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咖啡愛好者來到曼中田雨林咖啡園合影 近日，來自全國各地的數十位咖啡達人來到我國小粒咖啡主產區雲南省普洱市愛伲普洱曼中田亞熱帶雨林咖啡園舉行領養咖啡樹儀式，分別爲自己認領的咖啡樹掛上寫有自己名字和寄語的領養牌，並宣誓成爲傳播中國咖啡文化的志願
最近有不少啡友都會私下詢問我方有關烘焙技巧的一些問題, 包括: 脫水是何時 ? 爬溫要幾度 ? 排煙問題 ? 滑行的動作是什麼 ? 在此給啡友們小小的經驗談 ... 手網 熱風機 電熱機 瓦斯半直火 瓦斯直火式 在此也只是簡單的介紹, 詳細的請參考咖啡烘焙等相關的書
脫水是何時 ? 爬溫要幾度 ? 排煙問題 ? 滑行的動作是什麼 ?這些關於咖啡烘焙的專業知識想必是很多學習咖啡烘焙的學好者想要了解到的技巧問題吧，那麼在此給啡友們小小的經驗談：不過，也只是簡單的介紹,詳細的請參考咖啡烘焙等相關的書籍或是有興趣的啡友都
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