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Q證咖啡認證含金量最高的咖啡證書咖啡師考Q有哪些項目有多難

咖啡知識

Q證咖啡認證含金量最高的咖啡證書咖啡師考Q有哪些項目有多難

被稱爲國際咖啡品質鑑定師認證的Q-Grader（Q Arabica Grader）作爲目前世界上最爲嚴格的咖啡感官測試系統之一，它的考覈項目多達20個科目。今天就來看看具體科目是哪些：一.綜合知識筆試這項測試的目的是檢測考試者的基礎咖啡知識水平，包括咖啡杯測、生

2020-07-11 咖啡知識我要分享

sca證書怎麼考費用多少怎麼報考sca國際咖啡師認證含金量高嗎

咖啡知識

sca證書怎麼考費用多少怎麼報考sca國際咖啡師認證含金量高嗎

如何考取SCA國際咖啡認證？考取的意義是什麼？咖啡師，是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。而從事咖啡師這個行業時職業的規範，接踵而來的各項認證、資質讓人應接不暇。許多咖啡師想憑自己實力通過認證，展現自己。那麼今天我們就

2020-07-15 咖啡知識我要分享

咖啡界含金量高的比賽介紹

咖啡新聞

咖啡界含金量高的比賽介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店提到電影會想到奧斯卡，提到音樂有格萊美，提到體育一定會想到奧林匹克，那麼提到咖啡你會想到什麼呢？咖啡界的榮譽殿堂有哪些呢？跟老瓦一起來看看以世界咖啡奧林匹克WBC世界咖啡大賽爲首

2017-07-11 咖啡新聞我要分享

你所不知道的意大利咖啡(4)

咖啡文化

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黃金規則的含金量黃金規則：製作一杯標準的意大利咖啡(25-30毫升)所用的時間，即從第一滴咖啡流出開始到關閉開關，所用時間應該是25-30秒。既然叫黃金規則，無論是它的重要性，還是它的作用和正確性，都應該是像黃金一樣無可非議的。然而這個黃金規則真的

2014-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡衝煮方式：意式濃縮咖啡Espresso咖啡製作標準

咖啡技術

咖啡衝煮方式：意式濃縮咖啡Espresso咖啡製作標準

首先：製作意式咖啡的黃金規則是什麼?黃金規則的含金量? 黃金規則：製作一杯標準的意大利咖啡(25-30毫升)所用的時間，即從第一滴咖啡流出開始到關閉開關，所用時間應該是25-30秒。既然叫黃金規則，無論是它的重要性，還是它的作用和正確性，都應該是像黃金

2015-12-05 咖啡技術我要分享

餐飲經營管理之道

咖啡館經營

餐飲經營管理之道

一個好計劃讓人受益終生，一個好戰略讓企業起死回生，一個經營之道的祕訣，讓您可以通向富裕之路，實現您的財富理想。思遠餐飲策劃總結其一：誠信，從一做起成在誠信，關鍵在於您怎麼去挖掘它的含金量，誠信好似一座巨大的金礦，在餐飲的經營中，若對客戶

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

餐飲經營管理之道一個經營之道的祕訣

咖啡館經營

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2015-08-13 咖啡館經營我要分享

有機咖啡真的比一般咖啡好嗎？

咖啡知識

有機咖啡真的比一般咖啡好嗎？

隨着環境污染的加劇和人們度健康的關注，有機食品越來越受到大衆追捧，咖啡也不例外，咖啡市場上越來越多的咖啡豆被掛上有機的牌子來銷售，有機認證標誌也更多地出現在各種咖啡網站、包裝和咖啡店的菜單上。但是，到底有機的含金量有多高?有機咖啡是否真正優

2014-09-11 咖啡知識我要分享

有機咖啡（organic coffee）真的比一般咖啡好嗎？

咖啡文化

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

享雲貢莊園貓屎咖啡豆種植產區氣候口感風味描述

貓屎咖啡豆

享雲貢莊園貓屎咖啡豆種植產區氣候口感風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 1. 品牌簡介品之尊雲南保山高黎貢雲貢莊園的小粒貓屎咖啡曾被中央電視臺演繹爲屎上最昂貴的咖啡。此屎上非史上，真乃貓屎也。此貓屎含金量極高，乃居世界咖啡排行榜之首列。貼金日期爲199

2017-07-14 貓屎咖啡豆我要分享

世界上最猛的咖啡

咖啡新聞

世界上最猛的咖啡

要說世界上最酷的咖啡，其實並不是印尼的貓屎咖啡或者中美洲的正宗藍山咖啡，也不僅僅是BAIRD咖啡。當你應用了現代科技進行再加工之後，這種最猛的咖啡就有可能出現了。紐約的一家咖啡生產廠商製造出了一種名爲Death Wish的咖啡。但看它的名字，你就能發現

2014-05-13 咖啡新聞我要分享

SCAA是什麼？

咖啡資訊

SCAA是什麼？

SCAA是什麼? SCAA全稱爲Specialty Coffee Association ofAmerica，即美國精品咖啡協會，成立於1982年,是世界上最有影響力、最具權威的咖啡組織。SCAA致力於高品質咖啡的推廣，制定國際咖啡行業包括從種子到杯子的各項標準，其中教育培訓及資質認證更是世界各

2014-07-10 咖啡資訊我要分享

瞭解一點咖啡行業常識：SCAA是什麼

咖啡知識

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2014-06-03 咖啡知識我要分享

新手如何自己學做意式咖啡？

咖啡知識

新手如何自己學做意式咖啡？

網上和網下很多人都說，自己在家做咖啡就是要讓自己滿意。只要滿足了自己，就足夠了。

2014-05-15 咖啡知識我要分享

SCAA美國精品咖啡協會知識知多少美國精品咖啡協會什麼是精品咖

咖啡資訊

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2016-03-16 咖啡資訊我要分享

第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽將於17日開賽

咖啡資訊

第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽將於17日開賽

南海網海口6月16日消息(南海網記者陳麗娜特約記者陳超)第四屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽將於6月1718日在中國咖啡第一鎮福山咖啡文化風情鎮開賽，來自多個國家和地區24位精英，100餘名嘉賓共同見證中國咖啡頂級賽事。本屆咖啡師冠軍賽吸引來自哥倫比亞、巴

2015-06-17 咖啡資訊我要分享

SCAA美國精品咖啡協會授權教育SCAA美國精品咖啡協會知識知多少

咖啡豆

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2016-04-12 咖啡豆我要分享

美國精品咖啡協會生咖啡分級標準 SCAA界上最有影響力、最具權威

咖啡知識

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2016-04-14 咖啡知識我要分享

黑龍江“咖啡客”赴南美種咖啡豆：欲打造中國咖啡品牌

咖啡資訊

黑龍江“咖啡客”赴南美種咖啡豆：欲打造中國咖啡品牌

中國北疆省會哈爾濱在近三年時間內落戶各類咖啡館400多家，咖啡月消費量在60噸左右。黑龍江省咖啡產業與交際聯盟主席狄國臣告訴記者，隨着歐美和韓國的咖啡品牌店紛至襲來，哈爾濱在這幾年間悄然的蛻變成了一個咖啡文化之城。旅居巴西多年的狄國臣深知南美

2017-01-18 咖啡資訊我要分享

WBC比賽是什麼咖啡WBC大賽 2018咖啡WBC大賽官網

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） WBC全名爲World Barista Championship，中文譯作世界咖啡師大賽，由SCAA(美國咖啡協會)和SCAE(歐洲咖啡協會)共同的子協會WCE(World Coffee Events，世界咖啡賽事)舉辦。WCE每年固

2018-06-16 咖啡知識我要分享

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