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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你對咖啡的第一印象是什麼?對食帖君來說,童年對咖啡最初的印象,大概是千百惠的經典歌曲《走過咖啡屋》(媽媽最愛唱) 。 這首歌描述的咖啡屋,就是意式咖啡和美式咖啡給人帶來的感覺。意式咖啡帶着
我等命苦,喜歡喝咖啡的人,沒有時間投入大把的精力磨豆,沖泡,全自動咖啡機都嫌慢,何況還要用滴濾和壓濾式的咖啡壺來慢慢折騰。你若是在辦公室放一個咖啡機,早上10點半,下午4點半各煮一次咖啡,我擔保下個月你老闆就會把你開了 所以,我看到這個那個掃
許多人都知道越南咖啡,一種很獨特的加入了煉乳的滴濾咖啡。越南是全球第二大咖啡生豆生產國,然而,大家對這個咖啡大國的咖啡文化了解又有多少呢? 越南人喝咖啡最大的特點是可以隨時隨地、不分場合地飲用,親朋好友聚會、籤合同、看球賽、詩人找靈感等都選
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南咖啡文化 不愛喝咖啡的中國人很多,但不愛喝咖啡的越南人卻幾乎沒有,越南人已經把喝咖啡提升到文化層次。越南詩人佩志榮曾經比喻不分敵我他,言之咖啡也,很大程度上概括了越南人的咖
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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