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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 自從日本 Starbucks 推出自家布丁,簡約可愛的包裝和每次都正中消費者喜好紅心的口味令這個系列一直大受歡迎,而對於接下來的新口味猜測亦令其話題性一直高企不下。 今夏Starbucks也給出了一個讓人心
小巧的咖啡凍,另一種體味咖啡的方式。小小的一顆,微苦帶甜,伴隨香醇濃郁的咖啡味,滑入食道的瞬間,龍舌蘭酒的回味依舊迴盪於口中。朋友家人聚會,奉上一份別緻的咖啡凍,也許會是大受歡迎的一款甜點。 咖啡凍 原料: * 濃縮咖啡 60cc * 甜煉乳 半罐 * 龍
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Tiffany也開設快閃店啦!! Tiffany Tiffany快閃店 有賣牛角包和咖啡哦~ 提起Tiffany 想起標誌性的蒂芙尼藍 如今,Tiffany推出快閃店 赫本的《Breakfast at Tiffanys》 也是無數粉絲心中的經典之作 清晨五點的紐約第五大道,一位身著黑色小禮服的女子優雅緩
森林裏喝一杯春茶 春天到咯!窩在灰色鋼筋水泥城市裏的小夥伴們,有沒有想到充滿綠意的大自然裏伸伸腿腳、換換空氣呢?森林帶着薄荷綠的小清新和優雅復古的自然環境,猶如清風拂面,恰似一潭靜水掠過心絃,讓人無法自拔的沉溺於其中。沒假期、沒時間也沒關係,
【中文名稱】:薩白昂咖啡 【英文名稱】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升,蛋黃1個的量,意大利紅葡萄酒(馬爾薩拉酒)30毫升,鹽少許,碎冰100克 【制 法】:用攪汁器將咖啡、蛋黃、紅葡萄酒、鹽攪勻。玻璃杯中放入碎冰,將攪勻的咖
還記得風靡一時的《繼承者》麼?女主角樸信惠打工的那家咖啡館MANGOSIX,一家來自韓國的咖啡甜品店,作爲《Kill Me Heal Me》、《紳士的品格》等熱門韓劇御用的咖啡甜點店,如今正式登陸廈門啦! 走進MANGOSIX,你可以明顯的感受到韓風來襲,浪漫的韓劇咖啡館
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 啖啖滋味,啖啖減肉 新年肥胖綜合症非新發現病症,每年農曆新年,市民都會食不少鮑參翅肚、雞鴨鵝、應節的糖份高的甜品等,往往新年過後才發現增磅不少。今日教你簡單一招減肥大法
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 最著名的農作物,除了毒品,應該是咖啡豆,該國咖啡產量是全球第3/4大最大生產國的巴西,其次是越南(有點想不到,但越南主要生產Robusta,質素及價格遠不及最主要的Arabica咖啡豆,所
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 最著名的農作物,除了毒品,應該是咖啡豆,該國咖啡產量是全球第3/4大最大生產國的巴西,其次是越南(有點想不到,但越南主要生產Robusta,質素及價格遠不及最主要的A
熟悉我的人都知道,只要一說起上海,連口中呼出的空氣立馬帶有股強烈的距離感。一向是個對世界萬千模樣都很寬容的人,唯獨對這個城市,曾毫不忌諱地用上討厭一詞總結。 然而上海卻是除了故鄉之外,生活得最久的一個地方,整整七年,卻仍然陌生。大約因爲高中
【中文名稱】:牙買加冰咖啡 【英文名稱】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【制 法】:杯中加煉乳、碎冰至3分,再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡,淋上巧克力膏
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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