快速發
廖月德正在煮咖啡。 南都記者 吳進 攝 社區人物 人物資料 姓名：廖月德 年齡：21歲 職業：咖啡師 威水史：今年9月25日，廖月德以中國賽區中國虹吸壺咖啡大賽的第一名參加在日本舉行的世界虹吸壺咖啡大賽，並獲得第五名。 用報紙貼成一面藝術牆，書架上放着各
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 白只：怎樣接觸咖啡的呢？是一直有興趣嗎？或是開店後才試？ Ivy：我以前讀advertising，對design有興趣，但讀得很辛苦很忙碌。那時要兼職又要讀書，常常要找地方做功課。大圍是上
短時間內，韓國已經成爲星巴克繼美國和日本之後的第三大主戰場，以至於韓國政府可能會設法限制這個急速成長的咖啡連鎖市
超商業搶食現煮咖啡，繼統一超商率先推出現煮咖啡後，OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟，將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店，預計明年底前，進駐總店數將達到200多店；使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店，掀起超商賣給現煮咖
什麼是好喝的咖啡 我們對於手衝咖啡的認知首先是從風味開始的，對咖啡風味的感知和品鑑決定了你會選擇什麼樣的咖啡豆處理方式、烘焙工藝，以及手衝萃取手法。 如果我們在什麼是好喝的咖啡風味上達成一個共識，那麼我們在下面分享這些內容的時候，就不會覺得
和咖啡的相遇，也如同和一個陌生人的相遇。初時也許不夠熟稔而稍有戒備，但，好在作者完全沒有居高臨下的指教，他像一個朋友，娓娓道來。 咖啡，只是一種樸素的飲料，與其仰望，不如親手沖泡一杯。這是翻開書的第一頁的第一句話，也奠定了整本書的基調。誠如
兩岸咖啡是世界知名中外合資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士爲追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創立的咖啡西餐連鎖品牌。兩岸咖啡2008年獲得全球排名第一的投資銀行、世界500強企業之一的高盛集團與華生投資的青睞，大舉投資超過人民幣
採收季 中國雲南咖啡產區-普洱 種植環境和咖啡品質 自然環境 氣候因素是咖啡種植生長的先決條件。咖啡樹只適合生長在南、北緯25度之間的熱帶和亞熱帶地區，這一地區通常被稱之爲咖啡種植帶或咖啡生產區。普洱市位於北緯2202-2450，東經9910-10220之間，北迴
最近，筆者的一個朋友開始自己的嶄新事業賣咖啡。具體來說，他打通了幾個主要國外種植地的關係，在中國走企業定製和電商兩條渠道。據他表示，取消中間環節的買賣，利潤還是相當高的。至於咖啡品質，他舉了一個例子，通常我們喝的星巴克咖啡是用了40種咖啡粉
1月21日，太平洋咖啡（專題閱讀）在官方微信公衆號表示，太平洋咖啡開始了約惠下午茶，外賣送到家的活動，在北京、上海優先開通百度外賣，消費滿60元立減30元。 太平洋咖啡向來勇於做第一個喫螃蟹的人，嘗試各類花式玩法。不僅此次嘗試咖啡外賣，早前就率先
管理是一門藝術，也是一門學問： 重慶作爲國際性的大都市，全球著名的咖啡品牌已經逐步來渝開店。如今，重慶人和在重慶工作和生活的外國人足不出市就能品味各國咖啡，而且口味更趨國際化。可以認爲，咖啡作爲西方文化代表，已經植根於咖啡文化的土壤。 然而
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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